蛋炒飯週記
時間過得太快,讓人猝不及防,轉眼一週又過去了,我們一定有印象深刻的事情,是不是該好好寫一篇週記記錄一下呢?週記怎麼寫才條理清晰呢?以下是小編爲大家收集的蛋炒飯週記,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
蛋炒飯週記1
有天中午,馬上到了做午飯的時候了,我便想嘗試着做一次蛋炒飯,看看我的手藝怎麼樣。
我來到廚房,看着廚房裏的東西,心裏很緊張,心想:會不會一不小心把油弄到身上?一不小心燙到自己?但我還是開始做蛋炒飯。
我首先打了兩個雞蛋放在碗裏,然後又切了一根火腿腸,又拿出一根蒜,用刀小心翼翼的切,不敢有半點馬虎,生怕切壞了,我切完了蒜,就開始炒了。
我首先把排風扇開啟了,然後開啟液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張,我一股腦把米飯全倒進去了,炒着炒着居然忘記放油了,後來纔想起來,趕緊把油倒了進去,結果又倒多了,我心想:算了,倒多了就不管了,繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了,把火腿腸放進去了,用鍋鏟在鍋裏炒,我覺得那聲音像音樂一樣,非常好聽,我不停地發出那種聲音,突然一股糊味兒傳來,我回過神來,趕緊把火關小了,又把蒜放了進去,炒了炒,感覺快要炒好了,這才把雞蛋放進去了……
蛋炒飯終於做好了,我嚐了一下,雖然有些糊味兒,但我覺得還是很好吃,這使我回味無比。
蛋炒飯週記2
星期六下午,我正在寫作業的時候 ,發現自己的肚子有點餓。爸爸媽媽也不在家,我只能自己做一次 蛋炒飯了。
我先從冰箱裏拿出一個雞蛋和一碗米飯,再把液化氣開啟,倒上一點油,發出了“呲”的一聲。然後我把雞蛋放碗上一磕,雞蛋裂開了我拿着一雙筷子在碗裏攪一攪,一道道波紋就像一羣羣蝴蝶在 歡快的跳舞。最後,我在把米飯和雞蛋放入鍋中,小心翼翼的拿起菜刀學着媽媽以前切菜的樣子,把蔥切好撒入鍋中,我把“蛋炒飯盛到碗裏。這時,姐姐走過來,我對姐姐說:”姐姐你嘗我做的蛋炒 飯吧!“”好呀。“我把飯放在姐姐面前,姐姐一嘗 說:”小傻瓜,是不是沒有放鹽呀!“我嚐了一口,果然一點味道也沒有。我十分沮喪!姐姐說:”我來教你!“說着,姐姐便把蛋炒飯倒入鍋中放了幾 勺鹽,我嚐了嚐鹹死了。原來,做飯也不容易啊!
蛋炒飯週記3
每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯,我就垂涎欲滴,太美味了,於是我躍躍欲試。
今天中午,經過我的再三邀請,媽媽決定教我做蛋炒飯,我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的指導下,我把準備好的黃瓜和火腿切成丁,再擰開火,等鍋燒熱以後,倒入油,只聽”嘩啦啦“的一聲,鍋裏冒出許多小泡泡。油開始冒煙後,我小心翼翼地把雞蛋打入鍋中,雞蛋像水一樣向 四周擴散,雞蛋濺起了油花,像一個個可愛的小豆子,突然油花破裂了油濺到了我的手上,嚇得我直往媽媽身後躲。在媽媽的鼓勵下我趕緊用鏟子把雞蛋炒成蛋花,然後把黃瓜、火腿和白米飯倒人鍋中 一起炒。太神奇了,原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖散開了,和黃瓜、火腿、蛋花均勻的合在了一起,而且越炒越鬆軟,越炒越蓬鬆。我再加一些醬油、醋,不停地翻炒。我彷彿覺得自己 就是一位大廚,手裏拿着大鍋鏟,可威風了!最後再加些綠綠的蔥花,蛋炒飯就大功告成了。一陣香氣撲鼻而來,讓人口水直流。
