做蛋炒飯成功的作文（精選40篇）

在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編爲大家收集的做蛋炒飯成功的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做蛋炒飯成功的作文 篇1

蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的，吃在嘴裏滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會炒蛋炒飯。

今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準備好了，接下來我拿出準備好的雞蛋和碗。拿着雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現在該點鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然後我把雞蛋放進去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接着一滴地流下來，但我還要繼續炒。

飯有些幹了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關了。飯還很燙，我盛的時候特別小心。我一點一點地把飯盛到碗裏嘗一嘗。啊！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嚐嚐。，她也很喜歡，我心裏樂開了花。

做蛋炒飯成功的作文 篇2

今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。

早晨我倆睡了個懶覺，起牀後簡單的吃了點早餐，轉眼又到了中午，我應該做點什麼午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太複雜的。我比較猶豫，最後我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經常做給我吃。

雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎麼做的。首先我從冰箱裏取出兩隻雞蛋，然後在消毒櫃裏拿出一箇中碗，將雞蛋敲碎後倒入了碗裏攪拌均勻。點燃燃汽竈後倒入一些菜油，燃燒了一會兒後將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結成塊的時候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然後就盛了起來。再次放入一些油後我開始炒飯，這時我把火調小了點，慢慢的炒，媽媽躺在沙發告訴我炒五分鐘左右，我一直看着冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻後我分成兩個碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嚐了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點點鹹了。”我知道媽媽是在騙我的，不過我會努力的，我除了要學會蛋炒飯，我還要學會做其它的事情，幫助媽媽分擔煩惱。

做蛋炒飯成功的作文 篇3

我經歷過許多的第一次，比如有；第一次單獨在家，第一次游泳，第一次單獨睡覺。但令我最難忘的，就是第一次做蛋炒飯。

那一天，爸爸媽媽都出差了，到了快中午的時候，感覺非常地餓，所以打算自己做飯。

到了菜市場，買了雞蛋，再買了點青菜和肉，到家，就把肉剁成一塊一塊的，再把青菜放在水裏洗乾淨，然後，也切成小小的。切完以後，就敲雞蛋，倒在碗裏，打起雞蛋來，把油倒進鍋裏，有點炸起來，不過還會起很多泡，到一定的程度時，放上了飯，幾點油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。連忙走到了洗手間，去清洗一下傷口，等清洗回來時，突然發現，蛋炒飯快要糊了。

雖然這碗蛋炒飯糊了，但是我不得不吃，因爲我實在餓得不行了。看着黑黑的蛋，連這肉和青菜都變成黑色的了，還能吃嗎？所以我打算再做一碗，雖然我不耐煩了，但是我還是要學會堅持。

一把它們一一放進了鍋裏，煙燒得越來越多，把油煙機開着了，幾分鐘後，終於燒好了，油也沒有爆到我身上，也沒有失誤，一碗香噴噴的飯終於好了，看着那黃黃的蛋，綠綠的青菜葉子和紅紅的牛肉，很令我有食慾，我張開大嘴，狼吞虎嚥地吃起來，一邊在說；‘嗯？真好吃啊！

傍晚，媽媽回來了，聽我自己會燒飯了，媽媽就放心了，因爲她怕我還沒有吃午飯呢。我已經把碗洗得乾乾淨淨的，放在一旁疊起來，亮晶晶，潔潔白白的。

媽媽誇我會自己做飯吃，和洗碗了。

做蛋炒飯成功的作文 篇4

今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。

中午到了，我在想，昨天的飯鍋裏還有很多，一看冰箱裏有雞蛋，我挑了二個最大的雞蛋，再去小櫃子裏找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋蔥，先把洋蔥洗了乾淨，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我開啟沒煙機，放上洋蔥和香腸，換拿着鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋蔥放盤子裏，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋裏，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，後然我吃了一小口進嘴裏，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠鹹，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水裏，放上水，這時，我一吃好好吃呀

這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什麼山珍海味都比不上蛋炒飯。

做蛋炒飯成功的作文 篇5

生活中有無數的第一次，第一次洗衣服、第一次坐飛機、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。

記得那天是星期六，爸爸媽媽都要加班，我肚子唱起了“空城計”咕咕咕地叫起來，心想：“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧！”

說幹就幹，我從冰箱中拿出二個雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈！萬事俱備，只欠東風了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了！於是我小心翼翼地磕開雞蛋，金黃色的蛋黃就流了出來，我用筷子把蛋黃攪拌均勻，天啊！原來攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裏的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裏轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外，我費了九牛二虎之力才攪拌均勻。

接着，我揭開鍋子把油倒入鍋內，開啟電磁爐，一會兒，油“噼噼叭叭”地炸開了，我把切好的火腿下腸和攪拌好的蛋同時倒入鍋內，大約過了1分鐘，再把米飯倒入鍋內，我學着奶奶的樣子，用力翻炒了幾回，然後嚐了一下，真淡！仔細回想一下，啊！我竟然忘了放鹽，於是我趕緊加了點鹽再在飯上撒了一些蔥，這時一陣香味撲鼻而來，我饞得直流口水，連忙拿了個碗盛了滿滿一碗，迫不及待地吃了起來。

我一邊吃着自己做的蛋炒飯，一邊心裏想：“原來做一頓蛋炒飯是多麼不容易啊！搞得我滿頭大汗，手忙腳亂，所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜，更加珍惜糧食。

