2018年酒店年度培訓計劃方案範文
一、培訓目標
透過培訓,提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平,掌握酒店式服務操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的'職業團隊,實現企業的跨越發展。
二、培訓原則
統一計劃、統一內容、統一考覈、分散實施。
三、培訓方式
全員參加,分階段、分層次的實施。
1、入職培訓:對2018年新進員工進行鍼對性培訓,物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓:上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考覈。
3、在崗培訓:針對不同對象,又針對地開展系列化、正規化的培訓。
培訓方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結學習體會。
考覈方法:
1、口試:以現場提問方式,檢驗員工對培訓內容的掌握程度;
2、筆試:每階段培訓結束後,進行閉卷考試,以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。
3、抽查:工作中,不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。
四、培訓內容及時間安排
1、 公共課程培訓
瞭解企業發展過程、企業現狀,熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度,恪守職業道德,掌握服務技能,增強服務意識,發揚團隊精神,實現企業理念。
2、崗位課程培訓
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規範及管理制度,提高服務水平、業務技能,增強服務意識,努力做好各自工作。
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