我把蛋炒飯倒進了雪白的盤子內,端上了桌。脫下圍裙,我連忙拿出勺子,準備對自己親手做的蛋炒飯發起最後的總攻,我狼吞虎嚥地開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但是因爲這是我自己做的, 我覺得這非常有意義。
蛋炒飯週記4
今天是星期天,媽媽說新學了一道菜,中午做給我吃。我飛快地把作業做完,然後悠閒地看着動畫片。等着媽媽給我做美味的.大餐。快到中午了,媽媽沒按時回家。卻打電話讓我先吃點麪包墊墊肚子。她帶炒麪回來吃。唉,大餐轉眼變快餐。空歡喜。爲什麼不自己做呢?我的腦海裏突然蹦出這樣一個想法,平時總說我自理能力差,那是沒給我機會,今天機會來了,我要自立,做飯去嘍。我立馬從冰箱拿出雞蛋2個,火腿腸2根,家裏沒有青菜就用大蒜替代。
對了還有保鮮盒裏的米飯。材料準備就緒。接下來應該是打蛋,我將蛋在碗邊輕輕敲了幾下,黃黃的蛋黃和蛋清一下從裏面鑽出來。我一邊用筷子順時針方向攪拌蛋,一邊想媽媽平時怎麼做的。然後我把火腿腸,蒜切碎放在旁邊。現在我把鍋放在竈上,點火、放油、等油熱了把雞蛋液小心地倒進鍋裏,火候調小點。雞蛋熟了,再把飯倒進去接着翻炒,最後把火腿腸蒜倒進去繼續翻炒,聞到蒜香時放點鹽,一轉眼香噴噴的蛋炒飯大功告成。我嚐了嚐味道真不錯。想不到第一次做飯竟然這麼完美,我太棒了。當媽媽回到家,我把炒飯遞給她,她都樂壞了,沒吃就說真不錯。看着媽媽笑的那麼開心,我也非常開心。
蛋炒飯週記5
每個人都會有過一次嘗試,當然有的成功有的失敗了。
那時我才9歲,有一天,爸爸和媽媽都不在家,我和妹妹一直等到了晚上,可是爸爸和媽媽還是沒有回家,我和妹妹的肚子都餓的咕咕叫個不停。
這樣等也不是辦法,我就拿起電飯鍋鍋裏還有中午吃剩下的米飯,準備自己來炒米飯吃。
我先把蔥切成一小段一小段的,放在一邊,留着炒飯時使用。然後我將鍋裏倒上金燦燦的金龍油,開啟火,過了一會金龍油就起泡了,我連忙把米飯和蔥都倒入鍋,又連忙打了一個雞蛋入鍋炒。我看見每一粒米飯都在跳動,好像在開心的跳舞一樣。我不停用鏟子翻炒,過了一會兒,香噴噴還金燦燦發亮的蛋炒飯就出鍋了,我和妹妹每人都盛了一大碗。
可是我剛吃一口,怎麼一點也沒有味呀?我突然想起來了,我剛纔炒米飯的時候忘記放上鹽了,我和妹妹都開心的哈哈大笑。 然後我放了一點鹽給我和妹妹的碗裏,拌了拌就大口大口的吃炒飯了。
經過這一次炒飯的經歷,我知道了以後炒飯的時候一定要放上一點鹽,吃鹽還可以長我們的力氣讓我們有精神。可是鹽吃多了也有不好之處,以後我們還要學會用適當份量的鹽。
以後做任何事也是,合適了才行。
蛋炒飯週記6
今年寒假,我學會了做蛋炒飯。
年初五的一大早,我就叫奶奶教我做蛋炒飯,我對奶奶說:“奶奶,我最喜歡吃您給我做的蛋炒飯了,您能不能教教我?”奶奶毫不猶豫地答應了。
奶奶在一旁指導,我動手操作。我先從冰箱裏拿出一個雞蛋,再小心翼翼地把雞蛋敲碎倒入碗裏,調勻。然後我開啟火,把鍋燒熱後倒入少量的油,再把調勻的雞蛋倒入鍋裏,只聽“嘶”的一聲,嚇了 我一跳,我趕緊把雞蛋炒幾下後盛到碗裏。於是又把米飯倒入鍋中,可是米飯老是要粘在一起,奶奶說:“你要用鏟子不停地去炒。”可是沒炒幾下,我的手臂就酸得不行了,我很想放棄,可又一想, 我不能半途而廢,所以只好硬着頭皮堅持了下來。大概炒了四五分鐘後,再把剛纔炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒,然後我再放入我喜歡吃的海天味極鮮。經過我的努力翻炒,米飯在鍋裏顯得粒粒晶瑩透亮, 香氣撲鼻。媽媽走過來,說:“哇,好香啊,我都垂涎三尺了。”爸爸也聞香趕來,連忙拿了雙筷子在鍋裏夾了幾口嚐嚐,連連誇我做得太棒了。
雖然學做蛋炒飯不是一件很容易的事情,不過看到自己努力的結果,心裏還是美滋滋的。
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