酒店培訓計劃
時光飛逝,時間在慢慢推演,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,是時候抽出時間寫寫計劃了。計劃到底怎麼擬定才合適呢?以下是小編爲大家整理的酒店培訓計劃,歡迎大家分享。
隨着酒店的迅速發展,對專業人才的需求也日益迫切,如何打造一隻訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍,怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平,對酒店將來的.發展都有着重要意義。面對08年濟南市的酒店業市場,既有機遇又有挑戰,作爲人力資源部要做好員工培訓工作,更好的服務從和服務於酒店的發展大計。20__年,酒店的培訓計劃有如下設想:
1、新員工入職培訓
培訓時間:有新招聘員工入職後(用三天的時間,每天兩小時)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有透過考試的員工
培訓者:人力資源部
培訓內容:以《員工手冊》和《酒店應知應會》爲主,介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅遊業的關係、酒店旅遊業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關係、酒店消防與安全知識培訓等。
2、外語培訓
培訓時間:全年培訓(根據需要調劑)
培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓
培訓者:人力資源部
培訓內容:飯店英語
3、禮貌禮儀培訓
培訓時間:根據需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓結合
培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,着重提高酒店員工的服務意識與質量。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
4、急救知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容;發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如:燙傷、燒傷、等的急救措施。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:外聘醫務專家(每次報酬100元――200元)
5、中國文化知識講座
講座時間:每季度一次
講座內容:以濟南和山東的文化知識爲主同時介紹中國的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。
參加者:酒店全體員工
培訓者:可以由人力資源部培訓也可以聘請專家培訓
6、酒店美容健身講座
培訓時間:每季度一次
培訓內容:酒店的員工期怎麼化妝、日常生活中的護膚、美空學問
培訓對象:酒店全體員工(自願參加)
培訓者:從外部邀請這方面專業人士或者酒店內的部門領導
7、溝通交流培訓:
培訓時間:每季度一次
培訓內容:加強部門之間交流的方式方法
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
8、消防知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容:基本消防知識和酒店內的安全保衛知識
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
9、部門知識和技能培訓
培訓時間:每個月部門領導制定培訓計劃
培訓內容:根據實際需要和領導要求制定培訓內容
培訓對象:部門員工
培訓者:部門領導
培訓計劃由人力資源部制定,由人力資源部和一線部門共同完成,月末制定下月培訓計劃,報領導批示。
當否,請領導批示。
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