綠色食品教案

作爲一名優秀的教育工作者，常常需要準備教案，藉助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？下面是小編爲大家整理的綠色食品教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

綠色食品教案1

活動目標

1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、區分綠色食品和垃圾食品，認識常見的垃圾食品。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，養成良好的飲食習慣。

活動準備

水果、蔬菜、薯條、烤翅等食物玩具若干，在網上搜集一些垃圾食物危害的圖片。

活動過程

一、挑選喜歡的食物。

——教師把食物道具放在一個箱子裏面，讓兩個幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。

二、區分綠色食物和垃圾食物。

——觀察一名肥胖兒童：他爲什麼會這麼胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進行分類。

——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，並給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

——蔬菜、水果的營養非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長大。炸薯條和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因爲油炸和燒烤的食物本身就附有了有害物質，這種物質可以致癌，吃多了對身體不好，要儘量少吃。

三、開心遊戲：“尋寶”。

——遊戲規則：教師把準備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進行遊戲，當教師喊“開始”的時候，幼兒開始翻卡片，當教師說“停止”的時候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。

活動應變

也可進行搶答遊戲：教師報出食品的名稱，請幼兒說出是垃圾或綠色食品。

活動延伸

認識更多的綠色食品和垃圾食品。

區角活動

語言區：投放食物圖片，讓幼兒辨別綠色食品和垃圾食品。

環境創設

主題牆展示區：設定綠色食品區和垃圾食品區。把相應的食物圖片貼在區域內，引導幼兒健康飲食。

家園同步

請家長儘量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。

隨機教育

日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。

相關連結

幼兒一起觀看有關《零食有危害》的片段。

附錄：有機食品

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。

綠色食品教案2

一、目標：

1、認識一些常見的綠色食物。

2、體驗活動的快樂。

二、準備：

1、各種綠色食品實物或圖片。

2、超市情境。

三、過程：

1、談話匯入，引起興趣。

師：“你們吃過或者看到過綠色食物嗎？吃起來又什麼感覺？”

幼1：“綠色的蔬菜我吃過。”

幼2：“看到綠色的食物。”

師：“綠色食物是健康的食物，說說你知道的綠色食物。”

幼1：“蔬菜是綠色食物。”

幼2：“薯片不是綠色食物。”

幼3：“綠色食物吃起來香香的。”

2、遊戲。

師：“看，這是哪裏？”

幼：“超市。”

師：“超市裏有哪些綠色食物可以買呢？”

幼1：“青菜。”

幼2：“有綠色標記的食品。”（幼兒說出食物名稱，教師看超市裏有沒有，有的就買。）

師：“我們一起來檢查這些食物是不是綠色食品。”（綠色的蔬菜和“綠色食品”標記的食物纔是綠色食品）

3、幼兒一次當顧客遊戲，體驗活動內容。

綠色食品教案3

活動目標

1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程

1、幼兒進行談話活動：

1）教師：你喜歡吃什麼食品？爲什麼？

2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。

2、透過觀察幼兒用書，瞭解注意飲食衛生的重要。

1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？爲什麼？

2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們爲什麼會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：爲什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……

觀察一名肥胖兒童：他爲什麼會這麼胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

3、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，爲什麼？

4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1）教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品；

2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。

例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到後，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然後，繼續接說……說錯了，就換人接着遊戲。

【擴展閱讀】

遵循原則：

編寫依據：

編寫教案要依據教學大綱和教科書。從學生實際情況出發，精心設計。一般要符合以下要求：明確地制訂教學目的，具體規定傳授基礎知識、培養基本技能﹑發展能力以及思想政治教育的任務，合理地組織教材，突出重點，解決難點，便於學生理解並掌握系統的知識。恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性，面向大多數學生，同時注意培養優秀生和提高後進生，使全體學生都得到發展。

編寫教案的繁簡，一般是有經驗的教師寫得簡略些，而新教師寫得詳細些。平行班用的同一課題的教案設計，根據上課班級學生的實際差異宜有所區別，原定教案，在上課進程中可根據具體情況做適當的必要的調整，課後隨時記錄教學效果，進行簡要的自我分析，有助於積累教學經驗，不斷提高教學質量。

在實際教學活動中，教案起着十分重要的作用。編寫教案有利於教師弄通教材內容，準確把握教材的重點與難點，進而選擇科學、恰當的教學方法，有利於教師科學、合理地支配課堂時間，更好地組織教學活動，提高教學質量，收到預期的教學效果。

