幼兒園食品安全教案:衛生常識
作爲一名優秀的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學,教案是教學活動的依據,有着重要的地位。那要怎麼寫好教案呢?以下是小編整理的幼兒園食品安全教案:衛生常識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
活動目標
1、瞭解食品的一些衛生常識,明白不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品,並參與綠色食品遊戲賽。
活動準備
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程
1、幼兒進行談話活動:
1)教師:你喜歡吃什麼食品?爲什麼?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,並進行分類。
2、透過觀察幼兒用書,瞭解注意飲食衛生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什麼?想一想這樣做對嗎?爲什麼?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎樣啦?他們爲什麼會生病?
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:爲什麼他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他爲什麼會這麼胖?(他吃的.東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論:吃什麼食品比較好?什麼樣的食品要少吃,爲什麼?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自我記錄的結果,並將記錄的結果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,並給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自我蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到後,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然後,繼續接說……說錯了,就換人之後遊戲。
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