媽媽的拿手菜作文450字

在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜作文450字，希望對大家有所幫助。

媽媽的拿手菜作文450字1

媽媽做的蛋炒飯相當好吃，配料豐富，飯多蛋香，色香味俱全，即使胃口不好的人吃了，保證還會再吃一碗。

媽媽很愛做蛋炒飯，一有時間就給我炒。早晨，我剛清醒過來，睡意濛濛地來到廚房，就看見媽媽拿着菜刀在切配料。蔥、臘肉、青菜、雞蛋、飯，少一點或多一點都不行，連臘肉都要切得一樣長，真有點大廚的架勢呢。媽媽切完配料後，就開始攪拌雞蛋。這時，我看見媽媽皺着眉頭，很認真，似乎很在意這個細節。只見媽媽拿了一個雞蛋，輕輕地往桌子上敲了一下，把蛋液倒進一個碗裏。再拿起一雙筷子，使勁攪拌蛋液，速度極快。當蛋液快攪拌均勻時，媽媽勺了一點鹽，放進蛋液裏，準備工作就完成啦！

準備工作完成後，就開始炒飯了。媽媽倒了兩勺油倒進鍋裏，等油燒得很熱時，又端起蛋液，把蛋液一股腦倒進鍋裏。“滋滋滋”，鍋裏立刻唱起了一首動聽的歌，雞蛋慢慢變黃，等蛋成熟時，就可以把配料和飯倒進鍋裏。我天真地問：“我能炒一下嗎？”媽媽笑了笑，說：“可以。”我拿起鍋鏟，使勁地炒起來。可鍋鏟好像不聽話似的，連雞蛋都切不碎。我很失望，放棄了。媽媽親切地對我說：“沒關係，孩子，看我的！”只見媽媽拿着鍋鏟，像剁肉一樣剁了起來。不一會兒，雞蛋就都被剁碎了。媽媽倒了點醬油，就繼續炒了。“噝噝噝！”好像一首歡快的歌。媽媽把飯和蛋炒均勻後，美味的蛋炒飯就做好啦！

媽媽給我盛了一碗香噴噴的蛋炒飯。我拿起一雙筷子，夾了一口蛋炒飯，送到嘴裏，嘴巴瞬間滿口香！我狼吞虎嚥地把蛋炒飯吃完了。

媽媽做的蛋炒飯是我最喜歡吃的，我盼望每天都能吃到媽媽做的蛋炒飯！

媽媽的拿手菜作文450字2

我的媽媽，廚藝非常好，有很多的菜她都會做。例如糖醋魚、西紅柿炒雞蛋等。但這些和媽媽的拿手菜相比可就差遠了！我最愛吃媽媽的拿手菜——紅燒茄子。

本來我並不喜歡吃茄子，我不喜歡吃茄子的原因不是因爲它的味道，而是因爲它有“肥肉”，你可能會想茄子和肥肉又是怎麼扯上關係的呢！我不喜歡吃肥肉，我認爲茄子軟綿綿的，吃起來就像肥肉一樣，所以我不愛吃茄子。

媽媽的紅燒茄子家裏人都非常喜歡吃，只有我不喜歡。在一次午飯時，媽媽做的米飯炒菜，其中有紅燒茄子，家裏人“慫恿”我去嚐嚐，我嚐了一口，哎呀！這可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想兩口，吃兩口有想吃一盤的衝動，那一天的午飯我覺得特別香，那一盤紅燒茄子幾乎全裝進了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上連打飽嗝。從那以後，我便愛上了媽媽的拿手菜——紅燒茄子。

在那以後，每次做米飯時，我都纏着媽媽讓她做紅燒茄子。有一次，我還親眼目睹了媽媽做菜的全過程，媽媽先將茄子拿出來切成細條，我站在一旁只聽到“噹噹噹”的切菜聲，那刀工真是絕了，每一條的寬度幾乎都一樣。簡直比那五星級酒店的廚師還厲害。我問媽媽刀工爲什麼這樣好，從媽媽嘴裏知道了在媽媽那時候，像我們這樣大的孩子都已經學會做飯了，所以媽媽的刀工是從小練出來的。

