西紅柿炒雞蛋初二作文
俗話說“民以食爲天”,幾乎每個地方都有自己的美味,而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”,這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單:先準備好炒過的蔥,切好的西紅柿、薑絲,還有鹽與調味料,當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒,開始翻炒——先往鍋裏倒上一點油,然後往裏面打幾個雞蛋,經過兩三分鐘的翻炒,雞蛋就熟了。這時,再把雞蛋放入盤子裏,然後先把西紅柿放入盤子;再把蔥,薑絲,鹽,調味料一股腦的放進去,再翻炒一分鐘左右,一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇!黃澄澄的雞蛋,青翠的蔥花,鮮紅的西紅柿,十分誘人,令人垂涎欲滴,令人恨不得馬上就吞下肚子裏。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的.外形,更因爲它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中,酸中帶甜,甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中,啊!簡直是油而不膩,又香又軟,讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的衝動。你可以選擇狼吞虎嚥的吃,品嚐他的“粗”味道,當然也可以細細咀嚼,品嚐它的“細”味道。
每當客人來的時候,媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,客人們都不斷稱讚菜的美味。小孩子都狼吞虎嚥的往嘴裏扒菜;大人們則不顧大魚大肉,只細細品嚐西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了!
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