幼兒教師帶領幼兒做拓展活動的指導方案也屬於一種教案。

教案是教師的教學設計和設想。

教學是一種創造性勞動。寫一份優秀教案是設計者教育思想、智慧、動機、經驗、個性和教學藝術性的綜合體現。我認爲教師在寫教案時，應遵循以下原則：

科學性

所謂符合科學性，就是教師要認真貫徹課標精神，按教材內在規律，結合學生實際來確定教學目標、重點、難點。設計教學過程，避免出現知識性錯誤。那種遠離課標，脫離教材完整性、系統性，隨心所欲另搞一套的寫教案的做法是絕對不允許的。一個好教案首先要依標合本，具有科學性。

創新性

教材是死的，不能隨意更改。但教法是活的，課怎麼上全憑教師的智慧和才幹。儘管備課時要去學習大量的參考材料，充分利用教學資源，聽取名家的指點，吸取同行經驗，但課總還要自己親自去上，這就決定了教案要自己來寫。教師備課也應該經歷一個相似的過程。從課本內容變成胸中有案，再落到紙上，形成書面教案，繼而到課堂實際講授，關鍵在於教師要能 “學百家，樹一宗”。在自己鑽研教材的基礎上，廣泛地涉獵多種教學參考資料，向有經驗的老師請教，而不要照搬照抄，要汲取精華，去其糟粕，對別人的經驗要經過一番思考、消化、吸收，獨立思考，然後結合個人的教學體會，巧妙構思，精心安排，從而寫出自己的教案。

差異性

由於每位教師的知識、經驗、特長、個性是千差萬別的。而教學工作又是一項創造性的工作。因此寫教案也就不能千篇一律，要發揮每一個老師的聰明才智和創造力，所以老師的教案要結合本地區的特點，因材施教。

藝術性

所謂教案的藝術性就是構思巧妙，能讓學生在課堂上不僅能學到知識，而且得到藝術的欣賞和快樂的體驗。教案要成爲一篇獨具特色“課堂教學散文”或者是課本劇。所以，開頭、經過、結尾要層層遞進，扣人心絃，達到立體教學效果。教師的說、談、問、講等課堂語言要字斟句酌，該說的一個字不少說，不該說的一個字也不能說，要做到恰當的安排。

可操作性

教師在寫教案時，一定從實際出發，要充分考慮從實際需要出發，要考慮教案的可行性和可操作性。該簡就簡，該繁就繁，要簡繁得當。

考慮變化性

由於我們教學面對的是一個個活生生的有思維能力的學生，又由於每個人的思維能力不同，對問題的理解程度不同，常常會提出不同的問題和看法，教師又不可能事先都估計到。在這種情況下，教學進程常常有可能離開教案所預想的情況，因此教師不能死扣教案，把學生的思維的積極性壓下去。要根據學生的實際改變原先的教學計劃和方法，滿腔熱忱地啓發學生的思維，針對疑點積極引導。爲達到此目的，教師在備課時，應充分估計學生在學習時可能提出的問題，確定好重點，難點，疑點，和關鍵。學生能在什麼地方出現問題，大都會出現什麼問題，怎樣引導，要考慮幾種教學方案。出現打亂教案現象，也不要緊張。要因勢利導， 耐心細緻地培養學生的進取精神。因爲事實上，一個單元或一節課的教學目標是在教學的一定過程中逐步完成的，一旦出現偏離教學目標或教學計劃的現象也不要緊張，這可以在整個教學進度中去調整。

綠色食品教案4

一、設計意圖：

隨着人們生活水平的提高，人們對吃的要求越來越高，不僅要吃得健康、吃得科學，還應符合生態平衡、生態環保。本活動以當今提倡的綠色環保爲出發點，以與幼兒日常生活息息相關的綠色食品爲內容，讓幼兒瞭解綠色食品標誌的含義和綠色食品的來源，讓幼兒懂得綠色食品有益身體健康。本活動採用多媒體教學的形式，以遊戲形式激發幼兒主動學習、主動探索的動機，並讓幼兒操作電腦，在電腦中自己尋找答案，培養幼兒的探索興趣與提高幼兒自己解決問題的能力。