媽媽的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背後的故事卻讓菜更增添了幾分滋味。

媽媽的拿手菜作文450字3

“哇！好香啊！媽媽，今日晚上吃什麼啊？”這是我每天放學回家必定會說的話了，而媽媽總是會笑咪咪地答覆我：“當然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利麪啦 !”“太棒了！”而我總是眉飛色舞、手舞足蹈的這樣答覆！

說起我媽媽的拿手菜啊，那但是我一輩子都忘不了的好滋味。想當初媽媽對這道菜還一無所知的時候，我都是使用各種機會上意大利飯館來大快朵頤。每次媽媽總看着我點這道菜，並且都吃得津津樂道，就不由的對我說：“下一次讓媽媽我來扮演一下好了！”

我原本認爲媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到商場採買做意大利麪的資料。媽媽第一次試做時，把整個廚房弄得烏煙瘴氣的，媽媽還請我試吃她煮的意大利麪，我當下差點衝口而出：“你煮的這是什麼東西啊？”但我又怕傷了媽媽的心，說不定她今後就不會再煮了，我只我只好勉勉強強的把那碗意大利麪吞下去，還眉飛色舞的說聲：“好吃！”但這時我發現媽媽皺着眉頭，自言自語的說：“下一次再換個方法試試看好了！”還好媽媽有自知之明，要不然我不知道要吃多 少燒焦的意大利麪，那真是“啞巴吃黃蓮——有苦說不出”啊！

就這樣媽媽失利了一次就再接再厲的預備下一次，而我也就變成了最好的“試吃員”，把每一次的心得都向媽媽如數家珍的陳述。到了我生日的那 一天，媽媽把三個多月來的來回實驗，帶給了我一個最驚喜的生日禮物，一盤道地道地，風味十足的——意大利麪。從此今後，我在家也能夠享用到香馥馥的奶油蛤 蠣意大利麪，而媽媽的拿手菜更對錯它莫屬了！此時，我有一種苦盡甘來的莫名高興在我心中泛動着……

媽媽的拿手菜作文450字4

一提起西方的美食，你是不是就想到了牛排呢？我的媽媽就..有一道拿手菜——牛排。

今天午飯，媽媽給我煎牛排吃。

我們先把從商場買來的牛排拿出來，接着，又拿了洋蔥、米飯、黃瓜、土豆、雞蛋，這樣，材料就集齊了。

“雖然牛排只要煎，煎好就吃，但怎麼樣才能做好牛排呢？”我一臉疑惑，“想要做好牛排，必須先點燃小火，再倒一點油，然後把牛排放進鍋中，記得過3-5分鐘的時候要翻一次面。”媽媽一邊說，一邊撕開裝着牛排的包裝盒，我若有所思的點了點頭。媽媽把牛排輕輕地往熱油平底鍋裏一放，然後又去切佐料了。媽媽先把黃瓜、土豆去皮，再仔細地把黃瓜切成片，把土豆切成絲，放進另一個鍋裏炒啊炒，過一會兒，媽媽又把牛排翻了個面“欣欣，快來幫忙！我兩個鍋實在忙不過來了！”媽媽叫道“好的！我來了！”我特別爽快地答應了，從書房一路“飛奔”而去。“快把菜再炒一下，然後裝進盤子裏。”“哦。”我學者奶奶平時炒菜的樣子，推一推，炒一炒，然後把盤子拿出來，吧佐料裝進盤子裏，過了一會兒，牛排也熟了，我把它裝進盤子裏，就可以吃了。