做蛋炒飯成功的作文 篇6

以前都是理論上，再不就是不願意親自動手，今天是我第一次真正做一回蛋炒飯。

爸媽中午都不在家吃飯，我自己也不能老吃方便麪，所以只好親自上陣。

把雞蛋、米飯、腸準備好，我突然忘了媽交代的放多少油了。於是現打電話問，得知以後點上火開始了烹飪。

我倒沒有像以前一樣那麼怕油嘣到手上，把雞蛋打到鍋裏後就馬上用鏟攪動。一切都進行得很順利。

沒過一會兒，一大碗蛋炒飯擺在了面前。

我把東西端到我桌子上，給媽發了資訊”異常順利，我已經吃上了。那是相當——地成功“。

可剛放下電話吃了第一口，我才發現，我忘放鹽了……

實在不好意思跟媽說這糗事，從來都覺得那些什麼作文裏寫的頭一次做飯會忘放鹽都是胡扯，全都那麼寫一點也不真實，今天應驗了。我沒話說了。還好飯裏面有腸，不淡，可我還是就着廣告做的烏江榨菜把那一大碗進了肚。

第一次做蛋炒飯，還算不錯。假期馬上就結束了，我纔開始做些自己能幹的事情，比如中午自己做點東西吃（以前都是熱剩的或早上爸做好的菜），比如擦地、擦桌子，比如下樓拿報紙，比如早上上早市買菜……

唉，很多事情就是這樣，快沒有機會做了纔想真正去幹。我這兩天和媽合夥織凳墊，因她早上坐公交車覺得車座太涼。

做蛋炒飯成功的作文 篇7

今天早上，我很早就起來了，我想給家裏做一頓飯，因爲平時都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，爲他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便麪的話，特別沒有營養，對於今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什麼呢？就在我苦思冥想的時候，我看到了一個救星——雞蛋，雞蛋做什麼呢？對，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個雞蛋放入盆中，拿一個勺子放了一些鹽，接着找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然後開了電打火，放上了鍋，向裏面到了一些油，然後倒入攪拌均勻的雞蛋，拿着鏟子炸雞蛋。過了一會，雞蛋已經炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋後，我又向鍋裏倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時，我又切了一些蔥花倒進裏面，進行翻拌。不一會，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎麼會做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時的誇獎我長大了，懂事了，看着大家高興、開心的樣子，我的心裏也樂開了花。

被大家表揚是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結果，以後也可以多嘗試幾回。

透過這件事，我明白了：原來要幹好一件事並不難，只要用心去嘗試，就會取得成功。

做蛋炒飯成功的作文 篇8

今天，我一回到家，就飢腸轆轆，立刻跑到廚房裏，看見電飯煲裏只有些剩飯，家裏也只有三個雞蛋，我決定爲自己做一碗蛋炒飯。

我從家裏找來蔥，用菜刀把它切成一小點，一小點，結果被切成了許多“四不像”。我把那三個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋裏倒些油，然後等鍋裏的油熟了，再把蔥花倒入，鍋裏突然“噼哩啪啦”響起來，我趕緊把火調小躲到一邊，等不響了才挨近。接着我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。

突然我發現自己在廚房裏，到處都是青煙嫋嫋，把我嚇得魂飛魄散。原來，我在炒蛋飯的時候，專心致志忘記開抽油煙機，鍋裏冒出來的煙越來越多，所以配房纔會變成這個樣。“咦？哪兒來的糊味呢？”我自言自語地問道。當我發現時已經晚了，鍋裏自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說：“幸好！幸好！還有一半，總該不會餓肚子的。”

我把鍋裏不糊的蛋炒飯倒入碗裏，津津有味地吃着。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以後要好好學習，田回報媽媽的養育之情！

做蛋炒飯成功的作文 篇9

昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的，結果因爲起得晚，沒有炒成，於是媽媽答應我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房裏炒飯了。媽媽拿着相機，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天我很輕視它，照着阿姨的樣子，把一個雞蛋對着磁磚敲破了殼，結果我拉不開雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開。媽媽說不是那樣開啟的，她給我做了示範，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就開啟了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗裏，用筷子在碗裏不停地攪，直到變成雞蛋水爲止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水裏，再把切好的蔥也放在雞蛋裏，繼續攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點，結果油又多了，只好把多的油盛了出來。

第五步，把攪好的雞蛋水放進鍋裏，翻來翻去，有點成形後再放米飯，還是翻來翻去的，然後再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的，結果我發現每一鏟子都盛得很少，原來盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳餚就做好了。雖然看起來不太美觀，但是吃起來很好吃，只不過雞蛋炒焦了罷了。

我覺得連蛋炒飯都那麼難，燒其它飯肯定更難。

做蛋炒飯成功的作文 篇10

又是一年三八婦女節，我要送媽媽一份禮物——我親手做的蛋炒飯。

說幹就幹，今天正好是星期六要在平時媽媽肯定不會讓我做的。首先我先打了2只雞蛋，然後又切好了蔥段。然後學着媽媽的樣子，在鍋裏倒了一點油，當我剛把冷飯放入油鍋裏時，這時只聽到“茲”的一聲，把我嚇的跑的老遠。這時只見媽媽急忙跑過來把火關小，媽媽關心的說沒燙着吧，還是我來吧。我搖了搖頭說“不”今天我一定要親自給你炒。接着我又把雞蛋倒在飯上，按照媽媽教的不停的翻炒，這時我的手臂已經酸的不行了，可爲了媽媽我還是忍忍吧。這時只聽到媽媽在說加鹽吧，我慌張的挖了一勺鹽飯入鍋中，又繼續翻炒起來，只見這時的米飯變的黃燦燦的極好看，對這就是平時媽媽給我炒飯的顏色。應該差不多了，加點蔥段，香氣撲鼻。我忍不住的嚐了一口，不錯。