二、活動目的：

1、初步瞭解綠色食品標誌的含義，知道綠色食品是出自純淨、良好生態環境下的安全、無污染食品。

2、透過讓幼兒主動探索，瞭解綠色食品的生長、生產加工等過程，懂得多吃綠色食品有益身體健康。

3、培養幼兒從小樹立環保意識。

三、活動準備：

1、佈置一個自選商場。

2、放大的綠色食品標誌圖二張。

3、六臺電腦及課件。

四、活動過程：

（一）以到“自選商場”選購一件自己最喜愛的食品引入，啓發幼兒尋找食品包裝袋上的標誌。

（二）出示綠色食品標誌，引導幼兒再次選購有綠色食品標誌的食品。

（三）簡介綠色食品標誌的含義：

1、指導語：這是綠色食品的標誌，我們一起來看看這個

標誌。

2、簡介綠色食品的標誌：上方表示太陽，下方是葉片和花蕾，標誌圖形是正圓形，整個綠色食品好象讓我們看到了在陽光照耀下所有的植物、動物都健康快樂的成長，告訴人們綠色食品是安全、無污染、營養豐富的食品，人們吃了綠色食品有益人體健康。

（四）幼兒探索活動：

1、幼兒分組操作電腦。

（1）瞭解綠色食品的來源。

（2）根據設定問題，尋找答案。

2、集中交流操作中所獲得的答案。

（五）師小結。

（六）按綠色食品與不是綠色食品進行分類。

（七）教育幼兒多吃綠色食品。

綠色食品教案5

活動目標

1.認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2.開展活動使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才能生產更多的綠色健康食品。

3.激發幼兒初步的環境保護意識。

活動準備

1.課件。

2.綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的卡片三張。

3.幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。

活動過程

(一)出示標誌，匯入活動

1.請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼。

本環節主要是讓幼兒認識綠色食品標誌，引導幼兒有目的地觀察標誌上的圖案，從而瞭解標誌的真正含義。

2.教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽、下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀下長得枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。

3.幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品放在有綠色食品卡片的一邊，把非綠色食品放在非綠色食品卡片的一邊。

4.爲什麼這些食品不是綠色食品?可能是什麼原因?

以同樣品牌的牛奶作對比。

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等東西，所以不能稱綠色食品。

本環節讓幼兒在認識標誌的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標誌分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標誌的認識。

(二)瞭解綠色食品的生產標準

1.觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?

看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品?

(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?

爲什麼?說出你的理由。

(2)農田裏用被污染的水澆灌，旁邊還有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎?爲什麼?

(3)山清水秀風景地。提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?爲什麼?

2.師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品。

本環節讓幼兒瞭解怎樣才能生產出綠色食品，這也是活動的難點。我透過直觀的教具，運用明顯的對比，啓發幼兒想象、瞭解生產綠色食品的條件。

(三)創造綠色環境從我做起

1.討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料製品的危害)

2.爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

本環節的重要提問：“那麼我們應該怎麼做才能保護綠色的環境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生爲保護環境做力所能及的事情的想法。

活動使幼兒真正瞭解綠色食品來之不易，並且學會看綠色食品的標誌,也激發了幼兒爲保護環境做力所能及的事情的意識。

綠色食品教案6

活動目標

1.認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2.使幼兒知道只有有了乾淨的水源、環境，純淨的空氣，纔會生產更多的綠色健康食品。

