會議服務員服務禮儀
會議服務員服務禮儀是行業的從業人員應具備的基本素質和應遵守的行爲規範。主要工作是會務服務和接待,如何樹立強烈的會議服務意識,始終保持一個良好的與會議環境,進一步增強了客人對我們會議室的滿意程度。要努力發揚公司文化,不好的一面就要積極改正。
會議服務員禮儀行爲規範着裝要求:
1.衣着應以穩重大方,整齊清爽,乾淨利落爲基本原則。
2.服裝要求得體、協調、整潔、悅目。
3.上衣和褲子、領帶、手帕、襪子、鞋子等最好能相配,服裝大小合身,符合季節。
4.衣服要熨平,皮鞋要擦亮。
5.男士穿長褲,不可穿露趾鞋或便涼鞋,不可不穿襪子。
6.女士要化淡妝,勿戴過多飾品,辦公室女士穿裙子應同時穿過膝的長襪,不宜穿領口低的衣服,超短裙或皮短裙。
7.個人衛生:男士不留長髮長鬚,女士不化濃妝;着裝整潔得體。
8.注意口腔衛生,與人交流時口腔中不應有異味或口中含有異物。
9.與客人交談時要有誠意,熱情,語言流利,準確;除了客戶是同鄉或其他極其特殊情況下 可以使用方言外,一律講普通話。與人交談時切勿用手或手中握的物件指向別人。
10.交談中善於傾聽,不要隨便打斷別人,或東張西望;勿魯莽提問,或問及他人隱私,避免賣弄機智和學識,不要言語糾纏不休或語帶譏諷;更勿目無他人,出言不遜。
會議服務員禮儀舉止、行爲:
1.服務時,應保持良好的精神狀態,精力充沛,精神飽滿,樂觀進取。
2.對客人或同事要有熱情,對工作處理要保持頭腦冷靜,微笑可以使別人忘記煩惱,留給別人良好的第一印象。
3.熱情誠懇地對待的客人,不以貌取人。在事先約定的時間內等候客人,若客人等待時,勿將其擱在一邊,可取報紙、刊物給對方閱讀。
4.未經客人或他人許可,不得翻閱他人的物品。
5.開關門窗應小心,避免動作幅度過大。
6.牆上勿隨意釘勾和懸掛物品,張貼物應整齊、美觀。
7.會議場地應保持整潔、無污痕,桌面和桌下請勿放置雜物。
8.會議場所工作時間內,禁止吸菸,客戶特殊要求除外。
9.見到賓客,要主動招呼,不能視而不見。與賓客相遇要點頭致意並主動讓路,不能與賓客搶道並行;如有急事要超過前面行走的客人,要先致歉,然後加快步伐超越。
10.會議期間不準接打私人電話,不準嚼口香糖,必要時可以嗽口。
11.喝水時要在客人看不到的地方,儘量背身。
12.必須保持站立站直,不得依靠它物,在客人活動區域任何時侯服務員都不得坐在客椅上。
13.行走時注意不要撞客人的`椅背,以免打擾客人。
14.在會場內不得跑步,應用輕快的步伐,堅持三輕。
15.不準粗言穢語譏諷客人或對客人不理睬,當客人對某個菜提出疑問或認爲上錯時,不要與之爭辯,儘量解釋清楚,必要時請主管出面處理。
16.當客人和上級經過時,應點頭致意或問好。
17.凡在通道中遇到客人應站在旁邊讓路,不要與客人爭路。注意右側通行。
18.尊守公司規定,受護公物。
會議服務員禮儀是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養態度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行,能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,並把這種潛在的需求變爲及時的實在服務。
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