媽媽看着我捧來的三八節禮物笑的合不攏嘴，不停的說女兒長大了。是啊，能爲媽媽做點事是給媽媽最好的禮物！

做蛋炒飯成功的作文 篇11

童年是一個夢，夢裏有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫裏有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊藏着我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候，我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。

一個陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩裏，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點鬧鐘鈴聲準確無誤地響起來，我十分不情願地嘀咕着：“鬧鐘老弟，今天這麼好的天氣讓我多睡一會。”鬧鐘老弟彷彿不厭其煩地說：“快快起牀，你這個“大懶蟲”，你不能這樣浪費時間，快起來，去運動。”急促的鈴聲逼得我只好把耳朵捂住，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起牀，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。

那做什麼吃的呢？我走到廚房，開啟冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯，我想這怎麼吃啊？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動起來，我開啟了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個想法，要不就簡單一點一起放吧。火燒得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進去了，吱…吱… 油在不停地發出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋裏，呼呼地翻炒起來。接着想要放味精，可是哪個是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點吧。最後我想應該放一點醬油，結果放下後才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嚐了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請教奶奶。我只好餓着肚子乖乖地等大人回家。

看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。

做蛋炒飯成功的作文 篇12

“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家裏只有我一人，怎麼辦？自己動手吧！

做什麼好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時間慢慢溜走，飢腸轆轆時我靈機一動，就做蛋炒飯吧！

於是，我開啟冰箱，找到了中午吃剩的白米，開始了我的“大作”。

我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由於我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融爲一體，好吧，不用攪拌了。開啟燃氣，鍋熱倒油，然後放雞蛋進去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！

接着我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那麼簡單，米一下鍋就開心地在鍋裏跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！

第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！

正吃着，媽媽回來了。

“什麼味道，這麼香，我在樓道就聞到了！”媽媽進屋就開始問。

“哦，原來香味在這裏。”媽媽忍不住嚐了一口，連連稱讚。她問我怎麼做的？我回答：“只要您喜歡，以後您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”

聽了我的話，媽媽欣慰地笑了。

做蛋炒飯成功的作文 篇13

媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。於是，我迫不及待地準備好了油、蛋、鹽和飯，好激動啊！

鍋裏燒開了，當油放進去時，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎麼也掰不開，我着急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗裏，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀。”

好不容易把手洗乾淨，鍋裏還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠遠的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋裏去吧。”我閉着眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢。”熟了之後，我讓他“翻了一個身”，現在，就要開始“大冒險”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎麼也不碎，我費了九牛二虎之力，終於把雞蛋敲碎了。

現在進行最後一個環節———炒飯，我把飯倒進鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。

做蛋炒飯成功的作文 篇14

在暑假裏，一向只會燒白開水的我竟然開始對廚師有興趣了，實在是太不可思議了！我最擅長的就是蛋炒飯了，但誰知道我第一次是怎麼樣炒的呢？

首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩隻手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗裏了。但是顯然我並不是打蛋的料，碗裏的蛋，並不是所謂的“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接着我就拿了一雙筷子在碗裏井然有序地重複轉動，直到蛋黃與蛋清融爲一體，就可以入鍋了。

先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到沒了髒東西，再用水衝一遍就行。

接着將吸油煙機開啟。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然後就成了泡泡，最後就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子裏拿了一大勺油放到鍋中，然後就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進去時，隨着噼裏啪啦的聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是髒的，用水衝乾淨後沒擦就放鍋裏了，結果一下就油水飛濺，有冰箱那麼高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。

接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩，並且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！

將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水衝一下，然後肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，於是我又把肉切了，當瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。

接着將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻後再加入飯。因爲不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然後再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。

我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。

做蛋炒飯成功的作文 篇15

我媽媽今天中午不在家。中午放學爸爸來接我，問我：“今天家裏還有些剩菜。中午吃蛋炒飯好嗎？”我說：“對！但是我也想學做蛋炒飯。要不我們一起煮？”於是我和爸爸學會了做炒飯。

爸爸讓我從冰箱裏拿出兩個圓圓的雞蛋，把蛋液打在一個大碗裏，然後用筷子往同一個方向攪拌。攪拌均勻後，將鍋加熱，加入少許油，先將蛋液倒入鍋內，炒熟，然後將米飯倒入鍋內，加入一些調味料，翻炒至硬。當米飯炒到五穀分離時，蛋炒飯就差不多做好了。我嘗過了。哇，真好吃，又香又好吃！

這是我第一次學做雞蛋炒飯，是和爸爸一起做的。感覺很幸福，以後會學會多做一些力所能及的事情。

做蛋炒飯成功的作文 篇16

星期天，我跟着媽媽學做雞蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，敲在鍋邊上，雙手用力掰，只聽“啪”“啪”兩聲脆響。透明的蛋液和厚厚的蛋黃一起掉進了碗裏。我又以龍捲風的速度用筷子攪拌着，只聽着筷子和碗的碰撞聲，擡頭一看，已經是一片發黃的泡沫了。然後用刀把香腸切成小塊，倒進雞蛋裏。

我開始炒飯。我把油倒進鍋裏，然後把米飯倒進鍋裏。突然，石油似乎抗議，併發出“噝噝”的聲音。我嚇得往後退了幾步。我媽給我加油：“勇敢點，沒事的。”我放下懸着的心，走上前去，用小鏟敲打着。不一會兒，倔強的米終於敗在了我的名下。我倒了雞蛋香腸，把它們翻過來。金蛋包在米飯裏，散發出濃郁的香味。翻了一會，加了鮮醬油，牛肉醬等。然後香味變濃了。

