做蛋炒飯日記（通用10篇）

即將要到一天的結尾了，一定有不少感想，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編爲大家收集的做蛋炒飯日記（通用10篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做蛋炒飯日記1

炒飯是我最愛的美食之一。

蛋炒飯味道好，看相也好。無數顆白玉般晶瑩的米粒，金黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在裏面。再放一點點辣，可就色香味俱全了，真讓人垂漣三尺。

媽媽做蛋炒飯十分輕鬆：先拿出一兩個雞蛋，打在碗裏，用筷子攪拌均勻；然後在鐵鍋裏放一些油，燒熱以後倒入雞蛋，翻炒；炒到金黃的時候，放入一碗燒熟的米飯，接着放入一勺多點鹽和飯一起攪拌，最後加一點點雞精，再炒幾下就可以了。

在我的心裏蛋炒飯是怎麼吃也吃不厭的美食。有一段時間早上，我幾乎天天都吃蛋炒飯。本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯的味道，立刻精神了許多。我吃起來十分有特點：我喜歡把一大堆的飯聚集起來，一口吞下去，還喜歡先把雞蛋挑吃掉，剩下一點點時我會連碗低下的油也吃下去。

做蛋炒飯日記2

星期六中午，陽光明媚，萬里無雲，媽媽有事回鄉下了，哎！今天的中飯只能有我自己解決。突然，我靈機一動，來個蛋炒飯吧！於是，我先從冰箱裏取出兩個雞蛋，一碗冷飯和一根火腿腸。我先把雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼裂開了一條縫，我用手把蛋殼輕輕掰開，蛋黃從蛋殼裏蹦了出來，在碗裏像個圓滾滾的小太陽，我把它輕輕攪拌，像個娃娃在活蹦亂跳。然後我又把火腿腸切成一個一個小圓片。

一切準備就緒，接着我點燃煤氣竈，往鍋裏倒些油，等發出“吱吱”的響聲，把攪拌好的蛋倒入鍋中，蛋在鍋中“噼噼啪啪”地響着，膨脹得盤子那麼大。用鏟子給它們翻個身，再把它鏟碎。於是，我把一碗冷飯和火腿腸分別倒入鍋中，炒熟，加了少許鹽，鍋裏發出一陣陣撲鼻而來的香味，讓我饞得直流口水，我連忙把飯盛到碗裏，擡到桌上，吃着自己親手做的蛋炒飯，格外香。

透過這件事，讓我懂得了自己的事情自己做，要學會給媽媽分擔點家務。

做蛋炒飯日記3

今天中午吃了米飯，但還剩一碗米飯沒吃完，所以下午我們吃蛋炒飯。

下午，我對爸爸說：“爸爸你教我做蛋炒飯吧，以後你不在家的時候，我也會做東西吃！”爸爸答應了我。

我們開始忙活起來。我先把兩個雞蛋*碗裏，用筷子向一個方向攪拌，攪勻後放在一邊，然後把火腿切成小粒，再把蔥切成段也放在一邊。接着把炒鍋放在火上，等鍋熱以後，把油倒一點在鍋裏，油熱後，把攪好的雞蛋放入鍋裏，等雞蛋成塊後再把切好的蔥花和火腿放入鍋裏，然後把米也放入鍋裏，炒勻後放入一點鹽和雞精，用鍋鏟不停的翻炒！炒好後就可以出鍋了！

我望着這一碗香噴噴的蛋炒飯，心裏美滋滋的！我嚐了一口，感覺特別好吃！咦！怎麼這麼好吃！我以前怎麼不知道蛋炒飯這麼好吃啊！爸爸說：“那是，這是你自己的勞動成果唄！”

做蛋炒飯日記4

以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰一下它。

我先把火候調小、抽油煙機開啟，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。

我在有些發熱的鐵鍋裏放了一些油，接着小心翼翼地把一碗冷飯扒進鍋裏，並用鏟子賣力地炒了起來。在翻炒的過程，我發現大米本是硬邦邦的，經過一番翻炒後變軟了。這都是火爺爺的功勞，因爲大米一旦加熱之後，就變得軟綿綿的了。

接下來該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語地說道。最後我決定稍放多一點，我知道自己屬於不鹹不歡的類型。

該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進去。再放些火腿進去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。

“嗯，真好吃！”我大口大口地品嚐着蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰果，我還真有些廚藝天分嘛！

做蛋炒飯日記5

今天，我在家裏學做蛋炒飯。

我先把蛋洗乾淨，倒進盤子裏。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時沒蛋液纔算成功，我們打了十五分鐘才合格。之後便開始炒飯了，不過有了一點小意外。我們把倒進關着的電磁爐裏，把電磁爐一開，然後倒入蛋液，結果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫後，蛋香流露出來了。這時，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來。可是太晚了，蛋已經凝固了。我們將飯倒進去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費了九牛二虎之力纔將蛋和飯混合在一起。最後，放上鹽和味精等調料就可以吃了。

雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。

做蛋炒飯日記6

今天是三八婦女節，我爲媽媽做了一件有趣的事——爲媽媽做一頓雞蛋炒飯。

早晨，我看爸爸媽媽還沒起牀，就偷偷跑進廚房，關上門，然後我開始大顯伸手啦！我開始準備材料：油、雞蛋、米飯、蔥、鹽。我想了想媽媽做飯時的過程，我用雞蛋開啟來，放到碗裏，把它攪拌均勻後，再把油和雞蛋放放鍋裏翻炒幾下，這時雞蛋上的東西象泡泡一樣，再把米飯放進鍋裏翻炒幾下，把蔥放進去就完成了。

爸爸媽媽起牀後，我自豪地說：“今天是三八婦女節，我做了一頓飯”。他們說：“快拿過來”我開心地把飯拿過來，爸爸嚐了一口說：“太甜了吧！”，媽媽見狀也嚐了一口說：“你沒放鹽吧”，我說：“我放的是新買的鹽”。媽媽說：“傻小子，那是糖，不是鹽”“啊”我驚訝地說。

雖然這一次沒做好，可是媽媽這一次對三八婦女節很滿意，她臉上露了笑容。

做蛋炒飯日記7

今天，我準備學做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦！

首先，我在媽媽的指導下開始做準備工作。先把洋蔥片剝下兩片，清洗乾淨，切成洋蔥丁。接着，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，沖洗乾淨後，把雞蛋在竈臺上輕輕地敲了兩下，蛋殼上破了一個小洞。我小心翼翼地沿着小洞把殼剝開，把蛋液倒進碗裏，撒上一點鹽，攪拌均勻。準備工作就做好了。

接下來，我開啟燃氣，當鍋微熱時，我把菜籽油倒進鍋裏，當油的顏色變成淡青色，就迅速倒進蛋液，只聽見“哧溜”一聲，我慌忙退了兩步，擔心油濺到身上。眨眼間，蛋液中間鼓出了一個又大又圓的泡泡，我連忙用鍋鏟翻炒，直到把雞蛋煎成兩面金黃，才倒入洋蔥丁繼續翻炒。過了一小會兒，洋蔥丁就變得紫瑩瑩，油汪汪的，再倒入米飯翻炒，加上一點豆瓣醬，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，真是美味無比！

吃着自己炒的蛋炒飯，真是讓人回味無窮。看到自己來之不易的勞動成果，心裏美滋滋的。

做蛋炒飯日記8

每天早上都會從廚房裏傳來一陣陣香味，把我的'口水都給引出來了，我只好馬不停“蹄”的嚥着口水，那是爸爸在做蛋炒飯。

爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺得很奇怪，爲什麼爸爸能做出這麼好吃的蛋炒飯呢？我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學蛋炒飯？”“嗯，對！”開始了，爸爸說：“把蛋開啟！”我把蛋開啟，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，之後放了點鹽和味精，再用筷子攪好，接着，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終於做好了。我嚐了一口，啊！太鹹了！原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結果，鹽放得太少了，我又做了好幾次，經過多次失敗，這次終於成功了！

啊！我終於學會了做美味可口的蛋炒飯了！

做蛋炒飯日記9

所有人都會有第一次，比如第一次炒飯，第一次騎自行車，第一次獨自乘公交車等，我就在那個時候學會了炒飯。那一天，媽媽上班去了，中午只有一個人在家裏，快到吃飯的時間了，可是媽媽不在家，我想了想，我可以自己做飯給自己吃啊！我下樓去冰箱裏拿了昨天的剩飯，和兩個雞蛋，還有幾根蔥，就進廚房去了。

剛開始，我先把飯在鍋裏翻炒了幾回，再打了雞蛋放進鍋裏，和飯一起翻炒，最後，把切好的蔥放了進去，可是放了之後，我就着急了，心裏想：爲什麼還沒好啊！過了好久，飯終於好了，我都快餓死了，急忙那起鍋勺把飯裝進碗裏，就大口大口的吃起來了。味道還是很不錯的，就是少了一點鹽，下次再加吧！

沒想到我第一次做蛋炒飯，還是很好吃的嘛！下次繼續努力！

做蛋炒飯日記10

星期五的勞動課上老師給我們佈置了一項特別的任務就是讓我們自己做蛋炒飯。星期五的晚上媽媽帶我去超市買做飯的食材——西紅柿和雞蛋。

星期六的早晨我早早起了牀去廚房做飯，我先把雞蛋打碎放入碗裏用筷子攪拌均勻等油燒熱了再將攪拌好的雞蛋放入鍋裏，只見雞蛋像泡沫一樣越來越大開出了黃燦爛的花。鍋裏的油十分調皮像一個小娃娃在跟我玩耍似的，嚇得我連連後退了幾步。然後我把切好的西紅柿放入鍋裏和雞蛋一起翻炒。我等鍋裏的油沒動靜了我小心翼翼地踮起腳走到鍋旁邊拿起筷子夾起雞蛋嘗一嘗發現味道很淡，呀！原來是我忘記放鹽了，於是我放了一小勺鹽嚐嚐味道發現還是有點淡我又放了一勺鹽嚐了一下味道剛剛好，於是我將菜盛入盤子裏我把菜放到餐桌上在燈光的照耀下這盤菜顯得十分美麗。

中午，我和媽媽圍着餐桌一起吃飯，真是色香味俱全啊！更重要的是，這裏面有着一份我自己動手的快樂！