第一次炒菜週記7篇

時間一溜煙兒的走了，眨眼間，一個星期已經過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候在週記中好好總結過去的成績了。可是怎樣寫週記才能出彩呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜週記，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜週記1

今天是星期天，媽媽去大街了。快中午了，我的肚子早向我提出來抗議，可媽媽還沒回來，怎麼辦呢？對了，老師經常教育我們要多爲父母分擔一些家務，我何不乘此機會幫媽媽做頓飯？

說做就做，我找來幾個胡蘿蔔，洗了乾淨。

該切胡蘿蔔了，我學着媽媽的樣子拿起菜刀準備切。可菜刀在手上怎麼也不聽我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿蔔也好像故意在和我作對，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿蔔，小心的切了起來。這會兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切着，心裏美滋滋的。

一切準備就緒，該炒胡蘿蔔了。我先開啟了火，然後放上鍋裏到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿蔔放進了鍋裏。頓時，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打着“退堂鼓”；咳，早知如此，當初就不該做！可轉念想起來老師說的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來的焦味？毀了；胡蘿蔔糊了”。我拿起來鏟子胡亂地剷起來，只見胡蘿蔔在鍋裏跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。儘管我大漢淋漓，可胡蘿蔔糊的卻越來越厲害，我只好往鍋裏添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一會兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。

接下來，我又做了幾道菜，還有一個雞蛋呢！我一邊唱着歌，也將菜端上桌，等着媽媽回來。

媽媽終於回來了我急切地將她迎上桌，拉着她吃我做的菜。媽媽誇了我一番後，拿起了筷子“品嚐”起來，我美滋滋的看着媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎麼了？”媽媽繼續一笑，說：“好吃好吃！”我伸出來筷子夾了一片一嘗，啊！胡蘿蔔又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要難過。”

從今以後我決定要多下工夫，多爲父母分擔一些家務。

第一次炒菜週記2

再過幾天，在北京的表姐就要來我家了，我決定做一道表姐最愛吃的“西紅柿炒蛋”給她吃，第一次學炒菜作文。

剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來到廚房練習了。

我先把西紅柿洗淨切好，然後把蛋打爛攪好，最後就等下鍋了。

我先往鍋裏放油，但是由於我放得太多，油都炸了起來。

我連忙把蛋倒了進去，然後學着媽媽平時炒菜的樣子炒了起來。

我炒了一會兒，突然想起還沒有放鹽，我急急忙忙地趕緊放。

一不小心，放了一勺進去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進去，小學六年級作文《第一次學炒菜作文》。

過了一會兒，菜炒好了，一股怪味飄了過來。

我夾起一塊一嘗，媽呀，這什麼味道，又酸又鹹又糊，還有一種說不出的怪味。

媽媽聽見廚房吵吵鬧鬧的，就出來看看，當她看見我那副狼狽樣兒的時候，就什麼都明白了。

她對我說：“思捷，別急，我來教你。

聽到媽媽這麼一說，我立刻高興起來。

於是，我便第二次做了起來。

在媽媽的指導下，我馬上做好了準備工作，過了一會兒，就下鍋了。

媽媽一邊擦着汗，一邊對我說：“放油，放鹽，放點兒醬油。

對了，等一下把蔥也放點兒進去……”我在媽媽的指導下，一會兒弄弄這兒，一會兒弄弄那兒，忙得不可開交。

終於，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。

我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶鹹，鹹中帶甜，美味極了！表姐來了，我炒給她吃，她連連誇我做得好吃。

，那時，我心裏比喝了蜜還甜呢！

第一次炒菜週記3

上週六下午，我吃着自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。

那天，我突然心血來潮，想自己試着炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房裏。

“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。於是，我就從冰箱裏拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋裏的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以後。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然後把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想：不如炒雞蛋加點蔥花說不定味道更好吃呢！我從冰箱裏拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進鍋裏。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好鹹。趕緊倒掉。”我心裏想，立刻把鍋裏的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶裏。不知從哪裏來的不服輸的精神使我從新振作起來。

這一次。我吸取了上次失敗的教訓。準備工作做的很充分。身上穿着圍裙，手上戴着橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎麼那麼聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準備好了。於是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以後，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌着翠綠的'蔥花。

我吃着自制的家常菜–炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底裏覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話–勞動最光榮。

第一次炒菜週記4

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今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。

媽媽說着，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裏，再把柿子切好，接着，她又從冰箱裏取出兩個雞蛋。

過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋裏。

媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋裏，並用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。

我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。

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我說：“媽媽，讓我來試試吧！”“好啊！”媽媽回答道。

於是，我學着媽媽的樣子，從冰箱裏拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。

我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋裏，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋裏。

這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋裏撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋裏了。

接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。

我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。

沒有媽媽做得好。

”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。

透過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀！

第一次炒菜週記5

暑假的中午，老爸老媽都不在家。而我的肚子卻早已唱起了“空城計”，不行，這樣餓下去絕對不是辦法!要不勒皮帶?可還是止不餓呀!豁出去了，今天就我來做菜吧，對!炒土豆片，雖然第一次，但我相信可以做好!就這樣想着，我第一次炒菜開始了。

