幼兒園食品衛生安全教育知識點

食品安全指的就是無毒、無害，貼合它該有的營養要求，對人體健康不會造成任何急性、慢性危害。下面是小編幫大家整理的幼兒園食品衛生安全教育知識點，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園食品衛生安全教育知識點：

1、幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。

2、幼兒園除了要把好食品採購、儲藏、烹任等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。

3、幼兒在幼兒園誤食有毒有害物質的情景更是多種多樣，如園內投放的各種花花綠綠的毒鼠藥，因教職工工作失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。所以，教職工在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。

4、孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，所以，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，必須要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑於淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等等。

幼兒食品安全應注意的.事項：

1、到正規商店裏購買，不買學校周邊、街頭巷尾的“三無”食品；

2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌；

3、仔細檢視商品標籤，食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等，不買標籤不規範的產品；

4、不盲從廣告。廣告的宣傳並不代表科學，只是商家利益的體現。