會議接待禮儀倒水服務
會議是組織實施管理的一種手段。會議服務禮儀是指會議廳、會議室的環境規範和佈置規範,擺臺規範、設備使用規範,會議期間服務禮儀,會議服務基本禮儀,特殊會議服務禮儀及種類的附屬設施服務禮儀。
會議服務禮儀注意事項
1.一般說來,會見前準備工作在會見開始前30分鐘完成;
2.爲了做好會談服務工作,服務員應事先掌握會談服務要求與時間;
3.會見結束後,服務員清理會場,發現客人遺留物品,而此時客人已離現場,物品應交主辦單位;
4.會談服務中,如有合影,合影位置應按禮賓順序以主人右邊爲上賓,主客雙方間隔排列;
會議服務禮儀茶水服務知識總結
1.當賓客到達會見廳,主人到門口迎接的時候,服務員應撤下主人用過的小茶杯;
2.參加會見的賓主雙方入座後,服務員應同時分別按主賓、主人及其他陪客的次序上茶水;
3.爲客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一側;
4.服務員爲客人倒水,應注意不要倒的過滿,一般7分滿爲宜;
5.會談服務中,服務員爲客人續水,取杯時身體姿式應左腳向兩椅子的空檔跨出半步;
6.會談續水操作要領,服務員左腳向兩椅子的空檔跨出半步左手小指和無名指夾住杯蓋,端下茶杯,在座位的右後側把水倒入杯中,然後蓋上杯蓋;
7.如果會見時間較長,中途應爲賓主雙方上毛巾,一般每隔40分鐘左右續一次毛巾;
8.一般對於學術講座或報告會,服務員要隨時爲主講人續水送巾;
9.對於小型報告或學術講座的會議,服務員應在開會前半小時,擺上茶杯、便箋、鉛筆等。
會議服務禮儀座次知識
會議現場佈置要求一般應根據參加會議的人數做相應的調整。通常來講,規模較大的'會議可安排成丁字形、規模較小的會議可按U字形佈置。常見的會議現場佈置及座次禮儀如下幾種:
長方形會議桌
這種會議桌適用於內部會議或者雙邊談判的現場。進行內部會議時,職務最高的人應該位於短矩形邊的一側,並且應該面門而坐。進行雙邊談判時,雙方可分別坐於桌子長邊的兩側。各方職位最高者應在己方居中的位置,職位排在第二位的人坐在他的右邊,第三位者坐左邊,依次排列。
圓形會議桌
適用於迴避座次概念的內部會議或者多邊談判。圓桌會議刻意體現與會人員平等互利的原則,淡化了尊卑概念。圓桌會議雖然迴避了座次尊卑的問題,但是在入座時,按照國際慣例,各方與會人員應該儘量同時入場。
設有主席臺的會議桌
內部大型會議或者對外新聞發佈會一般採用這樣的會議形式。主席臺座次排列爲前排高於後排、中間高於兩邊、右邊高於左邊。主持人的位置可以在前排中間也可以在最右端,發言席在主席臺正前方或右前方。臺下與會人員與主席臺面對面,遵循同樣的座次原則。
橢圓形會議桌
適用於內部會議,職務最高的人應該位於橢圓形會議桌的一頭。
授課型會議桌
對於小型的報告會,會議廳形式佈置成授課型最佳
U字形會議桌
適用於內部會議及較小型會議。
接待會議座次
接待室中間設主人和主賓席位,右爲主賓席,左爲主人席;陪同人員依次就座。
聽衆席座次
聽衆席的座次則是前爲尊,右爲尊;如果按照單位、部門名稱的拼音字頭順序依次就座,也是一種平等的座次原則。
特殊情況
會見:官方或正式會見時,可以安排賓主並排而坐,客人坐在右側。主客隨行人員分別在兩側就坐,與賓主雙方呈U字形。
茶話會:茶話會一般不針對具體的商務事宜,主要以聯誼和溝通爲目的,是商務色彩非常淡薄的一種會議形式。因此,茶話會可以不講究座次禮儀,以便於大 家交流爲主。在室內,可以將椅子圍成一圈,或者直接採用圓形會議桌,大家隨意就座。在室外,座位可以隨意調整,營造舒適、自由的交流空間。
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