“真好吃！”我說到，“不僅好吃，還不塞牙，特別的嫩滑！可謂極品是也！”我連連稱讚。

看！這就是我媽媽的拿手菜——牛排。

媽媽的拿手菜作文450字5

吃到媽媽做的菜

我的心就非常溫暖…… ——題記

媽媽喜歡給我做我最喜歡吃的東東，並且媽媽還把她深深對我的愛，也撒在飯菜裏了……

我最迷戀的就是媽媽做的可樂雞翅了，只要一聞到那誘人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂雞翅對我而言就是世界上最美味的飯菜之一！

媽媽做的可樂雞翅的材料有：雞翅中500克,可樂一罐、蔥、姜、油、鹽適量。

1． 將雞翅中處理乾淨，把血水去掉。一定清洗乾淨！

2． 炒鍋裏放一點油，燒熱後將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。

3． 倒入可樂，以沒過翅中爲宜。

4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了，可以適量再加些。

5． 雞翅容易煮爛，但是媽媽喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。

6． 如果要吃辣的話，在倒入可樂時可以加幾個幹辣椒。

這樣，美味可口的可樂雞翅就做好了。

當媽媽把金黃色的可樂雞翅端到桌上時，一股誘人的香味迎面撲來，那雞翅好像是在挑戰我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒着熱氣，對我調皮的眨着眼睛。我終於經不住雞翅的誘惑，拿起來就開始啃~媽媽就一直注視着我，還不時的提醒我：“小心點兒！別燙着了！”我猜想：媽媽最開心的就是看我津津有味的吃完她做的飯菜。當我吃完後，我發現她的臉上露出了無比燦爛的笑容。

每當回憶起這微不足道的點點滴滴，我總是會感動的鼻子酸酸的，媽媽爲了我付出了多少啊？但有時候我還是惹她生氣，每次到最後後悔的還是我，媽媽對我無私的愛，我將會把它當做我珍貴的東西，永遠的留在我心裏，永遠……

媽媽的拿手菜作文450字6

我媽媽的拿手菜是烤雞翅，這是我最愛吃的一道菜。

開始我和媽媽一起去買雞翅，菜市場熱鬧極了。有賣麪包的，有賣蔬菜，也有賣水果的。市場里人有好多，有丫丫學步的孩童，有中年人，還有白髮蒼蒼的老年人。他們在挑選着自己喜歡的東西。我和媽媽飛快地走到賣雞翅的攤牀，買了二斤雞翅，之後開車回家了。回到家媽媽把雞翅洗了又洗，之後刷一層奧爾良粉，用錫紙包住，放入烤箱，過了25分鐘後，香氣撲鼻，我最喜歡的奧爾良雞翅來了。

不愧是媽媽的拿手菜，媽媽做的十分熟練還很好吃。美味的雞翅，外焦裏嫩，很脆，你咬上一口還想咬第二口，雞翅裏面香甜可口，我說嘛！怎麼還能甜呢？原來媽媽在雞翅裏放了糖和醋，如果不放醋，雞翅的肉就不富有彈性，如果不放糖，太多醋就不好吃了。媽媽真是一個做飯能手，竟然能想的這麼周全。

一盤雞翅裝滿了濃濃的母愛，是母親給了我們生命，並養育了我們，一盤小小的雞翅，母親用了那麼多的時間和精力，爲了我們身體的健康，無論是我們愛吃的和不愛吃的每一道食物，不都包含着母親對我們的一片愛子之心嗎？從購買食材到菜品出鍋，哪一樣不是母親辛苦的結晶。她日夜操勞，辛苦掙的錢都用在了我的'身上，我們長大又能回報多少？是啊！難怪所有遊子，最想吃的就是媽媽的拿手菜，無論走到哪裏，難忘的永遠都是媽媽的味道.....