3.激發幼兒初步的環境保護意識。

活動準備

ppt課件：綠色食品

幼兒園課件

活動過程

一、課件演示

1.請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，說說像什麼？

2.瞭解綠色標誌的意義

綠色食品標誌圖形由三部分組成，即上方的太陽變體，下方的植物葉片和中心的蓓蕾，

分別代表了生態環境、植物生長和生命的希望。三部分共同構成了一個正圓形，意爲保護、安全。

3.討論：什麼是綠色食品

無污染的安全、優質、營養類食品。

4.綠色食品的特徵

無污染，安全，優質，營養。

5.幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品放在一個筐裏，把非綠色食品放在一個筐裏

進一步加深對標誌的認識。

二、瞭解綠色食品的生產標準

1.觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？

在生產、加工過程中按照綠色食品標準，禁用或限制使用化學合成的農藥、肥料、添加劑等

生產資料及其它有害於人體健康和生態環境的物質，並實施“從土地到餐桌”全程質量控制。

2.說一說這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品？

（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？

爲什麼？說出你的理由。

（2）農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎？爲什麼？

（3）山清水秀風景地。

提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？爲什麼？

3.只有有了乾淨的水源、純淨的空氣有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，

我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。

三、怎樣創造綠色環境

1.討論：在我們身邊有哪些環境被污染的現象？

我們應該怎樣做呢？

2.爭做綠色小衛士

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

引導幼兒相互交流爲保護環境做力所能及的事情的想法。

綠色食品教案7

【教學目標】

知識與能力方面：

1.識別綠色食品並描述綠色食品的生產過程。

2.調查綠色食品的生產或消費情況，增強社會責任感和誠信意識。過程與方法方面：本節課主要採取學生透過小組合作探究的方法，以及深入生活聯繫實際，理解綠色食品的意義，與學生、與尋常百姓生活、與國民素質、與環境保護的密切關係。在小組合作探究中理解科學、技術、社會三者的關係。培養學生的合作探究精神，和自我學習、蒐集資訊和處理資訊的能力。情感態度、價值觀方面：培養學生關愛社會,關愛身體健康、熱愛生活的情感，培養他們社會責任感.

【教學重點】

1.綠色食品的意義。

2.綠色食品的生產管理與普通食品生產管理的顯著區別。

【教學難點】

綠色食品的生產標準的資料分析。

【教學方法】

講授法和學生合作學習相結合

【教學課時】

1課時。

【教學過程】

學生：分組探討綠色食品的生產和人們對綠色食品的認識。

一、綠色食品的興起

1.綠色食品：綠色食品是遵循可持續性發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無污染的安全、優質、營養類食品。

2.發展史

（1）20世紀80年代提出“綠色食品”的概念。

（2）1990年5月15日正式宣佈開始發展綠色食品。

二、綠色食品的生產標準綠色食品的三個顯著特徵

（1）強調產品出自良好的生態環境。

（2）對產品實行全程質量控制。

（3）對產品依法實行標誌管理。

三、教學板書設計綠色食品的興起綠色食品的生產標準強調產品出自良好的`生態環境對產品實行全程控制對產品依法實行標誌制管理綠色食品的生產

【隨堂練習】

1.在農業生產中，常用一些化學農藥。其危害是：a．造成植物發生突變個體b．使動物食用後，發生基因突變。c．污染環境。d．沒有危害。

2.生物防治的原理是：a．生物的進化。b．自然選擇的原理。c．生態系統的結構。d．生態學原理，利用天敵防治。

【佈置作業】

1.做學案上的練習題。

2.做社會調查

【教學反思】

本節課與農業生產、農藥大的使用聯繫密切。在教學過程中，學生聯繫實際，討論的比較熱烈。特別是探討新型農藥的使用和生物防治，學生提出的方案很多。充分調動了學生關愛社會，從社會中來，到社會中去的熱情。

綠色食品教案8

【活動目標】

1、認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2、透過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產更多的綠色健康食品。

3、激發幼兒初步的環境保護意識。

4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

5、教幼兒養成細心、認真的學習態度。

【活動準備】

1、課件。

2、綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。

3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。

【活動過程】

一、出示標誌，直接引題。

1、請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼?

2、教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。

3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。

4、爲什麼這些食品不是綠色食品?可能是什麼原因?

以同樣品牌的牛奶作對比。

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。

二、瞭解綠色食品的生產標準。

1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?

看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品?

(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?

爲什麼?說出你的理由。

(2)農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎?爲什麼?

(3)山清水秀風景地。提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?爲什麼?

2、師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。

三、創造綠色環境從我做起。

1、討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料製品的危害)

2、爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

【活動反思】

透過認識綠色的食品活動使幼兒真正瞭解綠色食品來之不易,並且學會了看綠色食品的標誌,從而幼兒爲保護環境做力所能及的事情。

“學然後而知不足，教然後而知困。”最近我對這句話的感悟特別深，確實一個教師的成長離不開不斷的反思，在學習中反思，在教學中反思。因爲透過學習教育專家的先進教育理論、名師的實踐經驗、各類報刊及網上發佈的新經驗新資訊，會及時供給自己新鮮的“血液”與“能源”，並與自身教學實際相碰撞，引發自身進行換位思考，能萌發出一些新的思想、新的理念、新的想法、新的措施、新的技巧、新的點子等，可以促使自身的專業素質得到不斷提升，及時地對教學進行反思，在思考、醞釀、探求，中尋找最佳通道、最佳切入點的過程。如果沒有這一連結的過程，再好的理論也與教學實際難以匹配，。也只有在這時，教師纔會變成一個思想者，一個拾穗者，一個頭腦清晰，善於解決問題的人。新課程理念下可以說我們每個教師似乎每天都在反思，瞧，我們的備課手冊上每一課的教案後面都寫着那洋洋灑灑的教後記，即教學反思。但是否我們每上完一節課就反思了呢?我想答案是不言而喻的。就我本人而言一是沒有時間，二是沒這個心思，那所謂的教後記其實都是爲了應付檢查而已。什麼時候我纔會真正地去反思呢?只有當我聆聽別人的公開課時或者自己上公開課時，特別是自己上公開課。

