我學會了炒雞蛋作文六篇

篇一：我學會了炒雞蛋

有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃，作文我學會了炒雞蛋。

可是我並不會炒雞蛋呀!該怎麼炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，哦!對了。我拍手高興地叫道，應該先打雞蛋。我從冰箱裏取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順着敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗裏，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混爲一體，才把第一步完成。接下來我給鍋裏倒了一些油，把火打着，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，只聽到刺啦一聲，蛋液在油鍋裏迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋裏飄了一層油泡泡，爲什麼呢?我把炒好的雞蛋倒到碗裏，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。

吃着油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因爲這是我親手炒的雞蛋，我的心裏甜滋滋的。

篇二：我學會了炒雞蛋

上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，於是我就選擇了炒雞蛋。

我先把兩個雞蛋從冰箱裏拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎麼也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟着出來了，我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來，底下接着一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗裏，啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，並把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火開啟等油熱了後我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最後我把炒好的雞蛋盛進盤子裏。

完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。

篇三：我學會了炒雞蛋

一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說:什麼事啊?原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

首先，我從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋倒進碗裏。媽媽說:炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子裏的油往鍋裏一倒，這時鍋裏有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說:該放雞蛋了!我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽見嘩啦一聲，更多的`油珠子從鍋裏濺了出來。

等我再看看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個黑雞蛋了。媽媽急了，對我說:快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋纔沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽媽說:哎，炒雞蛋真難!我不學了!媽媽聽了，對我說:做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!我想了一會兒，對!老師說過我們要學習水滴鍥而不捨、目標專一、持之以恆的精神!我終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗着自己炒的雞蛋，心裏十分高興，因爲我又學會了一個本領。

我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恆。

篇四：我學會了炒雞蛋

上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，於是我就選擇了炒雞蛋。

我先把兩個雞蛋從冰箱裏拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎麼也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟着出來了，我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來，底下接着一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗裏，啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，並把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火開啟等油熱了後我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最後我把炒好的雞蛋盛進盤子裏。

完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。

篇五：我學會炒雞蛋

平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。

我先小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋。然後，從消毒櫃中拿了個萬，接着，把雞蛋緊緊地貼着碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨後我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻後，我便開啟煤氣竈，按啓抽菸機，往鍋裏放了些油，鍋熱了，突然，鍋裏的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說:水要蒸發幹了再放油。

我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的作品盛放在碟子裏，端了出去，媽媽嚐了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待着媽媽的評價，終於媽媽開口了，說:色香味美!我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說:我會炒雞蛋了!

在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活,與家人一起分享自己的勞動樂趣。

篇六：我學會了炒雞蛋

今天，老師給我們佈置了一個特別的作業--炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。

我先從冰箱裏拿出一個又大又圓的雞蛋，心想:我該如何做才能把蛋順利地打進碗裏去呢?我使勁回想着媽媽平時打蛋的動作，媽媽曾對我說過:敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。於是我小心地拿着蛋在碗邊砰砰地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的旅店--碗裏去了。接着我取來一雙乾淨地筷子，在碗裏灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以爲這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了捉迷藏。這時，媽媽走過來，對我說:打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順着一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。於是我按媽媽說的，終於把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。

我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜剷剷了幾下，便把雞蛋裝入盤中。

我迫不及待地拿起筷子品嚐起來，我覺得很有成就感。

爸爸、媽媽也來品嚐我的成果，異口同聲地說:太好吃了，真棒!我心裏有說不出的高興。