媽媽的拿手菜作文450字7

媽媽有一道拿好菜——西紅柿炒雞蛋，每到逢年過節媽媽就會做這道菜。

今天 媽媽做了這道西紅柿炒雞蛋，我仔細觀察了一番。

媽媽告訴我：“做菜要先放油。”是的，不放油就會顯得暗淡，吃起來也清淡。起鍋燒油，我媽媽很會利用時間，在燒油的時候打雞蛋，油開了就把雞蛋放進去，翻炒鍋中的雞蛋，切成小塊，這樣炒雞蛋就做好了。

切好柿子和蔥花，等雞蛋熟了，把它倆放進去繼續翻炒。看雞蛋和柿子的量，適量的放入花椒麪和精鹽，這時候，香味撲鼻而來，我聞着聞着，在香味裏陶醉了，我已經不想吃其它菜了。

媽媽又炒了一分鐘，等柿子出湯就出鍋了。

媽媽熟練且精準地操作使得這道“西紅柿炒雞蛋香噴噴又優雅地出鍋了”。

這一塊塊雞蛋在柿子的襯托下像一朵朵小菊花，而在紅湯上面更顯食慾。我品嚐了一口雞蛋，味道適中，口感軟彈，我再喝一口湯，酸甜而不膩，我媽這道拿手菜可不是浪得虛名的。

媽媽這熟練的操作是背後多少次的失敗和失誤所組成，然而一次失誤就有可能被燙傷手指，吃着吃着，我的眼睛澀澀的，鼻子澀澀的，菜彷彿也澀澀的但我內心是暖暖的

今天仔細地觀察了媽媽拿手的西紅柿炒雞蛋，看到了熟練地操作，聞到了食物的“芳香”吃到了美味的佳餚，體會到了滿滿的愛。

媽媽的拿手菜作文450字8

寧靜的傍晚，我回到家，看見媽媽早已在廚房裏忙的熱火朝天，我放下書包，靜靜的看着媽媽做她的拿手菜---咖喱蝦仁。

媽媽繫上圍裙，洗了洗菜，看着碗裏的蝦，皺了皺眉頭。她先拿起一隻蝦，用大拇指上長長的指甲掐掉蝦頭，然後拿起剪刀依着紋路剪到蝦的一排腳，最後兩個大拇指向反方向一扳，一個完整的蝦仁就出現了。瞧那剝下來的蝦殼透明閃亮，沒有一點殘留的肉。過了好一會兒，媽媽剝好了蝦仁，也準備好了配菜，一切準備就緒。

媽媽開啟煤氣竈，小心翼翼倒油，再把鍋端起來搖了搖，媽媽隨即拿起配菜向鍋裏一倒，平靜的鍋面，頓時涌上一層煙霧，媽媽又拿起蝦仁一口氣迅速倒了進去，媽媽拿起鍋鏟在鍋裏劃了幾下，淡淡的香氣從鍋裏綻放出來，媽媽把蝦仁炒了好一會，我迫不及待的說：“快放咖喱呀！”媽媽向我擺了擺手，“急不得，等等，味道會更好。”

又過了好一會，蝦仁變成了一個個紅通通的娃娃，媽媽這纔拿起咖喱放進鍋裏，完美的和蝦仁融爲一體。

菜做好了，媽媽把盛滿美味的咖喱蝦仁的盤子端上桌，一個個紅通通的蝦仁躺在金黃色的咖喱裏，我夾了一塊放進嘴裏，有一種說不出的味道，好吃極了。

媽媽告訴我，要做好一件事情，只有透過努力和認真的態度，纔能有完美的結果。

我也好像領悟到了些什麼……

媽媽的拿手菜作文450字9

“哇！好香啊！媽媽，今天晚上吃什麼啊？”這是我每天放學回家一定會說的話了，而媽媽總是會笑咪咪地回答我：“當然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利麪啦 !”“太棒了！”而我總是眉開眼笑、手舞足蹈的這樣回答！