實踐出真知，只有自己多上公開課了，纔會感覺到竟然有那麼多的不足。但我想一個人的成長都是在一次又一次的丟臉與失敗中站起來的。累累的糧食，源於自然的拾穗;成功的反思，源於真正的教後記。總而言之，一堂公開課帶給我的震撼太多太多，我要感謝公開課，促使我反思，促使我學習，促使我成長。

綠色食品教案9

一、活動主題：

維護環境，關注健康，倡議綠色食品

二、活動主題的提出：

隨着環境狀況的日益惡化，食品污染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關注，成爲優質平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作爲一名小小的消費者，學校有必要從小培養他們綠色、健康的消費觀念，培養他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環境，關注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。

三、活動目標：

1、透過學生深入到社區、超市等公共場所，進行調查、走訪等，培

養學生蒐集和處置資訊的能力，激發學生自主學習、探究事物的能力。

2、透過小組合作蒐集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結協作。

3、在調查彙報和交流活動中, 引導學生能發現問題、提出問題,培養學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。

4、透過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養學生關注社會、關注生活的基天性力，激發他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。

四、活動方式：

1、開展調查研究

放手給學生兩週的時間集中進行社會調查，深入各超市、小吃點、食

品工廠、城市生活區等進行觀賞訪問，然後到衛生部門進行查證、蒐集資料，透過調查研究，蒐集到關於“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；透過報紙、電視、互聯網等傳達媒介，蒐集綠色食品的理論知識和生活實例，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環保教育、關注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。

2、課堂討論學習

依照事先確定的各個子課題，不同調查小組透過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對於綠色食品的認識，鍛鍊學生分析資訊、運用資訊的能力，培養他們創新思維和語言表達能力。

3、開展形式多樣的宣傳活動

設計以“我們要健康”爲主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少” 知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。

五、活動實施

第一階段：活動的準備

（一）選擇和確定活動主題

“綠色食品”這一課題的研究範圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎上，一起提出研究主題——“維護環境，關注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：

1、什麼是綠色食品？

2、有哪些綠色食品？

3、怎樣識別綠色食品？

4、怎樣生產出綠色食品？

5、未來的綠色食品

（二）成立活動小組，研究活動方案

學生們要做的工作有：

依照不同的研究項目，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內分工；每個人必需向組長彙報自身將怎樣完成自身的工作。調查、蒐集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；蒐集生產這些食品的相關不良的社會現象；跟蹤調查一種食品的生產流程；尋找綠色食品。爲了使蒐集到的資訊易於梳理、分析，還要設計明確的資訊調查表。

