媽媽的拿手菜作文600字
媽媽是個“大廚”,會做很多菜,比如:炸雞腿、紅燒魚、包餛飩……其中,包餛飩是她最拿手的。
今天,讓我來講講她是怎樣包餛飩的吧!
首先,媽媽和我去菜市場買包餛飩的材料:生薑、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡。回家後,媽媽先把芹菜洗淨晾乾,切成小碎末,再把小碎末放進乾淨的盆裏,然後向裏面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個個小仙女撐着降落傘,落到小碎末上。接着,媽媽使勁地把芹菜的汁水擠掉。媽媽說汁水要儘量擠幹,等會兒和的餡纔好。終於芹菜的汁水差不多沒了,媽媽把它放進大碗裏,倒上豬肉餡,然後把生薑和蔥頭切成碎末,也放入大碗裏,加入一些料酒和醬油,把它們均勻攪拌。這樣,餡兒就做好了。
接下來就要包餛飩了。只見媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮,用筷子夾了一點餡兒放在皮子裏,對摺兩次,兩邊一翻,用料酒把餛飩皮粘起來——一個完整的餛飩就包好了。
沒多久包好了餛飩一大盤,像一個個士兵排着整齊的隊伍在站崗。媽媽把煤氣竈開啟,火焰娃娃調皮地舔着鍋子哥哥的“將軍肚”。水燒開後,媽媽把餛飩倒入鍋裏。不一會兒,餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面,這時,餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開鍋蓋,我忙湊過去聞了聞,啊!真香!媽媽見我這饞樣,連忙把餛飩盛在碗裏,端上餐桌。我拿起筷子開始吃,一個餛飩真調皮,我想吃它,哪知道它“骨碌”一竄身,就逃過了我的'“筷子兵器”,掉進湯裏,濺了我一臉汁。頓時,我成了小花貓,真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來一把勺子,我勺子、筷子配合使用終於把一個餛飩送進嘴裏。輕輕一咬,餡皮就破了,芹菜和肉的香味頓時填滿我的嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開心地笑了。
餛飩的味道讓我回味無窮。我知道里麪包含着媽媽的一片愛心。這就是媽媽的拿手菜,有機會請你們到我家來嘗一嘗。
-
玩偶作文600字合集5篇
無論在學習、工作或是生活中,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的玩偶作文600字5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。玩偶作文600字篇1人人都有一顆天...
-
【推薦】朋友作文600字錦集五篇
在生活、工作和學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編整理的朋友作文600字5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。朋友作文600字篇1在古老的阿拉伯中有個傳說:傳說中有幾位好友...
-
嵩山作文600字7篇
在平時的學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編爲大家收集的嵩山作文600字7篇,希望能夠幫助到大家。嵩山作文600字篇1我的家鄉——河南登封。這裏有舉世聞名的少林...
-
實用的我喜歡的字作文600字彙總9篇
無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編爲大家整理的我喜歡的字作文600字9篇,歡迎大家分享。我喜歡的字作文600字篇1我們都讀過許多書,因爲書使我們獲得各種各樣...