我學會了炒雞蛋作文11篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我學會了炒雞蛋作文1

每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！於是，我下定決心跟着媽媽學炒雞蛋。

一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順着裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗裏，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太鹹，味道不新鮮。”於是我放了少許鹽，爲了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的一聲，火點着了，把我嚇了一大跳。然後往鍋裏放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋裏。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功。“炒好了，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子裏。拿起筷子把雞蛋放進嘴裏，味道還不錯。

“老爸，您也嚐嚐我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴裏。”爸爸吃着我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”

我別提多高興了，因爲我學會了炒雞蛋。

我學會了炒雞蛋作文2

一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我開啟冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱裏躺着呢！我眼珠子迅速一轉，想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！

我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細洗一下，然後拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接着開啟燃氣竈，把番茄扔進油鍋，再放一點蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來後，麻利地給它盛上來，放入碗裏。

接着準備打三個雞蛋放入碗裏，我右手拿着雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最後將攪好的雞蛋液倒入鍋裏，等雞蛋成形後給它們翻個面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進行翻炒，這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。

我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心裏感覺味道怎麼怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時味道和媽媽做的味道一樣，我開心地笑了。

我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。

我學會了炒雞蛋作文3

早上，我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過去和媽媽說：“媽媽，我也想學炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說：“好的，那你就好好學吧！”媽媽告訴我說：“先準備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好後，往鍋裏放入油，等油加熱後，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋裏冒起了泡泡，不一會，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。

我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做着很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒有什麼難的啊。但正在我得意的時候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒想到，手忙腳亂中，鍋裏的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄髒了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的着急，趕緊過來安慰我：“成功的過程中難免會出現挫折，經歷過的要吸取教訓，下次注意就好了。”聽媽媽這麼一說，我想，這點小事算得了什麼啊。於是，我把火調小，又往菜里加了點水，加了鹽。

繼續翻炒起來。菜做好後，我先嚐了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。

我學會了炒雞蛋作文4

今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裏出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裏想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣開啟，把由倒進鍋裏。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裏，又拿了一個鏟子把鍋裏的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裏。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我纔想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃着我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

我學會了炒雞蛋作文5

一天中午，爸爸媽媽不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已經睡着了。可是，我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了，我就去碗櫃看一看有沒有剩菜剩飯，碗櫃只有飯沒有菜。我當時也沒有錢，家裏只有蛋。我學着媽媽炒蛋的樣子，先去菜地裏割蔥，然後洗過切成小碎放進碗裏，我就拿了幾個蛋，把雞蛋打入碗裏。來到煤氣爐邊，開啟煤氣，等鍋熱了把油倒入鍋裏，再把雞蛋放入鍋裏，再放了一些槳油，我正在炒着香噴噴的雞蛋時，弟弟卻起來了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他纔不鬧了。

忽然我聞到了一股燒糊的味道，就在這時，我纔想起我炒的雞蛋，我立即衝進去用鏟把雞拿出來。但是已經黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心，可是，我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次，我沒有粗心，我看了炒熟的雞蛋，心裏很興奮。

當我吃着香噴噴的炒蛋時，爸爸媽媽回來了，媽媽看見我吃着炒蛋，說：“我的兒子已經學會炒蛋了。”我的心裏美滋滋的，啊！我終於學會了炒蛋。

我學會了炒雞蛋作文6

今天是爸爸的生日，我準備親自爲爸爸炒上一道菜。

炒什麼菜好呢？我思前想後，最後決定爲爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然後把雞蛋磕進碗裏，慢慢地用筷子攪拌均勻，接着開啟打火竈，再往鍋裏倒上油。等油燒熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，再用鍋鏟輕輕地翻動。最後，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！

爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎麼一回家就聞到了這麼香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊傑，這是你炒的菜嗎？”爸爸指着菜盤裏的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心裏非常高興。我們兩人一起吃着香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴裏，美在心裏啊！

以後我要學炒更多的'菜，爲爸爸媽媽分擔家務。

我學會了炒雞蛋作文7

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裏找吃的，看到有幾個雞蛋，便學着媽媽的樣子炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裏去，又在碗裏放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣開啟，點起火，再把油倒進鍋裏，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裏着火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終於滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊說：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現在我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

我學會了炒雞蛋作文8

由於工作關係，爸爸經常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時回家吃飯，也很少時間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。

有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學起了炒雞蛋。我先拿出一個鐵鍋放在火爐上。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當雞蛋裂開一條縫時，我用兩隻大拇指把雞蛋開啟，雞蛋裏的蛋白和蛋黃便流了出來。接下來就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地攪拌着雞蛋，看着筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。

準備煎雞蛋了，我開啟火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之後再把剛剛打好的雞蛋倒進鍋裏。過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的。可當我把雞蛋翻過來的時候，發現雞蛋的另外一面已經焦了！我趕緊把火爐關掉，把雞蛋倒在碗裏，拿出一個饅頭便吃了起來。

晚上九點，媽媽回來了。媽媽把我抱起來親了一下，媽媽說：“孩子，你有沒有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個呢！”我得意地說。媽媽緊緊地抱着我，我感受到媽媽無比激動的心情。

我學會了炒雞蛋作文9

晚上放學，爸爸、媽媽不在家，我肚子已經“咕嚕咕嚕”直叫，於是我下定決心自己炒雞蛋。

我先從冰箱裏拿出了兩個圓圓的雞蛋，再從櫃子裏拿出一個碗，我沿着碗邊敲碎雞蛋殼，“啪嚓”一聲，雞蛋掉到了地上，我連忙掃起，又小心翼翼地打另一個雞蛋，可算成功了！用筷子在碗裏攪拌均勻。“準備工作好啦，開始炒菜！”我自言自語說道。

我把鍋放在電爐上，鍋剛剛熱，我拿起油瓶往鍋裏就到，這時幾滴油珠飛濺出來，燙到了我的手，我直喊疼。真想放棄，可是還餓，不能半途而廢，我馬上把雞蛋放進鍋裏，想起媽媽上次炒雞蛋告訴我的話：雞蛋要快速翻炒，要不然容易炒焦，我按照媽媽的話，認真做了起來。由於第一次做，我心“怦怦”直跳，生怕出了差錯。終於做好了，雖然整個雞蛋都炒碎了，沒有胡，我卻感到非常欣慰。我張開嘴巴品嚐了一下，“好好吃啊！”當時我的心裏比吃了蜜還甜！

做菜看着非常簡單，可是做起來就很難。做事都是從一點一滴積累成的。我們要多多嘗試，不能半途而廢，這樣纔能有很大的收穫！

我學會了炒雞蛋作文10

寒假裏的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便繫上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱裏拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗裏，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗淨，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。

然後就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗淨，放在煤氣竈上，然後開啟閥門點火，往鍋裏倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋裏扔，鍋裏直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然後炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋裏立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。

我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。

我學會了炒雞蛋作文11

我很早就想學炒菜做飯了，今天媽媽終於同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然後讓我照着她說的去做。說幹就幹，我從菜籃裏拿了一個西紅柿、一個青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗乾淨，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱裏取出兩顆雞蛋，洗乾淨，找了一個碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現了一條縫，我順着縫把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。

媽媽時不時地到廚房來看看指導指導，這不媽媽來了，對我說：“把鍋放下，點火。”我按媽媽說的，把鍋放在煤氣竈上，點着火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會兒蛋液鼓起來了，我用鏟子翻了幾下，當所有的蛋液都成型時，再用鏟子分成幾塊，我可能動作有點慢，雞蛋都炒幹了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然後我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。

我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學會炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點兒幹，但我還會努力的，以後一定會炒的更好！