1、深入超市、街道、社區、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。

2、查閱最近的報紙、雜誌、新聞和互聯網，獲取綠色食品的理論知

資訊調查表：

調查話題

調查時間

調查地點

調查方式（訪問、上網、閱覽等）

調查結果

學生們可以參考使用的方法：

1、查閱最近的報紙、雜誌，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭

保健》《健康與生活》《家庭醫生》《健康指南》等。

2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯播》《襄樊新聞》等。

3、查閱有關的網站：

4、向家庭成員、鄰居、超市營業員、醫生等走訪調查一起食品衛生

事故，蒐集綠色食品。

教師要準備的工作有：

1、教師注意收集或上網瀏覽與“綠色食品”有關的資料 , 設計引導

性的問題 , 協助學生了解綠色食品的知識。

2、教師預設活動過程中可能出現的問題和處置方法。

3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。

4、指導學生自主或小組合作調查。

綠色食品教案10

環境創設：

1、師幼共同佈置“綠色食品”主題牆飾，展示幼兒收集的各種綠色食品的圖片、標誌，豐富幼兒的經驗。

2、將幼兒設計的綠色食品包裝袋，佈置在幼兒作品欄中，供幼兒欣賞。

3、提供花卉、水生動物等，豐富自然角內容，供幼兒觀察。

4、佈置班級的活動區域，增添與主題內容相關的活動材料，豐富幼兒遊戲內容。

家園共育：

1、設立“家長園地”專欄，介紹本主題的活動內容、目標及配合事項等。

2、建議家長與孩子共同收集有關綠色食品的圖片及食品包裝袋。

3、請家長透過上網、查閱書籍等方式，幫助幼兒豐富有關綠色食品的知識。

4、請家長利用休息時間，帶幼兒去超市尋找綠色食品，瞭解綠色食品的種類是多種多樣。

主題目標：

1、認識綠色食品的標誌，知道綠色食品是營養豐富、沒有污染、安全的食品，初步掌握幾種分辨綠色食品的方法。

2、知道哪些是綠色食品，瞭解綠色食品的相關知識，願意選擇並食用綠色食品，喜歡健康生活。

3、學習有節奏地朗誦兒歌，瞭解兒歌的內容，懂得綠色食品與人類、環境的密切關係。

4、能按10以內指定數目的點卡取出相等數量的物體，學會10以內數量的等量配對。

5、感受歌曲中的說唱情趣，準確地唱出接唱、齊唱部分。

6、嘗試設計綠色食品的包裝袋，會用油泥表現出自己喜愛綠色食品的外形特徵。

7、引導幼兒多吃綠色食品，培養幼兒養成健康的飲食習慣。

8、練習負重穿過各種障礙物，動作協調，保持身體的平衡。

綠色食品教案11

活動領域：

社會領域活動前評析綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認爲綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的。所以活動我先從認識標誌入手，到幼兒的分類、辨別、鞏固記憶；再到讓幼兒瞭解什麼樣的食品纔是真正的綠色食品，它必須具備哪些基本的條件，最後一起來商量如何保護身邊的環境，爲吃到更多的綠色食品做些力所能及的事情，從而達到教學的效果和目的。

活動目標

1、認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2、透過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產更多的綠色健康食品。

3、激發幼兒初步的環境保護意識。

活動準備

1、課件。

2、綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。

3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。

活動過程：

一、出示標誌，直接引題。

1、請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼？

(本環節主要是讓幼兒認識綠色食品標誌，直接引題，引導幼兒有目的地觀察標誌上的圖案，從而瞭解標誌的真正含義。)

2、教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀

下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。

3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。

4、爲什麼這些食品不是綠色食品？可能是什麼原因？

以同樣品牌的牛奶作對比。

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。

(本環節在認識標誌的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標誌分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標誌的認識，並透過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)

二、瞭解綠色食品的生產標準。

1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？

看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品？

（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？

爲什麼？說出你的理由。

（2）農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎？爲什麼？

（3）山清水秀風景地。提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工

成綠色食品？爲什麼？

2、師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣

有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，

我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。

(本環節讓幼兒瞭解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，透過直觀的教具，運用明顯的對比，啓發幼兒想象、瞭解生產綠色食品的條件。)

三、創造綠色環境從我做起。

1、討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，

我們應該怎樣做呢？（重點突出廢舊電池和塑料製品的危害）

2、爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

(本環節的重要提問：“那麼我們應該怎麼做纔會有更多綠色的環境？”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生爲保護環境做力所能及的事情的想法。)

透過活動使幼兒真正瞭解綠色食品來之不易,並且學會了看綠色食品的標誌,從而幼兒爲保護環境做力所能及的事情。

綠色食品教案12

活動目標:

1、認識綠色食品標誌,能鑑別常見的綠色食品。

2、知道綠色食品具有豐富的營養,逐漸喜愛吃各種綠色食品。

活動重點:

辨別綠色食品標誌。

活動難點:

鑑別常見的綠色食品

活動準備:

各種包裝的綠色食品,綠色標誌。

活動過程:

1、展示和鑑別

每個小朋友帶一樣綠色食品,教師與幼兒一起鑑別:

"哪些是綠色食品?"

"綠色的菜就是綠色食品嗎?"

2、認識綠色食品:

師:"什麼是綠色食品?"(組織幼兒討論)

小結:綠色食品並非指綠顏色的食品,而是指無污染的安全、優質、營養類食品。 3、辨別綠色食品:

師:"如何來辨認綠色食品?"(幼兒互相討論)

小結:爲了與一般的普通食品區分開,綠色食品由統一的標誌來標識,那就是綠色標誌(出示綠色標誌)。

(1)觀察綠色標誌:--"綠色食品的標誌由特定的圖形來表示。綠色標誌圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標誌圖形爲正圓形。

(2)辨別綠色標誌:

--"找找看,剛纔買的食品中哪些是綠色有綠色食品標誌的呢?"

