第一次做煎蛋餅作文500字
歲月悠悠,轉眼間12年過去了,在這條成長的道路上有無數個第一次。每一個第一次總是一個新挑戰,新飛躍。而這個第一次讓我興奮不已。因爲爲成功了!
我很愛吃煎蛋餅,每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸幹活之前總要跑一趟路。由於太浪費錢,我只好自己動手做。
繫上圍裙,將電餅鐺先加熱。在碗裏放上適當的鹽、酒、味精、麪粉、水,攪拌均勻。而作爲新手的我,顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了,把麪糊倒入。接下來,祕密武器登場了,“噹噹噹當”木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平,爲了口感更好,要鋪均勻。當面糊變成麪餅鼓起一個包時,要讓它“翻筋斗”了!
剷起,翻身,鋪平,嘿嘿,這一系列完美動作要歸根於平時下廚的'日積月累。
當面餅雙面金黃時,拿出個雞蛋,在桌緣輕輕敲擊,一條裂縫清晰可見。當我開啟這條裂縫,彷彿聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別:“兄弟們被走啊!我們才相處了短短几天啊!再見了!咱們後會有期啊!再見!”“兄弟,再見了,我們一言爲定!”聽着這告別聲,真讓人同情!打我作爲冷血雞蛋殺手,我狠心開啟了。蛋黃和蛋清落在麪餅上,輕輕壓破,塗在一面上,並撒上蔥。
另一面塗些甜麪醬或辣椒醬,放一條熱狗,撒一些肉鬆、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物!然後打卷兒。哈哈!我的最愛完成了!
咬一口,香噴噴的氣味撲鼻而來,瞬間,幸福的雲將我簇擁着,那心裏的感覺倍爽兒!
津津有味地吃完了煎蛋餅,扭頭一看,廚房裏一片狼藉,呵呵,我要清理“戰場”了!
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