說起我媽媽的拿手菜啊，那可是我一輩子都忘不了的好味道。想當初媽媽對這道菜還一竅不通的時候，我都是利用各種機會上意大利餐館來大快朵頤。每次媽媽總看着我點這道菜，而且都吃得津津有味，就不禁的對我說：“下一次讓媽媽我來表演一下好了！”

我本來以爲媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到市場採買做意大利麪的材料。媽媽第一次試做時，把整個廚房弄得烏煙瘴氣的，媽媽還請我試吃她煮的意大利麪，我當下差點衝口而出：“你煮的這是什麼東西啊？”但我又怕傷了媽媽的心，說不定她以後就不會再煮了，我只我只好勉勉強強的把那碗意大利麪吞下去，還眉開眼笑的說聲：“好吃！”但這時我發現媽媽皺着眉頭，自言自語的說：“下一次再換個方法試試看好了！”還好媽媽有自知之明，要不然我不知道要吃多 少燒焦的意大利麪，那真是“啞巴吃黃蓮——有苦說不出”啊！

就這樣媽媽失敗了一次就再接再厲的準備下一次，而我也就變成了最好的“試吃員”，把每一次的心得都向媽媽一五一十的報告。到了我生日的那 一天，媽媽把三個多月來的來回試驗，帶給了我一個最驚喜的生日禮物，一盤道地道地，風味十足的——意大利麪。從此以後，我在家也可以享用到香噴噴的奶油蛤 蠣意大利麪，而媽媽的拿手菜更是非它莫屬了！此刻，我有一種苦盡甘來的莫名喜悅在我心中盪漾着……

媽媽的拿手菜作文450字10

我媽媽的拿手好菜平凡卻又美味無比，哪怕是普通的炒青菜，裏面姜蔥蒜的搭配，都是那麼恰到好處，不知道爲何大家都不會覺得苦，很多人都搶着要跟媽媽學習廚藝，媽媽也絕不藏私。

媽媽也常常把平淡無奇的生雞蛋拿進去廚房裏，取而代之的是香氣四溢的蒸蛋出爐，我真想進去一探究竟媽媽到底用了什麼戲法，能夠煮出這麼美味的食物，讓我常常吃的眉開眼笑！

我媽媽也很會煮貢丸湯，那味道總是令人垂涎三尺，只要吃過就再也無法忘記它了，每天晚上我都很期待有這道貢丸湯，不只是我其它家人也都對他虎視眈眈，，每次都讓我們大快朵頤，就算是外面的小吃店我看也是望塵莫及！

煎糖醋魚也是媽媽的拿手好戲，每次過年時親朋好友來拜年也總是希望由媽媽親自出馬來料理呢，而媽媽也總是沒讓大夥兒失望，真是太難以想象的美好滋味了，就能大廚師恐怕也要甘拜下風！

最後不得不提的就是炒飯了，通常是家裏面沒有其它菜可以烹調的時候，就會用炒飯來解決，但是我們一點也部會失望反而很期待，那清香的味道讓我們總是以迅雷不及掩耳的速度趕到餐桌，爭先恐後的把她吃完，還拜託下次要多煮一些呢，連平時很少夸人的爸爸都說媽媽的廚藝可以去開飯面專賣店了呢！

媽媽的拿手菜作文450字11

說到我媽，那要說的可就多了，比如她武藝高強、口才好但是最厲害的，還是她做得一手拿手菜啦！

說到我媽的拿手菜，那必然是紅燒牛肉了。請不要發出一聲切，這道菜可難做了，連人家大廚考試都要考這道菜。只見媽洗淨了食材，然後眉梢一擡，哼着歌，以平常人三倍的速度咣咣咣咣地切了起來。我看得心驚膽戰，不禁想起了戰場上擂鼓時那驚心動魄的聲音，又不禁擔心起她的手指頭。

很快食材就切好了，那牛肉方方正正，若用尺子一量，每塊與每塊相比，幾乎不差毫釐。然後，她熱了鍋，把食材譁一下放入鍋中，有時火苗竄得老高，都把牆給映紅了。接着她把佐料放入鍋中，蓋上蓋子去忙別的了。

