寫家鄉的美食作文
在平凡的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編爲大家整理的寫家鄉的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寫家鄉的美食作文1
暑假到了,暑假作業裏有一項作業要我們尋找寧波的特色美食。我知道一些寧波的特色美食,如:大油包、灰汁團、年糕……媽媽告訴我,在南塘老街能把這些都買齊,於是我們就去了南塘老街。
到了南塘老街,媽媽帶我去了一家賣喜餅的店,給我買了一個大喜餅,這個大喜餅又大又圓,是棕色的,上面有許多白芝麻。正中間有一個大大的紅色“福“字。我忍不住開啟了包裝,聞了聞,真香啊!我咬了一口,軟軟的,味道甜甜的,太好吃了。我低頭看了看被我咬過的地方,裏面夾着一根根紅色和綠色的小條子。我又咬了一口,這個小條子有點硬不甜,但有了這些顏色的小條子,整個大喜餅看上去更誘人了。我問媽媽這些小條子是什麼,媽媽說她也不知道,我覺得可能是她很年輕,這些老底子的東西她也不知道吧。沒辦法只好回去問問奶奶,她肯定知道。
當我吃的正香時,媽媽考我說:“你知道寧波人什麼時候吃大喜餅嗎?”我搖搖頭,媽媽告訴我:一般寧波人喜歡在結婚時將印着紅雙喜的喜餅送給親友,表達着傳播和分享喜氣。在祝壽時將印着“福”字或“壽”字的喜餅送給親人,代表着美好的祝福。
吃一個大喜餅,學到這麼多知識,真是開心。除了大喜餅還有很多寧波的特色美食等着我們去品嚐呢!
寫家鄉的美食作文2
我的家鄉叫潼南,位處於重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢,我最最滿意的就是我的'家鄉的美食,因爲我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有着一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我的家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然後理乾淨後,然後對好作料後,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢。看着這色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔擔涼粉,擔擔涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然後放在鍋裏煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然後裝在一個你自己認爲比較好看的盆裏,等它幹,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然後再切成條形狀,放在碗裏,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最後一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己製作的話,可以去買火鍋底料,然後買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我的家鄉吃吧!
寫家鄉的美食作文3
俗話說“民以食爲天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……街頭巷尾到處都是風味小吃,而我最喜歡的就要是屬我們家小餛飩了!
每當我回老家的時候都要去鎮上吃一吃,幾張樸素的桌子擺在那,顯得並不是那麼起眼,但你別小看這兒,他們的餛飩可是一絕,做餛飩的並不是那些頂級的廚師,而是村上大爺大媽,餛飩的做法很簡單,先要把買來的肉剁碎,接着再放相應的調料攪拌攪拌,然後把餡皮放在手掌心上,把餡放在皮的中間,用筷子把皮捲起來再折起來,用手一捏,一個餛飩就好了。
餛飩的味兒好,看相也好,當餛飩煮好了端上來的時候,只見一個個白白的小玲瓏的餛飩團團圍住,上面還撒了一些香菜,看起來就特別有食慾。聞一聞,頓時,一股香味撲鼻而來,讓人直流三千尺,有種飄飄欲仙感覺。再咬一口裏面的肉鮮又嫩,閉上眼睛感覺真是人間美味!餛飩吃完後,連碗裏的湯都特別鮮,特別好喝。勺上一口放在嘴裏,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小餛飩,都要吃上好幾碗。
這就是我喜歡的美味,不管是以前還是現在我回老家都要去吃小餛飩,聽了我的介紹,大家是不是也口水直流?想了去嘗一嘗?
寫家鄉的美食作文4
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁裏,一個個黃的發亮的板粟,伴着一根根細細的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發亮的板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一隻三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗乾淨,準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內翻炒,直到將雞塊內的油全部炒出來之後,然後加鹽調味,加醬油調色。加入適量開水,進行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝去洗淨,等待備用。些時將板粟加入雞塊內,燜五分鐘,進行翻炒收汁。然後加入雞精、南德、蔥段然後在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之後,夾起一塊肉放在嘴裏,滿口留香,肉質鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉美食,歡迎大家品嚐!
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