教育幼兒多吃菠菜教育隨筆
透過這樣的活動,小朋友們認識到浪費糧食是不對的,吃飯不挑食了、愛吃青菜了,養成了良好的生活習慣。許多家長高興地對我說:“孩子在家吃飯不挑食了,愛吃青菜了,身體長壯了。”
小班的幼兒年齡小,身體發育和消化系統不健全,吃飯慢、挑食、不愛吃菜是常有的事。在幼兒園裏吃飯是個大問題,特別是吃菠菜、小白菜等綠葉菜時幼兒都不愛吃,吃飯的時候磨磨噌噌,故意吃不了,最後只好倒掉。這種習慣很不好,造成了不必要的浪費,而且使幼兒營養吸收不平衡,影響了身體的正常發育。怎麼讓小朋友養成好習慣愛吃菠菜呢?
有一次,幼兒園開飯時又吃菠菜,我故意對李老師說:“今天中午我在飯堂買了一份菠菜,哎呀!菠菜真好吃阿,蘆老師最愛吃菠菜了。”李老師說:“對!青菜好吃,青菜吃了有營養,而且有利於消化,對身體好,不長病,老師們都喜歡吃青菜,咱們班的小朋友也愛吃菠菜,對嗎?”孩子們一聽都大口大口的吃起來,吃的特別帶勁,特別是我們班那幾個不愛吃青菜的'小朋友如劉心怡、荊琦等吃的津津有味,我對這些小朋友及時地進行了表揚和鼓勵:“你看劉心怡小朋友吃的青菜最多了,她都長胖了,長漂亮。荊琦小朋友吃菠菜吃的好,她不長病,天天來幼兒園學習,懂得好多知識,多聰明啊!”其它的孩子也說:“老師,我愛吃菠菜,我長大了,也長高了。”孩子們你一言,我一語,爭着把碗裏的菠菜吃乾淨,看到孩子們這麼懂道理,我從心裏感到高興。
爲了培養幼兒的良好習慣,我又帶孩子們到伙房參觀炊事員叔叔爲小朋友製作飯菜的過程,炊事員叔叔忙忙碌碌地爲小朋友摘菜、洗菜、炒菜、蒸米飯、蒸花捲等,製作的飯菜可口又有營養,炊事員叔叔多麼能幹,小朋友不能浪費糧食,一定吃完自己的飯菜。
透過這樣的活動,小朋友們認識到浪費糧食是不對的,吃飯不挑食了、愛吃青菜了,養成了良好的生活習慣。許多家長高興地對我說:“孩子在家吃飯不挑食了,愛吃青菜了,身體長壯了。”
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