第一次做蛋炒飯_500字

平常看大人做飯、炒菜不費勁，10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家帶小妹了，我也已經12歲了，按理也應該自己會做飯了，所以今天我就來試試做飯。

剛進入廚房，我就犯難了--鹽、味精、油等都找不着。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了，炒什麼好呢？炒蛋炒飯吧，最簡單。於是我就準備開始了，首先扭了扭煤氣開關，咦，怎麼扭不動？又反過來扭，一下子動作過猛，變成了大火，“呀”我叫着，連忙扭回去點，又想起油沒有放進鍋裏，便關上了火，倒進去點油，又開啓，一陣“滋滋”聲中，油在鍋裏跳起了舞來，我怕被燙到，趕忙後退了幾步，鏟上一團飯蓋到油裏，誰知道聲音更大了，油煙在空中飛舞，我趕緊開啓油煙機，把它們抽出去，一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋，看着雞蛋由液體變成了固體，我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身，飯和雞蛋發出了一絲糊味，我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟，把飯和雞蛋翻過來，過了會，我認爲做好了，把火關了，把飯盛上了飯桌，我非常着急品嚐自己的勞動成果，拿起筷子一嘗，竟然一點味道都沒有，我這纔想起來沒有放佐料，於是又把熟了的飯放進鍋裏再炒。“又要放什麼呢？”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去，又嚐了嚐，一下子吐了出來，“這是什麼啊？怪味！難吃！”我問我自己。

透過這第一次做蛋炒飯，讓我明白了二點：1、做飯也是得分步驟的`，不按步驟的去做結果會很糟糕；2、還要經常鍛鍊自己動手，能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕鬆地去做飯！