一盤炒蛋週記
上學期的一天,因爲媽媽醫院要抽考理論,所以回來很晚,可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了。“久疏廚房”的我打算親自下廚燒一盤炒蛋。
走進廚房,20個雞蛋整整齊齊地排列着。看來原料問題是沒了,接下來就開始打蛋吧!
我把鍋子架好,開始打蛋。我把三個雞蛋敲開,一不小心,蛋清流到了地上,我只好用抹布擦乾淨。接着打。等到攪拌均勻了,我就開始點火了。可是我擰啊擰,火總是點不開。“不會是沒煤氣吧?”我無奈地想着。“哎!會不會是煤氣閥沒開?”突然,我靈機一動,想到了煤氣閥。一看,還真是呢!我高興極了,開啟了煤氣閥。再一點火,果然點上了。哈,這點小事可難不到我。
接着就要倒油、炒雞蛋了。聽媽媽說,倒油要適中,可是……可是……“適中”是多少呢?家裏又沒天平稱。放一勺?我家有好幾個類型的勺子,倒一大勺還是一小勺呢?沒辦法,時間緊迫,我的肚子已經餓扁了。我咬了咬牙,往鍋裏倒了一點油。等油熟了,我便把雞蛋倒了下去。等油熟了,我便把雞蛋倒了下去。一陣油爆聲過後,我拿起鏟子,“大刀闊斧”地開始“雞蛋大改革”,不一會,那雞蛋就成了金燦燦的'了,真是惹人喜歡,想嘗一口。可是還沒有放鹽。我抓起一大把鹽放進去,好象太鹹了。我又放了一碗水進去 ,好象水又放太多了。如此重複了好幾次,才達到了我的標準。
等到“改革”完了雞蛋,我便蓋下鍋蓋。燜了3分鐘後,我終於可以將雞蛋裝盤了。誰知在拿盤子時,我被剛剛沒有擦乾淨的蛋清重重滑了一跤。“真是不走運!”我一邊嘀咕着一邊清理了蛋清。等我再次拿好盤子掀開鍋蓋時,雞蛋居然有些焦黑了!我急忙關了火,把雞蛋盛進盤子裏。
好不容易把雞蛋“搬運”到客廳,我迫不及待地想要嘗一嘗。拿起筷子夾起一塊蛋,“呸呸呸,難吃難吃!”雞蛋被我燒得又鹹又苦,實在難以下嚥。
真沒想到做一件漂亮的家務活這麼不容易。爸爸媽媽每天做家務,真是很辛苦。我以後一定要多幫他們做家務。
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