父親的羊肉湯作文
沒有想到冬至前會有一場雪,看着雪點點融去,想着還有幾天冬至將至,年又到了盡頭。
在我們這裏,冬至前吃羊肉湯已經成爲了一個習慣。到了冬至那天會成爲高潮,形成壯觀。大街小巷凡能夠賣羊肉湯的飯館餐廳都會抓緊這個時間推出了“祖傳”羊肉湯。
一到冬至,我就會想到快40年前那頓羊肉湯。那年冬至,父親被關進牛棚。我和哥哥帶着母親爲他準備的圍巾和一小盅豬肉湯,走了近20里路到父親單位去看他。進了單位,操場裏圍了一圈人,遠遠就看見父親站在中間,正在對着人羣念什麼東西。其實遠遠的,父親就看見我們哥倆,看見我們走近了,父親向一個頭目似的人低頭說了幾句就向我們走來。“我正在檢討,你們趕快離開。”我和哥哥站在父親的'面前,遞上帶的東西。悄悄的問父親“他們會對你怎麼樣?”“你們不管,趕緊走。”看見父親焦急的樣子。我們依依不捨的只有離開。剛走了幾步,父親又叫到我們,“等一下。”父親在褲兜裏摸出了一元錢,放在我的手上“你們到青龍場去吃點東西,等會過來。”
青龍場是城鄉結合部的一個小鎮,處於城鄉結合部,離父親單位大概有五里路。走進青龍場,冬至的氣氛就濃烈起來。街上漫遊的都是羊肉湯的氣味。我和哥哥這時已經飢腸轆轆,找了一家街邊小店,一人要了一碗羊肉湯一個鍋盔吃了起來。
吃羊肉湯的方法是,先要用沾碟,沾碟裏放紅辣椒青辣椒鹽須蔥花等,再加點味精鹽。將羊肉羊雜挑起來放在碟裏沾一下放入口中,然後就着碗喝湯。鍋盔可以幹吃,也可以放入湯內泡泡,讓湯的味道進入鍋盔內後再吃。走了那麼遠的路,又累又飢,當羊肉湯和鍋盔端上來,我們哥倆再擡起頭看對方時,桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥遞上父親給的一元錢,找回五角趕緊裝在褲兜裏。時間已經到了下午的四五點。
走回父親的單位,遠遠就看見父親站在單位門口往路上望。我們急忙跑過去,拉住父親的手。“你們在青龍場吃東西了?”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角錢“還剩了五角”。“你們收好,回去就不要走路了。”父親對我們說。“不要不要你收起來,我們倆個走回去不累。”父親摸着我們的頭,重重的嘆了口氣,把剩下的五角錢裝回了褲兜。“你們吃的羊肉湯?”父親問我們。“就是就是,那羊肉湯好吃極了,我們一人喝了一碗湯還吃了兩個鍋盔。”我搶先回答。父親苦笑起來“羊肉湯營養啊,是個好東西。可惜我一輩子吃不慣羊肉,喝不會那個湯。”
好多年過去。一次在餐廳吃飯,我有意的叫了一個烤羊排,撕下一點肉給父親說“牛排牛排,你嚐嚐。”父親將羊肉放入口中,一嚼。急急忙忙就吐出來“你在搞啥子,把羊肉拿給我吃!”全家人頓時開始對我聲討起來。
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