第一次做蛋餅作文5篇

無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編爲大家整理的第一次做蛋餅作文，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋餅作文1

蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物，媽媽總是在週末的早上給我做，那金黃色的雞蛋，鬆軟的麪餅，咬一口啊，滿嘴都冒着香氣！媽媽做蛋餅的時候，我就黏在她身邊，看她做，看着看着，我的心裏癢癢的，也想動手做一個。媽媽耐不住我磨，只好答應教我做雞蛋餅。

做蛋餅的材料很簡單，需要雞蛋、麪粉、水、油，還有少許鹽。我先把麪粉倒進一個大碗裏，慢慢地往裏面倒水，學着媽媽的樣子順着一個方向攪拌，我看媽媽做着挺簡單的，可是輪到我就不行了，剛開始，水加少了，攪都攪不動，於是我就多加了些水，結果差點變成“麪湯”，只好又加些麪粉，好不容易弄出了一碗麪糊，我甩甩有點酸的手，忍不住“籲”了一口氣：做個蛋餅不容易啊！

然後就是打雞蛋了，這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌，撒點鹽，再拌一會，一碗金黃色的蛋液就做好了。

接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋裏倒了少許油，慢慢地轉動着平底鍋，以便使油均勻的鋪滿鍋底，然後再舀一大勺麪糊倒入鍋裏，用勺底把麪糊均勻的鋪開，我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接着我小心翼翼的擰開煤氣竈，把火調成小火。隨着鍋的溫度越來越高，白色的麪糊漸漸地變透明瞭。於是我趕緊拿起木鏟子小心的把麪餅剷起來，迅速的翻個面。還好，沒粘在鍋底。我暗暗慶幸着，又舀起一勺蛋液，準備倒在麪餅上。“哎喲，好燙啊！”雖然沒有碰到鍋，但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙着了，我呲牙咧嘴了一小會，想想還是速戰速決吧。於是我迅速地把蛋液倒在麪餅上，儘量均勻的抹開，再用木鏟翻個面，等到兩面都泛焦黃時，就大功告成了。

我吃着香噴噴的蛋餅，感受到了自己動手的快樂，也體會到媽媽、外婆的辛苦，真不容易啊！

第一次做蛋餅作文2

暑假裏的一天，正好是星期三，爸爸媽媽都上班去了，只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒勁，弟弟突然對我說：“姐姐，我肚子餓了，找點吃的.吧！”我心裏想：家裏沒有點心，也沒有零食，怎麼辦呢？

我左思右想，沒想出什麼好主意，還是弟弟提醒我說：“劉阿姨的蛋餅很好吃。”可是劉阿姨的蛋餅要等到晚上纔可以買到，現在纔剛剛過了中午。想到媽媽燒菜經常查菜譜，於是我來到書房，找出媽媽常看的書《家庭廚房好幫手》。哎呀，書好厚啊！我找了很長時間，才找到怎樣做蛋餅的內容。我研究了老半天，終於慢慢地理出了一點頭緒。

我帶着弟弟來到廚房，把《家庭廚房好幫手》那本書攤在旁邊，一邊看書一邊對照着做蛋餅。首先，我拿出一個盆子，把麪粉倒在裏面，加水，用筷子攪拌。哎呀，水加多了，太稀了，於是再加麪粉。麪粉加多了，又太硬了，不好攪拌，那就再加水吧。又稀了，加麪粉！又硬了，再加水！就這樣折騰了好久，好不容易調好了麪粉。接着，我把糊狀的麪餅切成兩塊，每塊餅中間打了一隻雞蛋，用手捏住餅的邊緣，包好雞蛋。然後，我拿出微波爐專用的盆子，把油放進去，加點糖，攪均勻了，再把包好雞蛋的蛋餅放進這隻盆子裏。最後，我把這隻盆子放進微波爐，加蓋子蓋好，用高火烤，把時間調到4分鐘。

我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待着。慢慢地，聞到香味了。哇塞！隨着微波爐“叮噹”一聲響，蛋餅竟然做好了！我開啟爐門，端出盆子。蛋餅表面很燙，我和弟弟可不管這些，一邊用嘴吹噓着，一邊吃着香噴噴的蛋餅。一人一塊，蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了，這可是我第一次做蛋餅啊！

不管做什麼事，只要有信心，就一定能做好。

第一次做蛋餅作文3

早晨，溫暖的陽光灑進窗戶，我迅速地起牀，因爲我要做雞蛋餅給媽媽吃。

一開始我從冰箱裏拿出了三個雞蛋，又從碗堆裏拿出一個大碗，接着我拿起一個雞蛋用力地敲了一下，蛋殼就碎了，我趕緊放在碗的上面掰開雞蛋，那黃溜溜的蛋黃直衝向大碗媽媽的懷抱中，我用同樣的方法把其它兩個我雞蛋破開，它們迫不及待地流向碗中。忽然，媽媽急奔過來，教我怎樣攪拌雞蛋，我學着媽媽的樣子拿一雙筷子，在碗內一個方向攪拌，看到雞蛋上面冒出許多泡泡，下面的步驟由媽媽來做，我在旁邊一直目不轉睛地盯着看。她先開啟煤氣竈使它處於小火狀態，再將油倒進鍋裏，然後媽媽跑過去拿來兩樣東西，一樣是蝦米，一樣是草莓醬，接着媽媽開啟草莓醬的蓋子，用勺子舀了一大勺草莓醬放在雞蛋餅的上面，我又拿起鏟子抹平，我一會兒抹到動，一會兒抹到西。我嘆了一口氣說：“終於都有草莓醬了。”然後，我又灑進蝦米。媽媽又幫我將早已準備好的香腸用力切成兩半，再把它倒進鍋裏煮熟，我又用鏟子將雞蛋餅的兩邊向中間翻，媽媽又在我耳邊說：“好了，太焦了也不好吃。”我照着媽媽的話去做了，把鍋子拿起，媽媽連忙拿了一個盤放在我的鍋下，最後，我把雞蛋餅倒進盤子裏，真陽一個雞蛋餅就做完了。

我美美的嚐了一小口雞蛋餅說：“啊！真甜，真香。”媽媽唱着我做的雞蛋餅說：“寶貝做的雞蛋餅特別香甜，好好吃”。我聽了心裏樂開了花，也明白了一個道理：只有努力，纔會成功，就會體驗到真正的快樂。

第一次做蛋餅作文4

星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。

平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗麪粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗裏的麪粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可麪粉還沒溶解在水裏。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，麪粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融爲一體。我開啟電餅鐺，調好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和麪粉以及其他調料融爲一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的麪粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把麪粉分成了兩塊。我心想着早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的裏面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名爲“外焦裏嫩雞蛋餅”。

這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。

第一次做蛋餅作文5

平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望着。終於，媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

第一步：打雞蛋。媽媽準備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示範了一遍。我想：這麼簡單，沒什麼問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩穩地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。

第二步，加入大量的麪粉。我小心地在裏面加了一點水，接着加入了很多的麪粉，然後攪拌。

第三步：煎雞蛋。我一手拿着碗，一手拿着勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思着，完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最後，實在沒辦法，我把火關了。當我翻時，那面已經變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的教訓，做成了一個好餅。

不知爲什麼，這次的餅格外的好吃。