我又把炒飯填好了，迫不及待的想嘗一嘗。啊，又香又好吃，人家還想吃。再回憶一下過程，做同樣的家務不容易！

做蛋炒飯成功的作文 篇17

今天晚飯過後，玩玩覺得肚子有點餓，在家裏找來找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲裏還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也對，就自己學着動手做起來，這樣以後爸爸媽媽有事不在家就不會餓肚子了。

我叫爸爸在旁邊看，教我怎麼做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點鹽。攪拌均勻後，往鍋裏倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時，鍋裏像放煙花似的，噼裏啪啦地炸開了花。由於第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時候來不及，金燦燦的顏色裏交差了一點小黑點。炒好的雞蛋盛在一個小盤子裏，再加少量油，熱鍋後放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然後放入白米飯一起炒加點鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點味精、蔥，最後把它們盛到盤子裏。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

雖然我第一次把雞蛋煎得有點焦，但味道還是不錯的。

做蛋炒飯成功的作文 篇18

今天媽媽不在家，我的晚飯自然也沒了着落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這裏，我的口水都要流出來了。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，還把電飯煲裏煮好的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我幾乎要失去信心了，因爲每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一臉兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經從碰裂的蛋殼孔裏流了出來，害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力後周瑜攪好了雞蛋，接着，我又在雞蛋里加了些蔥花，醬油和鹽，用筷子攪拌均勻。

準備工作好後就要開始炒飯了。我回憶着媽媽炒飯時的樣子，先開啟火，然後往鍋裏倒上油，只見有一下鍋便聽到噼裏啪啦的聲音了，我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開後，我把飯倒進鍋內，先是翻炒幾遍，再把碗裏的蛋倒進去，只見剛纔還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了，看一看自己親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了。

雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認爲非常值得，因爲這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

做蛋炒飯成功的作文 篇19

我很喜歡吃蛋炒飯，因爲很香很好吃。但是我只會吃，不會做，所以我很想學，這樣要是奶奶不在家的話我也可以自己動手燒了。所以我和爸爸約定這個星期六讓他教我做蛋炒飯，爲此，我激動又緊張了好一陣子呢，這還是我第一次下廚呢！

時間過得非常快，轉眼到了星期六。我按照之前爸爸的操作開始準備食材，我從冰箱裏拿出了雞蛋、火腿腸、還有冷飯蛋炒飯要冷飯炒纔好吃哦！

新手上崗，果然漏洞百出。剛剛開始的切菜環節就把我難住了。爸爸告訴我切火腿腸的手勢，還教我切火隨腸要先把它對半切開，然後再對半，切成四條細長條後將它們併攏橫放，然後切成丁。我一刀下去，案板“啪”響，可火腿腸卻沒有卻開。爸爸又鼓勵我說：“沒事，剛入門的人可以一點點切下去，慢慢切”。掌握了這個竅門，果然後面我切的越來越上手了。

又到了打蛋環節。上次做蛋撻後，我有了些許經驗，不用蠻力，使巧勁，很快就剝開了三個蛋，並開始了攪拌環節。不得不說，平常聽爸爸奶奶在打蛋時輕而易舉，但真正試起來，一下子手就酸了。看來他們都是熟能生巧了。

這都是前菜，重頭戲是我的人生第一次“碰鍋”。剛開始，我很怕油濺到我，不敢靠近。爸爸給我開啟了油煙機，開了小火，讓我去試試看。我硬着頭皮，先把蛋液倒入鍋中。我趕緊用鍋鏟去翻蛋，東翻西炒，直到爸爸堤醒我“好了”才停下。

剛炒好的蛋金黃金黃的，沒有一絲焦的痕跡，而且很香，看起未就很軟嫩！接着要炒飯咯！我把冷飯倒入鍋中，只聽見鍋中嗞嗞作響，這時還是得用小火，東翻翻，西翻翻，正翻翻，反翻翻。我好幾次一失手差點兒翻出去了。等炒了一會兒功夫，我再把炒好的蛋和火腿腸都放進去，繼續炒。這時，爸爸幫我去剪來蔥，告訴我剪的手法。我照葫節畫瓢的去剪，剪得有些參差不齊。不過還是圓滿完成了。

終於出鍋啦！看着這賣相還不錯：有白、有紅、有黃，還有綠。我迫不及待地品嚐着自己做的蛋炒飯，心中可謂是自豪感滿滿啊！我一口氣就吃了兩大碗的炒飯呢！

這是我人生中第一次燒蛋炒飯，突然感覺到奶奶每天燒飯也是不容易啊，這麼熱的天每天要在廚房裏給我們準備三餐，好想對奶奶說：“您辛苦了！”以後我要多幫奶奶做家務，學做更多的菜。

做蛋炒飯成功的作文 篇20

生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏着許多技巧和經驗。

周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心裏還是有些緊張。因爲第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。

當我走進廚房，繫上媽媽的圍裙時，心裏頓時有一種說不出來的快樂，此時的我彷彿是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗乾淨，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，纔有營養。”媽媽讓我把胡蘿蔔、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓着胡蘿蔔，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕鬆自如，這刀一到我的手裏怎麼就這麼不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿蔔。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑着說：“這不算什麼，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以後，我拿了一隻空碗將雞蛋磕破打進碗裏，並用筷子不停地攪動打散以備用。

