幼兒園食品安全教案：綠色食物

作爲一名無私奉獻的老師，就難以避免地要準備教案，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。快來參考教案是怎麼寫的吧！下面是小編整理的幼兒園食品安全教案：綠色食物，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

活動目標：

1、初步瞭解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力。

活動準備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、瞭解三無食品。

1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊爲什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)

2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦纔好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎樣說的?(播放醫生的話，)

4、教師：懶羊羊爲什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體纔會不舒服，你們明白什麼是三無食品嗎?

6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫忙幼兒瞭解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時候就應注意些什麼呢?(幼兒討論)

2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的`叔叔在選購食品時個性注意了什麼?(播放錄像)

3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)

4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什麼意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原先選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應準備些什麼呢?(禮物)

教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作爲禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動延伸：

1、家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。

2、知識拓展：瞭解一些有機食品、綠色食品。