我這隻饞貓，一聞到香味，就在竈臺旁轉悠。

媽，牛肉好了嗎？

還早呢。她連鍾都不看一眼就說。

過了一會兒。

老媽，牛肉好了沒？

還沒呢。

又過了一會兒。

媽，牛肉應該好了吧？

再等一會兒。

又過了一會兒，她終於從容地走進廚房，關了火，掀開鍋蓋，香味立刻溢滿整個屋子。她開啟窗，把菜盛到盤子裏，端上了桌子。

吃飯了媽叫道。

我飛奔上餐桌，拿好碗筷，嚐了一塊，哇，好吃得不得了！有時我和弟弟可以爲爭吃一塊牛肉而吵架，有時我連湯都不放過。再看弟弟，天吶，快把你的口水擦乾淨！

媽媽的拿手菜作文450字12

歲月流逝，日月如梭，轉眼已經過去很久了，而我的事情也像天空中的星星數也數不清，現在我把最亮的星星摘給你看。

那是一個夏季的夜晚，一圈圈朦朧的月暈從月亮裏散發出來，而在這月暈裏，我放佛又看到了童年時候的快樂，一縷縷涼風吹在我的臉上，舒服極了，總讓我回味無窮。

小時候，我經常這樣問媽媽：“媽媽這個世界上月亮有幾個？”媽媽說：“當然只有一個。”而且就住在你的心裏，我冒出一句話把媽媽給逗樂了，我說：“月亮是一片餅乾，不知道什麼時候被我吃進肚子裏了。”媽媽聽了捧腹大笑。

平日裏，我經常纏着媽媽，要他給我做湯圓吃，芝麻的、豆沙的，糯糯甜甜的，再配上一疊小菜，加上一碗熱乎乎的菜湯，這是一件多麼美妙的事啊！那情景叫人一想就流口水，吃過了一碗湯圓，一個人坐在沙發上，一邊看電視，一邊回味着媽媽做的湯圓的味道，即便是一道最簡單的熱菜湯，不同的人制作，自然也有不同的味道，這種味道怎麼也讓人忘不掉，這種味道是別人防止不出來的。

我是幸福的，能吃上媽媽做的拿手好菜，能吃上媽媽做的湯圓，還有夏夜裏的草莓或甜品，舌頭告訴我這就是媽媽製作的味道。

媽媽的愛就珍藏在裏面，甜甜蜜蜜的，深深地印在我的腦子裏，世界上最偉大的是母愛，最特別的味道是媽媽的味道，在媽媽的精心呵護下，我們健康的成長；在媽媽的精心輔導下，無知不懂事的少年，變成知識淵博的人。

媽媽的愛，媽媽的味道，溫暖着稚氣的我慢慢長大。

媽媽的拿手菜作文450字13

媽媽的拿手菜有很多，可以說是十八般武藝，樣樣精通。而我最喜歡其中的咖哩飯。它需要的材料有牛肉、貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥和咖哩塊。有了這些豐富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。

這道牛肉咖哩，一開始得用洋蔥和少許的咖哩下去爆炒到香味出現才加水，等水滾後加入已切成塊狀的牛肉、紅蘿蔔和馬鈴薯等材料熟透後再加入高麗菜，貢丸和咖哩塊燜煮一會兒，就大功告成了哦！媽媽常說：“慢工出細活”，所以這道菜要用小火慢燜。

上菜了，聞到一陣陣的香味，全家急忙跑到餐桌前乖乖做好，等媽媽將一鍋金黃色的咖哩放在桌上，那濃郁的咖哩香味，已讓我快流口水了，真是迫不及待想開動了。我吃下一口，爸爸說：“紅蘿蔔和馬鈴薯吃起來很綿密而且又入口即化，實在太合我的胃口了”哥哥說：“這實在太好吃了，所以我要多吃幾碗來填飽我的肚子，媽媽再來一碗！”而我已無法用言語來形容，在我心裏想媽媽做的這道菜應該比大師做的還要好吃吧！