(3)幼兒尋找帶有綠色食品標誌的包裝袋。

4、幼兒品嚐綠色食品:

爲每人準備1--2種綠色食品,讓幼兒品嚐。

綠色食品教案13

一、來園活動：

a)開窗通風，親切接待幼兒，觀察幼兒來園時的情緒。

b)鼓勵幼兒一起打掃活動區、整理玩具。

二、晨間活動：

1.內容：套圈

2.目標：能積極參與活動，體驗與同伴共同遊戲的快樂。

3.過程：a）介紹活動內容，激發幼兒參與活動的興趣。

b)引導幼兒與同伴合作共同遊戲。

c)提醒幼兒活動後將器具放回原處。

4、生活教育：提醒幼兒在活動教育中避免互相碰撞，增強幼兒自我保護意識，關注幼兒活動量，根據活動情況適時增減幼兒衣着和活動量。

三、早操：與幼兒一起聽音樂做操，情緒積極，動作準確

四、入廁：幼兒有序地入廁

五、語言活動：

《笨耗子的故事》

一、活動目標：

a)感受由於語氣、語調、音韻節奏的不同，使語言產生優美而動聽的效果，激發幼兒欣賞文學活動的興趣。

b)在仔細傾聽詞句的基礎上，幫助幼兒理解詩詞主要情節、角色形象。

c)理解詞：細，爭吵，單調，迷迷糊糊。

二、準動準備：背景圖與插入角色

三、活動過程：

（一）、引題：

1、（出示背景圖）猜猜，這是誰的家？你怎麼知道是老鼠的家？誰知道老鼠還有一個名字叫什麼？

2、你喜歡耗子嗎？爲什麼？

（二）欣賞理解第一段（原因）

1、欣賞第一段

2、提問：耗子媽媽怎樣哄孩子睡覺的呢？

（三）欣賞、感知童話詩，初步理解角色的形象和主要情節。

1、朗讀

2、提問：耗子媽媽請了哪些動物媽媽來哄寶寶睡覺？它們怎麼哄的？結果怎樣？

（四）再次欣賞，理解故事發展順序。

1、邊朗讀邊出示相應角色。

2、提問：a、小耗子到哪裏去了？你怎麼知道？從哪些話中聽出來耗子是被貓哄睡覺的，耗子爲什麼不要媽媽哄他睡覺呢？

（五）討論分析

1、你聽了童話覺得它是怎麼樣的耗子，它哪裏笨？

2、耗子媽媽明明知道貓要吃耗子，爲什麼要請貓來哄寶寶呢？（耗子媽媽太愛自己的孩子，一心要讓孩子睡好，就什麼都依着，結果反而害寶寶，而小耗子不要這個不要那個，偏偏要大貓哄，所以大家都說這是隻笨耗子，所以詩歌的名字就叫《笨耗子的故事》）

