大米磨出的是麪粉教學反思

我在石磨區爲大班的孩子們投放了大米，大米越磨越細，一天，一個小朋友興奮地跑來告訴我："老師，大米變成麪粉啦!"我微微一笑，本想告訴孩子那不是麪粉是米粉，但又一想，就算告訴他，他也不一定會理解。於是，我在展間遊戲結束後新增了分享環節，期待着孩子們能夠在相互交流中，引出大米磨出來的是什麼的討論。

沒想到，大部分孩子都認爲大米磨出來的是麪粉，甚至有的說是洗衣粉。透過詢問孩子我才知道，原來在孩子的經驗裏白色粉末狀的東西都是麪粉。於是，我生成了探究活動"白色的粉末是什麼"。

我們真的拿來了麪粉，和孩子們一起做對比實驗。透過觀察、觸摸感知、加水攪拌，甚至把大米粉和麪粉加水後和成的糊蒸熟，請孩子們觀察和品嚐。經過比較，孩子們認爲大米粉和麪粉確實不是一種東西，我引導孩子們："黃豆磨出的是黃豆粉，大米磨出的'是……"孩子們說："大米磨出來的是大米粉。"

可是，第二天晨間遊戲，當我再問小朋友："大米磨出來的是什麼?"答案讓我震驚了，不是一個小朋友而是很多小朋友依然說是麪粉!

這引起了我的反思：爲什麼看似豐滿的集體活動卻沒能幫助幼兒建構新的經驗呢7另一個值得深思的問題是：當兒童的想法與現實有些不符的時候，我們是否應該介入幫助孩子建構所謂的正確認知?箇中原因又是什麼。如果應該介入，又如何介入呢7期待聽到大家的見解與聲音!