一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然後我往鍋裏倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，並把火關小。等雞蛋成形後，我用鏟子慢慢地翻炒並搗碎，然後盛到碗裏。我又在鍋裏倒了點兒油，等油熱了以後，我將切好的火腿腸、胡蘿蔔、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋裏。我拿着鏟子遠遠地翻炒着，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看着鍋裏的炒飯，好像白玉鑲嵌着一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。

關火之後，我迫不及待地將炒飯盛入碗裏端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因爲這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽爲我做了這麼多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以後有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。

做蛋炒飯成功的作文 篇21

這個週末的中午，媽媽不在家，我肚子餓了，爸爸便說：“我的蛋炒飯可好吃哩！”我們都要一嘗老爸的手藝。

我爸先開啟煤竈爐，然後把金龍油倒到鍋裏，只見油裏冒出一股熱氣，然後把飯倒進鍋裏，再用勺子炒來炒去，然後爸爸用飛快的刀法把青菜切好。接着將蛋打好，再用另一個鍋煎好，把蛋和青菜倒進鍋裏炒來炒去，然後再放鹽，最後在炒一會兒，蛋炒飯就出鍋了。

雖然這蛋炒飯味道一般，但這包含着父親對我的關愛。我認爲老爸的這碗蛋炒飯是比天下最好的美味蛋炒飯要平淡許多，但我覺得這老爸的蛋炒飯是最好吃的。

做蛋炒飯成功的作文 篇22

一提起老爸做的蛋炒飯，我就要止不住咽口水。

今天早晨老爸又爲我做了蛋炒飯，那叫一個色、香、味俱全，媽媽也禁不住拿起相機啪啪地拍照，還把圖片設成了電腦的桌面。

看，這張圖就是我老爸做的蛋炒飯，老爸本不會做飯，做得飯也不好吃，但自從我喜歡吃蛋炒飯後，他可是冥思苦想，苦心鑽研，在飯中加入了各種我們意想不到的材料，什麼豆瓣醬啊，西紅柿啊，媽媽都想不來的，他都能想到了，每次看到我把飯吃得精光，老爸可高興了，每次我問他：“老爸，你怎麼把蛋炒飯做得這麼好吃呢”，老爸總是看看媽媽又看看我說：“因爲我畢業於“早”稻田大學的“蛋炒飯”系啊！”

哈哈，這就是我的老爸，我和媽媽都愛他，愛吃他做的蛋炒飯！

做蛋炒飯成功的作文 篇23

有媽的時候不是一般的好，如果我一個人在家不是泡麪就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是麪條。如果我們全家在就是我媽做的香噴噴的飯菜。前幾天，我爸媽經常不在家，所以我就經常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老乾媽炒更好吃。真的。

今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的，有規律地做着步驟，拿了5個蛋，把他們打碎，然後把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視裏專業廚師哪樣調雞蛋，把蛋黃與蛋白調均勻。然後倒油，把油煎好後放雞蛋。我把飯拿在手裏等雞蛋剪好後把飯放進去。可手一不平衡，雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒法，只得繼續炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老乾媽，可被爸爸攔住了。沒法，只得放辣椒了。

結果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見飯相，就說：看你炒的這個飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點像你這個，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來，把飯炒熱，然後再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老乾媽，我媽問：“難吃安？”我爸回答：“嗯。”我聽了，並不吃驚，我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老乾媽。

下次我一定不會再這樣粗心大意了，一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然後再一起炒。

做蛋炒飯成功的作文 篇24

我在讀三年級的時候，我的媽媽去參加婚禮了，家裏只有我和鄰居博蘭在打電腦，不一會兒，我們的肚子就餓得咕咕直叫，我說“我們做飯吧！”，波蘭說：“你會做嗎？”我說：“我試試看吧”

我拿出媽媽的做飯筆記找東西做，我選上了蛋炒飯，先熱鍋，過了半分衝，放食油，然後打倆雞蛋，放鹽，放醬油，把雞蛋攪勻，放剩米飯。再把鍋蓋上，我們一人一碗拿起來吃，等五分鐘就可以吃了。“你的酸飯挺好吃的。””咦，我做的是蛋炒飯“我嚐了一口，真酸！我一看醬油變了醋，”原來你也會犯錯呀！“金無足赤，人無完人，神也會犯錯的！”“哈哈哈哈……”我不知道他在笑我還是在笑酸飯。一會，我就倒了兩杯水一人一杯喝了起來。

透過這次做飯，我懂了大人們的辛苦以及做任何事都不能馬虎的道理。

做蛋炒飯成功的作文 篇25

平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，於是我便小聲地答應了。

我來到廚房，從冰箱裏挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗裏。爸爸還提醒我放了一點鹽，我拿起筷子學着爸爸的樣子使勁攪拌起來。然後我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨鬆，一切準備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋裏倒油，再點燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠遠的。爸爸靈機一動，讓我把火關小，再小心翼翼地把調好的雞蛋倒進鍋裏。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋裏炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑着說：“這哪裏是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼裏啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃着自己做的蛋炒飯心裏也是美滋滋的。

做蛋炒飯成功的作文 篇26

我看見大人們煮飯是那樣的輕而易舉，我也覺得自己炒菜煮飯肯定好輕鬆，便有了自己做飯菜的念頭：爸爸媽媽不在家時，我要自己炒一回蛋炒飯。有一天，我在家玩到6點半，天都黑了，爸爸媽媽還沒回來，我決定自己來下廚。我想做哪些好呢，肉炒辣椒，太難了……哦，蛋炒飯，蛋炒飯方便、容易。

