中國商務社交禮儀知識

社交禮儀是指人們在人際交往過程中所具備的基本素質，交際能力等。中國商務社交禮儀知識，我們來看看。

商務社交交談要做到誠懇、幽默、委婉。

1、寒暄與問候

寒暄語不一定具有實質性內容，可長可短，語言因人，因時，因地而異，但要簡潔，友好，尊重對方；問候時有幾種方法分別是：一是統一對其進行問候，而不再具體到每個人，二是採用"由尊而卑"的禮儀慣例，三是以"由近而遠"爲先後順序。

2、稱讚與感謝

稱讚語一定要表達準確，也要因人而異，常需要想象力和熱忱；人際交往中，使用致謝語，意在表達自己的感激，致謝語在實際運用時，有兩種基本形式 一是加強式致謝語，二是具體式致謝語。

3、祝賀與慰問

向別人祝賀時一定要真誠，慰問的重點是關心，體貼與疏導。

4、拒絕與道歉

當有什麼不願意的事情要拒絕別人時要委婉，不能沒有禮貌，給別人道歉的時候要真誠不能敷衍。

商務社交用餐禮儀

商務社交用餐禮儀包括自助餐禮儀，酒會禮儀，中餐禮儀，西餐禮儀等，在這裏主要介紹自助餐用餐禮儀。

1、排隊取菜

在就餐取菜時，由於用餐者往往會成羣結隊地去選取，所以應該自覺地維護公共秩序，講究先來後到，排隊選取。在取菜之前要先準備好自己的食盤。

輪到自己取菜時，就用公用的`餐具將自己喜歡的食物裝入自己的食盤內，然後迅速離去。切勿在衆多的食物面前猶豫，讓身後的人久等，更不應該在取菜時挑挑揀揀，甚至直接下手或用自己的餐具取菜。

2、量力而行

吃自助餐時，遇上自己喜歡吃的東西只要不會撐壞自己，完全可以放開肚量儘管去吃，不必擔心別人會笑話自己。不過應當注意的是，在根據自己口味選取食物時，必須要量力而行。

切勿爲了吃得過癮，而將食物狂取一通，結果吃不完，導致食物的浪費。

3、多次少取

在自出餐上應遵循“多次少取”的原則，即：選取某一類的菜餚每次應當只取一小點，待品嚐之後，如感覺不錯可以再取，反覆去也不會引起非議，直至自己吃好了爲止。

而且最好每次只爲自己選取一種，等吃好後，再去選取其他的品種。

4、避免外帶

享用自助餐時一定要記住，所有自助餐都允許賓客在用餐現場裏自行享用，不論持多少東西都不礙事，但絕對不允許在用餐完畢後將食物打包攜帶回家。

5、餐具歸位

自助餐強調自助，不但要求就餐者取用菜餚時以自助爲主，而且還要求其善始善終。

在用餐結束後，要自覺地將餐具送至指定之處，或將餐具稍加整理後放在餐桌之上，由服務生負責收拾。