每次吃着媽媽爲我們做的每一道菜，總有幸福的感覺，也能感受料理中有媽媽的愛。希望以後我能用很多不同的方式來報答媽媽，感謝她這麼用心的照顧我，感謝媽媽這餐餐充滿愛的美味料理也希望以後還可以在吃媽媽煮的拿手料理喔！

媽媽的拿手菜作文450字14

今天可真開心，因爲媽媽又在做她的拿手菜——番茄炒蛋啦！

媽媽找了兩個又大又圓、鮮美多汗的番茄用刀切成小塊，又拿出幾個雞蛋，用手輕輕的在鍋邊磕了一下，把雞蛋倒進碗裏，用筷子攪拌好。然後點火，把番茄倒在鍋上，炒了30秒左右，再加一點水，倒入蛋液，爆炒。過了一會，香味撲鼻而來，香飄十里。媽媽說：“炒雞蛋時間一定要掌握好，不能多也不能少，做到半生半熟的最佳狀態，這樣雞蛋和番茄才炒得好吃。”

我聽了後，似懂非懂點點頭。媽媽把番茄炒蛋拿出來，看着美味的菜，我的口水流出來了，馬上拿起筷子，津津有味的吃了起來。真的鮮香味美，鬆軟，讓我回味無窮，吃了還想吃。平時，我一般是吃一碗飯，有了這個番茄炒蛋，我就能吃三碗飯，誇張嗎？別不信，這是真的。

吃了媽媽做的菜，我想自己做一次。說幹就幹，於是，我像媽媽一樣，放入番茄、雞蛋、調料，然後快速炒。菜做好了，看起來是不錯，可是，炒得沒有媽媽的好吃，簡直是天與地的差距呀！但我相信，只要我勤加練習，一定能做得比媽媽炒的好吃。

這就是媽媽的拿手菜—--番茄炒蛋。我要感謝媽媽，給我做這麼好吃的東西。媽媽您辛苦了！

媽媽的拿手菜作文450字15

人們總能將一些普通的食材，用他們帶有魔法的手藝，變出一道道美味佳餚。我的媽媽是一位廚房高手，她總能做出許多美味佳餚，讓我百吃不厭，但是我最喜歡吃的，還是她做的酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋。

現在，我他升入了中學，學科增加，使時間更加緊迫，媽媽的廚藝也變得出神入化了。每一次我放學回家吃飯，她總能提前給我做出香甜可口的飯菜。今天是星期天，媽媽又給我做了這道菜，我來到廚房學習這道菜的秒技，首先，先把打好的雞蛋煎成金黃色盛入盤內備用。鍋中放油爆炒蔥花，放入切好的西紅柿塊，翻炒等炒出汁後，加入煎好的雞蛋，再加入調料，一道美味可口的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。吃這道菜時，媽媽總是會給我搭配上晶瑩剔透，軟糯爽口的白米飯，還會爲我切上一小盤醬香四益的牛肉。她常說：“西紅柿含有豐富的維生素C，牛肉和雞蛋都含有高蛋白，都能強身健體，補充營養。

也不知是我太餓了，還是媽媽做的飯菜太好吃了，我總是把飯菜吃個底朝天，一粒米也不剩。陶瓷碗在陽光的照耀下變的更加耀眼，而我的肚子也變成了將軍肚。走起路來，像一個皮球在滾動。媽媽在一旁看着我的大肚子，臉上露出了洋益的笑容。

媽媽做的西紅柿炒雞蛋，吃過之後，口留餘香，回味無窮，這不僅僅是一道菜，也是充滿了濃濃的一份母愛。母愛滋潤着我成長，也滋潤了我的心田。