（六）假設性思考：

1、如果你是耗子的媽媽，你會怎麼哄寶寶睡覺？

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2、如果你是聰明的小耗子，你會怎麼做呢？

（七）延伸活動：

1、複習

提供頭飾，讓幼兒自由選擇，角色扮演。

歌表演《拉拉鉤》

教學目標：

1、進一步學習演唱歌曲，體驗歌曲前後兩段的不同情緒，並透過情緒、聲音、速度的變化學習有感情的演唱。

2、在理解歌曲含義的基礎上，嘗試創編舞蹈動作，以更好的表現歌曲。

3、結合對生活經驗的回憶，懂得同伴間應團結友愛，在表演中學習用眼神與同伴交流

教學準備：

幼兒已會唱歌曲《拉拉鉤》，錄音機、磁帶。

教學過程：

一、開始部分：

1、聽音樂進教室

提醒幼兒注意與同伴的目光交流。

2、練聲曲《找朋友》。

二、學習歌表演。《拉拉鉤》兩遍。

1、引導幼兒唱出歌曲中生氣了、和好了以後高興的感覺。

2、探索嘗試創編。

（1）語言匯入，激發幼兒創編的興趣。

（2）引導幼兒逐句創編，在全體幼兒參與創編的基礎上，選擇個別編得較好的幼兒把動作統一地教給大家。

A、提問：平時小朋友生氣了會做什麼動作，表演前一段。

B、提問：和小朋友和好了會做什麼動作？表演後一段（最後一句暫時不編）幼兒自由結合表演到最後一段時

，啓發提問：你們和好朋友在一起時想做什麼動作？

3、完整表演。

（1）、邊唱邊表演。

（2）跟着音樂完整表演。

三、結束部分：

1、小結幼兒活動情況。

2、欣賞老師表演的舞蹈《小海軍》。

遊戲活動：抱小狗

目的：訓練幼兒單腿跳的能力。

準備：一幼兒扮外婆，另一幼兒扮抱狗人，其他幼兒圍成圓圈，原地蹲下扮小狗。

玩法：遊戲開始，外婆站在圈內，抱狗人站在圈外，邊繞圈做單腿跳動作，邊念兒歌：“咯噠咯噠抱小狗，抱回家去做枕頭。”然後站在圈外做敲門動作，並與外婆對話。

盥洗、吃午飯：

1、引導幼兒自覺地用肥皂洗手、不玩水，然後安靜的就餐。

綠色食品教案14

【學習目標】

1.識別綠色食品並描述綠色食品的生產過程。

2.調查綠色食品的生產或消費情況，增強社會責任感和誠信意識。

【學習過程】

1.下調查市場上貼有綠色食品標籤的食品

2.上開始時，教師把學生分好組，學生彙報自己的調查結果。

3.預習本節內容。瞭解我國綠色食品的發展過程以及綠色食品的生產過程。

4.（1）什麼是綠色食品呢？

綠色食品：綠色食品是遵循可持續性發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無污染的安全、優質、營養類食品。

（2）發展史

A．20世紀80年代提出 “綠色食品”的概念。

B．1990年5月15日正式宣佈開始發展綠色食品。

（3）自學綠色食品的生產標準

綠色食品的三個顯著特徵

A．強調產品出自良好的生態環境。

B．對產品實行全程質量控制。

C．對產品依法實行標誌管理。

5.綠色食品的標誌

【隨堂練習】

1.在農業生產中，常用一些化學農藥。其危害是：

A．造成植物發生突變個體

B．使動物食用後，發生基因突變。

C．污染環境。

D．沒有危害。

2.生物防治的原理是：

A．生物的進化。

B．自然選擇的原理。

C．生態系統的結構。

D．生態學原理，利用天敵防治。

綠色食品教案15

設計意圖

說起綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認爲綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的，充分認識綠色食品並且瞭解怎樣才能生產出綠色食品尤爲重要，這是我本次活動的重難點所在，爲了解決這一難點，我採用了實踐操作法，讓幼兒自主操作，加深印象，在每個環節留給孩子更多的是獨立思考、探究問題的時間。

活動目標

1.認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

2.透過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護纔會生產更多的綠色健康食品。

3.激發幼兒初步的環境保護意識。

重點難點

重點：充分認識綠色食品的含義。

難點：讓幼兒瞭解怎樣才能生產出綠色食品。

活動準備

經驗準備：有初步的環保意識。

教學具準備：綠色環保標誌、非綠色與綠色食品卡片、配套ppt

活動過程

一．出示標誌，直接引題。

1.請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼？

(直接引題，引導幼兒有目的地觀察標誌上的圖案，從而瞭解標誌的真正含義。)

2.教師向幼兒講解標誌上圖案所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的蓓蕾組成，寓意爲植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌爲正圓形，寓意爲保護。

3.幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。

4.爲什麼這些食品不是綠色食品？可能是什麼原因？

（以同樣品牌的牛奶作對比。）

小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裏添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。

(在認識標誌的基礎上，嘗試把所帶的食品按照標誌分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標誌的認識，並透過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)

二．瞭解綠色食品的生產標準。

1.觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？ 看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成爲綠色食品？

（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？ 爲什麼？說出你的理由。

（2）農田裏用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。

提問：這農田裏生產的東西能加工成綠色食品嗎？爲什麼？

（3）山清水秀風景地。

提問：這裏的牛奶、牛肉能否加工？

成綠色食品？爲什麼？

2.師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣 ，有了樹木、草地的保護纔會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體纔會更加健康。

(本環節讓幼兒瞭解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，透過直觀的教具，運用明顯的對比，啓發幼兒想象、瞭解生產綠色食品的條件。)

三．創造綠色環境從我做起。

1.討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象， 我們應該怎樣做呢？（重點突出廢舊電池和塑料製品的危害）

2.爭做綠色小衛士。

幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

(本環節的重要提問：“那麼我們應該怎麼做纔會有更多綠色的環境？”引起幼兒的共鳴。相互交流中產生爲保護環境做力所能及的事情的想法。)

3.戶外實踐

師：綠色小衛士們，現在我們一起用我們想到的辦法去清潔我們的校園吧！

（透過活動使幼兒真正瞭解綠色食品來之不易,並且學會了看綠色食品的標誌,爲保護環境做力所能及的事情。)

活動總結

由於幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。