首先，我把蔥洗乾淨，用刀切成一小段，再開啟煤氣，放一點油到鍋子裏燒老，再添點飯，炒上兩分鐘，然後打兩個雞蛋，攪拌幾下放味精、鹽，再放入蔥，炒幾下便可以吃了。唉，炒個蛋炒飯都累得我滿頭大汗，看來不容易啊！爸媽回來了，在廚房聞了一下說：“什麼東西這麼香啊！‘好像是蛋炒飯的味道。”我聽了很不好意思，媽媽誇我：真想不到啊，我家有個小廚師！我吃着自己做的蛋炒飯果然好吃極了，我真爲自己會做蛋炒飯而感到驕傲……

原來做飯菜不是件容易事，爸爸媽媽天天爲我們做飯菜真辛苦，我一定用好的成績報答父母的養育之恩！

做蛋炒飯成功的作文 篇27

星期天，爸爸媽媽都出去了，到了中午都還沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，我靈機一動，想：何不自己動手做一頓蛋炒飯呢？說幹就幹，我立刻奔向廚房，開始做蛋炒飯。我學着媽媽平時做飯的樣子，在廚房裏忙碌起來。我先點好火，在鍋裏倒了一點油，不一會鍋就冒出一股熱氣，發出“吱吱”的聲音，我馬上緊張起來。

我連忙往鍋裏倒進一小碗飯，炒着炒着，我忽然發現蛋還沒打好，於是趕緊去拿了一個雞蛋，打進碗裏攪拌起來，可是等我的蛋攪拌好了，一看，飯卻焦了，我急忙將蛋倒在飯上炒，結果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嚐了嚐，飯有一股難聞的焦味，而且還很淡，一拍腦門，纔想起來忘記了放鹽。這時，媽媽回來了，她看到我做的蛋炒飯，不但沒有責備我，還教我正確的方法，我照着媽媽說的，先打好雞蛋，放好調料，再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的、香噴噴的蛋炒飯，我吃得津津有味。透過這次學做蛋炒飯，我懂得了一個道理：有些事情看似容易，其實做好挺難的，需要我們不斷去努力，不斷去實踐。

做蛋炒飯成功的作文 篇28

生活中，我嘗試着做過很多事情，有成功的，也有失敗的。它們如同天上的繁星那麼多，我願摘下最亮的一顆與你們分享。

今天媽媽不在家，而爸爸卻在牀上矇頭大睡。突然“咕嚕嚕”的一聲響了起來——啊，我的午餐鈴響了。可媽媽不在家，那我吃什麼啊？突然，我便有了一個大膽的想法——自己嘗試做蛋炒飯吃。

我將燃氣竈開啟，把鍋先熱一熱。我剛準備倒點油進鍋裏，可油似乎在跟我作對似的，鍋裏只有幾滴，而地上卻灑了一大片。我將蔥花放進鍋裏，現在開始打蛋了，“呀！”蛋黃哥不給力呀！蛋黃和蛋清全部都掉在了地上，蛋殼反而全部在鍋裏“泡澡”呢，我將米飯倒進了鍋裏，結果食鹽放多了點，然後趕緊又加了點米飯，米飯又放多了，又加了點食鹽……我就這樣翻來覆去的弄了幾遍，終於把蛋炒飯炒好了。由於我翻炒的速度太慢，蛋炒飯都炒糊了。我嚐了一口趕緊把它吐掉了——飯又苦又鹹。這是，媽媽回來了，她看到我炒的飯把眼淚都笑出來了。媽媽說：“這是你第一次做蛋炒飯，透過這次實踐你以後會越做越好吃的。”聽到媽媽鼓舞的話語，我心裏美極了！

雖然這一次的嘗試失敗了，但是它深深地刻在了我的心裏。

做蛋炒飯成功的作文 篇29

大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行雲流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。

我記得我當時爲了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網查了資料。終於功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。

我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嚐嚐？”哥哥不屑的'說：“嚐嚐就嚐嚐，看你能做出什麼幺蛾子來。”我心想：終於到我大顯身手的時刻了。在我一番操作後，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到後拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了。”

雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終於可以嚐到我孫女做的飯了。”我走進廚房，首先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在於炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然後把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最後一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹着一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。

透過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

做蛋炒飯成功的作文 篇30

今天媽媽不在家，我決定自己做燉蛋炒飯。

我先請教了一下鄰居張奶奶，就迫不及待地來到爐竈前面，洗好鍋，往裏面倒了些油，一邊等油燒熱，一邊把雞蛋打破，倒在碗裏，再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時，鍋裏的油也正好燒熱了，我急忙把攪好的雞蛋倒在鍋裏，並不停的攪動。“嘩嘩啦”蛋液頓時就像花一樣炸開來，還不時有油飛來。有一滴油濺到了我手上，真是鑽心的疼，可我還是忍着痛往裏面撒了些鹽。蛋花慢變黃了，我又把蛋花裝在碗裏，趁鍋裏還剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的乾飯倒了進去，小心的炒了一下後，把剛纔炒的蛋花倒了進去，放了些醬油，又撒了些蔥花，這時蛋炒飯已經成了，一股香味撲鼻而來，於是我趕緊把他裝在碗裏，火還沒關就湊上去吃了一口，嗯!真香!

平時，吃飯不怎麼香，可吃着今天做的蛋炒飯，真有味!今天做的蛋炒飯也不少，可我一下就把它吃個精光!

