家鄉的飲食作文

在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編爲大家整理的家鄉的飲食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的飲食作文1

我媽媽的家鄉在雲南。雲南最出色的就是過橋米線了。過橋米線不僅味道好，而且顏色也好看，黃色的湯，白色的米線，綠色的香菜，粉色的肉片等。看着就讓人胃口大開。 首先要準備好湯，它是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經過長時間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的濃湯。然後把蘑菇、火腿、肉片等放在盤中，當然過橋米線中最不可少的就是米線了，把米線洗盡後放入碗裏，就這樣，過橋米線就可以上桌了。 如果你沒吃過，最好問一下別人，要不然會鬧出笑話。雞湯是滾燙的，由於表面有一層雞油，所以一點熱氣也沒有，讓人誤以爲湯並不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。通常先把不可生食的生肉片、雞塊等放入滾燙的雞湯，再放入蔬菜，最後放入米線，就可以開始品嚐這美味佳餚。 人們常說：“到雲南不吃過橋米線等於白去一趟。”過橋米線營養豐富，常常令中外遊客讚不絕口。

家鄉的飲食作文2

我家鄉的'特色美食非常豐富，不過給我印象最深刻的要數糖畫，糖畫，顧名思義，就是用糖畫畫，既可以觀賞又可以食用。

記得有次一放學，我就飛奔到校門口那個畫糖畫的小攤前，擺攤的老人正在專心致志地畫着。只見他動作十分嫺熟地從桶中舀了一勺糖水，緊接着一滴一滴地滴在大理石板上，彷彿這不是食物，而是一件藝術品。漸漸地，他用勺子描繪出一條龍的外形。只見他高高舉着手，輕輕搖動着勺子，糖汁便從勺子內慢慢滴落下來。就像變魔術似的，他的手腕輕輕鬆鬆地搖動，落在大理石板上的糖汁就變成精美的圖案了。先是一個繁冗複雜的龍頭，再是修長而茁壯的龍身，最後是可愛的龍尾，畫得十分精緻美觀，讓人情不自禁地爲其鼓掌。

老人的動作沒有半分停留，一氣呵成。“龍”畫得栩栩如生，活靈活現。老人又拿出一根竹籤，沾在糖畫上，小心翼翼地拿起來遞給我。

看着這條“龍”，我不禁佩服起老人的手藝，這麼美妙，我都不忍心吃了。我小心翼翼地舔了一下，好甜呀。

吃着這甜甜的糖畫，看着各種造型，我一口咬掉了手裏的“龍”。你是不是也被這糖畫給吸引了呢？家鄉的美食豐富多彩，只要胃口好，每天都可以吃到想吃的美食。

家鄉的飲食作文3

我現在住在廣州，可我的家鄉在陽江。談到陽江，我第一想到的就是美食。

陽江有很多特色美食，而其中最有名的就要數豬腸碌了。

回老家的那段日子，出門去吃早餐是開啓一天的美好時光，總能看見各種形形色色的人在店門口等着點早餐。有趕着打卡的上班族，有腳步匆匆趕着去買菜的大媽，也有早起的老人，幾乎都會提着一盒豬腸碌滿意地離去。坐店裏吃早餐的人們也都必點豬腸碌。這難道就是豬腸碌所擁有的魅力嗎？

早餐店師傅一邊熱情地招待客人，一邊取出豆芽、碎河粉、粉皮。只見師傅把粉皮鋪在桌子上，然後在中間撒上豆芽和碎河粉，再捲成圓柱狀，最後切成一小段一小段的，“素面朝天”的豬腸碌就誕生了。

豬腸碌最大的特點就是“快”——製作快、吃得快。雖然它瞬間就被嚥下，但味道可以稱得上絕妙。更妙的是配番茄醬。想象一下，用筷子夾起一塊豬腸碌，蘸一點番茄醬，塞進口裏。嗯，真香！

豬腸碌不僅在陽江特別受歡迎，廣東各地也都有賣豬腸碌。其獨特的味道深得老廣們的心。我也爲此感到自豪。

一方水土養一方人，雖然身處廣州，但豬腸碌那獨特的風味，令我一輩子都不能忘懷。