商務應酬禮儀

很多人的工作性質決定了應酬是必不可少的，但是應酬的禮儀你知道多少，下面是小編收集的一些資料，讓我們一起來看看吧。

(1)首先，當然要和領導溝通一下，參加這個酒桌，目的是什麼?領導希望你做什麼?明確自己的職責：只是簡單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰?

(2)問清場合，衣着得體。無論是正裝還是休閒裝，都要保持整潔。亂穿衣服是老闆的特權，不要隨意模仿。

(3)保持自信。這就像你小時候大人帶你去親友家串門，見了生人只要大大方方的，爸媽就會覺得有面子。

(4)開場暖場。客人到齊，第一波涼菜上來之後，就標誌着酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了，若你不是領導，請等待領導即興說幾句，待他或她宣佈開始的時候，你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者，要麼然主動號召大家，要麼然說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。

(5)餐桌上做好服務的角色，剛到餐館，要注意有沒有洗杯子的茶水，給領導先添洗杯子的茶水，等領導洗杯子時候要出去請服務員帶選單進來，把選單遞給客戶和領導，然後再給領導和客戶的'杯子添上茶，同時讓服務員收走洗杯子的水。千萬別像個一動不動的木頭等待別人服務你。

(6)飯菜到的時候，無論有多餓，千萬別第一個動筷子，把飯菜轉到客戶和領導面前。湯和飯到了的時候，主動給飯桌上的客戶盛。

(7)永遠不要搶話，尤其切忌打斷老闆或客戶的話。寧願安安靜靜坐一晚上，也不要瞎出風頭。適當的時候需要幫老闆圓場，拍客戶的馬屁，但都彆強求。

(8)提前準備好幾個段子，或者和行業有關，或者和社會熱點有關，需要時見縫插針，調節氣氛。也可以深入研究一下行業內的重大新聞，精確掌握事實和數據，有人聊起時從容不迫地講出來。大人物往往沒有時間掌握細節，有時會很感興趣，還對你刮目相看。

(9))如果確實需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。你越是不喝，最後下場越慘。如果覺得酒量快到了，就中途溜去衛生間。

(10)不搶酒。一般情況下，當涼菜上齊，大家都吃了些東西以後，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急着表現，要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之後，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開始敬酒。

(11)不卑不亢。敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領導。

(12)不胡亂替酒。自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以透過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。