第一次做蛋餅作文2篇

在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做蛋餅作文，歡迎大家分享。

第一次做蛋餅作文1

暑假裏的一天，正好是星期三，爸爸媽媽都上班去了，只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒勁，弟弟突然對我說：“姐姐，我肚子餓了，找點吃的吧！”我心裏想：家裏沒有點心，也沒有零食，怎麼辦呢？

我左思右想，沒想出什麼好主意，還是弟弟提醒我說：“劉阿姨的蛋餅很好吃。”可是劉阿姨的蛋餅要等到晚上纔可以買到，現在纔剛剛過了中午。想到媽媽燒菜經常查菜譜，於是我來到書房，找出媽媽常看的.書《家庭廚房好幫手》。哎呀，書好厚啊！我找了很長時間，才找到怎樣做蛋餅的內容。我研究了老半天，終於慢慢地理出了一點頭緒。

我帶着弟弟來到廚房，把《家庭廚房好幫手》那本書攤在旁邊，一邊看書一邊對照着做蛋餅。首先，我拿出一個盆子，把麪粉倒在裏面，加水，用筷子攪拌。哎呀，水加多了，太稀了，於是再加麪粉。麪粉加多了，又太硬了，不好攪拌，那就再加水吧。又稀了，加麪粉！又硬了，再加水！就這樣折騰了好久，好不容易調好了麪粉。接着，我把糊狀的麪餅切成兩塊，每塊餅中間打了一隻雞蛋，用手捏住餅的邊緣，包好雞蛋。然後，我拿出微波爐專用的盆子，把油放進去，加點糖，攪均勻了，再把包好雞蛋的蛋餅放進這隻盆子裏。最後，我把這隻盆子放進微波爐，加蓋子蓋好，用高火烤，把時間調到4分鐘。

我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待着。慢慢地，聞到香味了。哇塞！隨着微波爐“叮噹”一聲響，蛋餅竟然做好了！我開啟爐門，端出盆子。蛋餅表面很燙，我和弟弟可不管這些，一邊用嘴吹噓着，一邊吃着香噴噴的蛋餅。一人一塊，蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了，這可是我第一次做蛋餅啊！

不管做什麼事，只要有信心，就一定能做好。

第一次做蛋餅作文2

蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物，媽媽總是在週末的早上給我做，那金黃色的雞蛋，鬆軟的麪餅，咬一口啊，滿嘴都冒着香氣！媽媽做蛋餅的時候，我就黏在她身邊，看她做，看着看着，我的心裏癢癢的，也想動手做一個。媽媽耐不住我磨，只好答應教我做雞蛋餅。

做蛋餅的材料很簡單，需要雞蛋、麪粉、水、油，還有少許鹽。我先把麪粉倒進一個大碗裏，慢慢地往裏面倒水，學着媽媽的樣子順着一個方向攪拌，我看媽媽做着挺簡單的，可是輪到我就不行了，剛開始，水加少了，攪都攪不動，於是我就多加了些水，結果差點變成“麪湯”，只好又加些麪粉，好不容易弄出了一碗麪糊，我甩甩有點酸的手，忍不住“籲”了一口氣：做個蛋餅不容易啊！

然後就是打雞蛋了，這個是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌，撒點鹽，再拌一會，一碗金黃色的蛋液就做好了。

接下來就開始正式烙餅了。我小心的往鍋裏倒了少許油，慢慢地轉動着平底鍋，以便使油均勻的鋪滿鍋底，然後再舀一大勺麪糊倒入鍋裏，用勺底把麪糊均勻的鋪開，我記得媽媽跟我說過“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接着我小心翼翼的擰開煤氣竈，把火調成小火。隨着鍋的溫度越來越高，白色的麪糊漸漸地變透明瞭。於是我趕緊拿起木鏟子小心的把麪餅剷起來，迅速的翻個面。還好，沒粘在鍋底。我暗暗慶幸着，又舀起一勺蛋液，準備倒在麪餅上。“哎喲，好燙啊！”雖然沒有碰到鍋，但是我還是被迎面撲來的熱氣給燙着了，我呲牙咧嘴了一小會，想想還是速戰速決吧。於是我迅速地把蛋液倒在麪餅上，儘量均勻的抹開，再用木鏟翻個面，等到兩面都泛焦黃時，就大功告成了。

我吃着香噴噴的蛋餅，感受到了自己動手的快樂，也體會到媽媽、外婆的辛苦，真不容易啊！