說幹就幹，我直接捲起衣袖，直奔廚房，拿起一個土豆，手裏握着把刀，削皮、洗淨、切片。這一切都乾的還算順利，我得意洋洋地開啟煤氣，火立刻升了起來。我把土豆又往鍋裏一放，過了2秒，我忽然感覺不對，糟糕，油忘放了，我趕忙關上煤氣竈，把土豆急急忙忙地給鏟了出來，可越慌越忙，鏟的時候，土豆片偏偏又落在了竈臺中心上。我頓時傻眼了：現在怎麼辦呀?但過半響，我回過神來拿一雙筷子將“沉船”的土豆片給撈了上來。放在盤子裏，又用水衝了一下。這次可不能再有什麼差錯了。

我再次開啟煤氣竈，澆了油，把土豆放進去，用鍋鏟把土豆來回翻面，還時不時剷掉鍋邊的土豆片，只不過那煙也早已把我眼睛給薰得“飛流直下三千尺”了。

炒的差不多了，土豆也從白衣裳變成黃衣裳了，我忍不住用筷子夾了一片土豆片，吹了又吹，認爲可以吃時咬了一口，忽然我“呸呸”地把土豆吐出來了，天呀，土豆怎麼這麼淡，哦對忘記放鹽了，我把那半拉子土豆放進鍋裏，又放了一勺鹽，開始炒了起來。

過了約6分鐘，土豆終於被我炒的能吃了。我興奮地拿盤子盛土豆片，吃着自己做的土豆片，我開心的笑了。

每個人都會有第一次，只有在第一次中獲取經驗，獲取教訓，才能做好你的第二次。

第一次炒菜週記6

在我的記憶中，成長是拔節的玉秸，讓我再其中有了許多收穫，成長又猶如滿天繁星，閃耀着銀色的光芒。

星期六，早上一起來，我穿好衣服洗漱好後，向廚房裏跑去，不用說你也知道，我要去炒菜。到了廚房，我迫不及待的穿上花圍裙，穿上之後，我就好似從小男孩變成了小女孩。

我從冰箱裏拿出雞蛋和西紅柿，我把西紅柿洗的乾乾淨淨，拿起菜刀來到砧板前，首先把西紅柿切成了大小不一的塊狀。由於是第一次炒菜，拿菜刀的時候手都有點抖抖的。然後，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就像追求自由的孩子，從蛋殼裏衝出來。我拿起一支筷子，朝一個方向攪拌，過了一會，就成了一碗“蛋黃水”。

接着，我先把火開啟，倒了一點油進鍋裏，鍋燒熱了以後我將切好的西紅柿放進去，剛放進去西紅柿就發出“刺啦刺啦”的聲音，我嚇得趕快跑到門旁邊，並心裏想着：爲什麼西紅柿會發出這種聲音呢？我心裏冒出了很多的問號。

這時媽媽走了過來問：“怎麼了，你不是要做西紅柿炒雞蛋嗎？怎麼跑到門邊了呢？”我把剛纔西紅柿放鍋裏會發出刺啦聲的事告訴了媽媽。媽媽一聽，哈哈大笑起來：“因爲西紅柿裏面的冷水接觸到熱鍋的一瞬間，會迅速氣化，由於是在一瞬間，所以像爆炸一樣，會發出刺啦的聲音。聽了媽媽的話，我心裏的大石頭終於落了下來，不一會兒我的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽爺爺奶奶都嚐了一口，大家都說很好吃，我心裏可高興了。

在成長的過程中，經歷的這件事情讓我久久不能忘記。

第一次炒菜週記7

今天是中秋節，媽媽準備着一桌豐盛的飯菜讓我們慶祝。望着媽媽忙碌的身影，我的腦中突然出現一個想法自己做一道菜，以表達我對她的孝心。

媽媽聽了高高興興的舉雙手贊成說：那你就做西紅柿炒雞蛋吧，我來做你的助手！

爸爸聽了驚訝地向我擺擺手說：算了吧，你做一道菜會讓我沒有食慾的！

有了媽媽的支援，我信心十足，學着媽媽的樣子席上圍裙，開啟冰箱拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿放入水中洗的乾乾淨淨後，以迅雷不及掩耳之勢把西紅柿切開，把雞蛋殼開啟讓雞蛋清和黃流進碗裏，把雞蛋打碎了，放了點鹽。

媽媽看見後，在一旁使勁地鼓掌說：你真有廚師風範，只要在我的細心培養下，你一定是一個進階廚師。

爸爸瞟了一眼，放下手中的活說：真沒出息，我打算讓你成爲一名科學家，你竟然想當一名廚師，唉。 說完後就走出了廚房去了客廳看電視。

我開啟爐火，倒入少許油，等油七八分熟的時候，倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋迅速擴散開來，並飄來了油炸雞蛋的香味。媽媽說：快翻炒一下，不然就糊了！我迅速翻炒了一下，炒到金黃後盛入碗中。把西紅柿放入鍋中翻炒，炒出汁後，媽媽說：炒出汁了，可以把雞蛋倒入鍋中了。我把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，蓋上鍋蓋悶了一分鐘後，放入調料，翻炒了一下。關火盛入盤中。

媽媽端起西紅柿炒雞蛋，深深的聞了一下，走到餐廳裏，放在了餐桌上，喊道：快來看咱們家一級廚師的傑作！

爸爸聽見後，來到餐桌旁，拿起旁邊的筷子，夾了一小口嚐了嚐，沒有嚐出味來，又夾了一大口吃了下去，臉上露出了笑容：手藝真好！真不愧是我的兒子，真是有其父必有其子呀！

我雖然有些疲憊，但是看着父母的歡喜，我也從中感受到了勞動的快樂。