做蛋炒飯成功的作文 篇31

那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業。12點到了，表妹說：“我有點餓。”“乾脆我們來做蛋炒飯。”

於是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個雞蛋，並且把火點着。表哥把油倒進鍋裏，然後把雞蛋打碎，放進碗裏攪了一會兒，就倒進鍋裏，然後把雞蛋打碎，放進碗裏攪了一會兒，就倒進鍋裏。“啪!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬鬆。妹妹看了連忙把米飯倒進鍋裏，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會兒，表哥提議：還要加點糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎麼有些酸?”最先吃的妹妹說。“我嚐嚐，嗯，是有些酸。”表哥也說。

“怎麼回事?……”

“我知道了，醬油!”我說，於是我們一起跑到廚房去看“醬油”。“啊”這那是醬油，而是一瓶陳醋。

“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。

我總是忘不了這件事，因爲透過這件小事我明白了一個道理：做任何事，都不能馬虎!

做蛋炒飯成功的作文 篇32

今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”

“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒!”

“好吧!”媽媽答應了。

我準備好紅蘿蔔、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟嚕”一下掉進了碗裏，接着蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗裏。我放了一點點鹽，用筷子在碗裏打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱。”我開啟煤氣竈。過了一會兒，鍋熱了。“再倒入三勺油，注意要沿着鍋邊往下倒。”我倒入油，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩。”我把打好的蛋倒了進去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然後翻了一個面，哎呀!我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒鬆吧!”媽媽指着鍋裏的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、鬆鬆的，用鍋鏟到盤子裏待用。“現在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒。”媽媽吩咐說。我倒好後，翻炒起來。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接着，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。

一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我爲媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”

做蛋炒飯成功的作文 篇33

媽媽平時工作壓力大，週末我突發啓想：“我要給媽媽做一道菜。可做什麼好呢？對了，就做蛋炒飯。”

我先從冰箱裏拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋裏拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎麼辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從裏面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，裏面的蛋液都跑到了碗裏。

準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，後退一步。又滴一滴，再後退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最後把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”

做蛋炒飯成功的作文 篇34

畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。

有一天，奶奶有事出去了，家裏只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯。”我不得不硬着頭皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最後發現圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細心。

我先準備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接着，我把煤氣開啟，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋裏跳起了歡快的舞蹈。於是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘後，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最後，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。

出鍋後，我讓弟弟先吃，讓他來當我的“小白鼠”。沒想到他吃完後連連讚歎：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因爲我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的味道。後來，我得到了全家人的誇讚。

你們可以來我家嚐嚐我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。

做蛋炒飯成功的作文 篇35

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是做蛋炒飯。

我是一個“吃貨”，蛋炒飯既美味又簡單，百吃不厭。於是，我就纏着媽媽教我。有的人可能會認爲做一碗蛋炒飯有什麼難的呢？但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單在它人人都會，難就難在要把它做好並不容易。

媽媽教我先拿出兩三個雞蛋，通通打進碗裏，用一雙筷子把蛋液攪勻，然後開火倒油，等油燒熟了，再把雞蛋液倒進去鋪在鍋底，等蛋煎得比較熟了後就可以倒米飯了。米飯最好是冷飯，因爲只有冷飯纔可以吃出粒粒分明的感覺，吃起來纔會覺得好吃。飯炒好後，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒幾下就可以出鍋了。

炒好後，我要先品嚐品嚐，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”，炒得剛剛好，纔算合格。飯的顏色也要光鮮亮麗，讓人充滿了食慾才行。

在多次實驗之後，我終於學會了。這天，我要做給哥哥吃。我胸有成竹地走進廚房，開火，倒油，不一會飯就出鍋了。精緻的擺盤後送上了飯桌，哥哥見了說：“呀！手藝不錯啊！看起來賣相不錯嘛！”哥哥一邊說一邊舀了一勺放入口中，“哇，真的很好吃。”哥哥連聲讚歎，接連又吃了好多口。能得到哥哥的表揚，我開心極了，畢竟哥哥可是一個不折不扣的美食家呢！

哥哥的鼓勵讓我信心大增。我又尋思着在裏頭加一些佐料：玉米粒、香腸、小白菜、蝦仁……升級後的豪華蛋炒飯，深受大家的喜愛。

一天晚上，爸爸加班到很晚纔回到家，媽媽準備給爸爸下面條時，我跳出來說：“冰箱裏還有剩飯，要不讓我這個五星級大廚來做一個蛋炒飯吧！”我走進廚房，拿出米飯，備好佐料，點火放油……十分鐘以後，一盤香噴噴的炒飯就做好了。金黃的玉米，香脆的蝦仁，綠油油的青菜，粒粒分明的米飯，看上去可口極了，爸爸看了兩眼放光，三下五除二就吃完了，直誇我是他的小棉襖。

看！這就是我的獨門絕技，你想來品嚐一下嗎？

做蛋炒飯成功的作文 篇36

我有一個拿手好戲，那就是炒蛋炒飯，說起這蛋炒飯那可有來歷了，剛開始我透過百度經過了幾次的失敗，經過不停的嘗試，終於掌握了祕訣，而且我可是越做越好了呢。

有一次在看電視時，肚子“咕咕咕”地叫了起來，我低下頭看了看那早已餓扁了的肚子，又心疼地摸了摸，準備自力更生，再做一次最拿手的蛋炒飯。

說幹就幹，我從蛋籃裏拿出來兩個雞蛋，左手拿着碗，右手拿着雞蛋，做足了架勢，把雞蛋沿着碗口輕輕一敲，雞蛋立刻裂了一條縫，彷彿咧着嘴衝我笑，我把雞蛋倒進碗裏，再用筷子飛快地攪拌起來，雞蛋隨着我的筷子在碗裏跳起了輕快的舞蹈。

然後我特別嫺熟地把食材放在桌上，自己似乎被米其林三星大廚附身了一樣，熟練地把剩飯倒進了鍋裏，隨着“滋滋滋”的聲音，油彷彿袋鼠一樣跳了出來，濺到外面，我被嚇了一跳，身手矯健的躲了開來。

過了好一會兒，我的心情平靜了下來，把蛋液放了進去，鍋裏瞬間綻放出金黃色的光澤，看着食慾感特別的足。

一碗金光閃閃的蛋炒飯終於出鍋了。“嗯，真香！”我聞了聞並用手小心翼翼地托住它，媽媽歪着頭衝我笑了笑，似乎在誇我：“你長大了，真好，媽媽可以省心多了！”我開心極了，尾巴都要翹到天上去了，我嚐了幾口，“不對勁，怎麼沒有味道？”我自言自語道。拍了下腦袋恍然大悟，糟糕！忘了放鹽！我窘極了，臉都紅了。

這時，媽媽拿出勺子向我的飯碗前進，她要吃我的蛋炒飯，不能讓他知道，不然我就完蛋了！可是悲劇還是發生了。“謝昕妤！都說了幾百遍了，麻繩愛從細處斷，漏洞多自粗心來。記住了！”媽媽又開始了，我都要聽得不耐煩了。看來以後還是要多多練習，不能再粗心了。

這就是我的拿手好戲，雖然它現在還不是最完美的，但我相信經過我的努力，我一定能做出一出一道色香味俱全的蛋炒飯的。

做蛋炒飯成功的作文 篇37

在家好無聊呀!不能看電視，不能下去玩，而且感覺還特別餓，如果能吃點東西就好了，對了，我可以自己做東西呀，那就從最簡單的蛋炒飯開始吧!

首先，我把兩鬥米放入盆裏，“嘩嘩”，米在盆裏“跳”了起來，快樂極了!然後，我淘米加水，再把盆放入電飯煲裏，插上電。然後，我從冰箱拿出兩個小西紅柿，再從櫥櫃裏拿出切菜板開始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理會，，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯，我滿意地點點頭，再用左手按住一個西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼着小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時只聽“咔”的一聲，飯煮好了，可以炒菜了!

我點起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心裏很害怕，但是最後把心一橫：做!把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來，“鍋是它們的戰場，蛋白是雞蛋的血液，油汁是油的血液，雞蛋最後輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最後把飯放了進去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來了!

吃的時候我才發現，竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽後，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。

雖然這次的蛋炒飯不那麼成功，但是我仍然有着滿滿的成就感，吃得特別香。

做蛋炒飯成功的作文 篇38

在我出生到現在有很多的事，比如：我學會了溜冰、我學會了做家務事……

其中有一件事讓我至今難忘，此話怎講呢？就讓我給你說一說吧！

那是在一個陽光明媚的中午，回到了家，“我回來了”我叫着，竟然沒人反

應！可能是爸爸他又在加班，哎。我垂頭喪氣的想。想到這裏，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫着，好像在喊“我餓了，我餓了。”哎，事到如今我這個衣來伸手，飯來張口的小皇帝不得不下廚了！

我想呀想，我絞盡腦汁也想不出來。“該做啥好呢？該做啥好呢？”忽然，

我聞到了蛋炒飯的香味。“好，就做蛋炒飯好了。”我像瘋了一樣大吼。說着，

我就馬上穿上“戰衣”，裝着好像專業廚師一樣。開始，我把兩個雞蛋打碎放在

碗裏，調勻，再大把大把地倒鹽巴和味精，又把油倒進了鍋裏，我看，應該好了吧！就把飯放進鍋裏了，剛把飯放進鍋裏時，我想：蛋炒飯不放辣椒沒有味兒！

我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油煙向我“殺來”，嗆得我眼淚都

流了出來。我想：我不是看了好多次媽媽做菜嗎？我也來學一學。我拿起鍋的手

柄“耍帥”翻炒起來，沒有多久我就把炒飯做好了。“好了，我要開始品嚐我的

炒飯了！”

第一口下去，臉上露出怪怪的神情。“啊！好鹹，好辣呀！”剛說完，我就

向飲水機“衝刺”，邊喝水邊想：哎，還是要多勞動呀！不然我就吃不上好吃的

飯了！不過，我還是學會了一樣本領的呀！

啊！我學會了一樣本領了！

做蛋炒飯成功的作文 篇39

炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學聚會，家裏只有我和奶奶，，奶奶對我說：“寶寶，你來做蛋炒飯怎麼樣啊？”我想都沒想就點頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，爲什麼呢？那是因爲我根本不知道油放多少，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點點鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我纔開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以後，我把他放到一個備用的碗裏，接着，我又把隔夜的冷飯倒進鍋內翻炒加熱，爲了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內，最後我把雞蛋到了進來。3、5分鐘後關火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的自然協調。“大功告成！”我興高采烈地說道。

端上飯桌，我拿起勺子嚐了一口“咦？怎麼感覺不對勁啊？是不是少放了些什麼？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災樂禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應該了！從今往後我一定要多幫奶奶做家務事，讓奶奶不再勞累！

做蛋炒飯成功的作文 篇40

在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。

記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。

那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！

可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。

接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。

透過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。