西餐宴請禮儀解析
如果你參加正式宴請的話,女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標誌。接下來小編爲你帶來西餐宴請禮儀解析,希望對你有幫助。
餐巾暗示着宴會的開始和結束,西方有講女士優先的原則,西餐宴會上女主人是第一順序,女主人不坐,別人是不能坐的,女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴會結束的.標誌。
開始進餐時,取菜時不要盛得過多,盤中食物吃完後如果不夠,可以再取,用餐前應先將餐巾開啟鋪在膝上,餐後疊好放在盤子右邊,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認爲未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。
如由服務員分菜,需增添時服務員送上時再取。如遇你自己不能吃或不愛吃的菜餚,當服務員上菜時,主人夾菜時,不要打手勢,不要拒絕,可取少量放在盤內,並表示“謝謝,夠了。”對不合味口的菜,勿顯出難堪的表情。冷餐酒會,服務員上菜時,不要搶着去取,待送至你自己面前再拿。周圍的人未拿到第一份時,自已不要急於去取第二份。勿圍在菜桌旁,取完即離開,以便讓別人取食。對方是主人,我方作爲應邀方不宜作主動讓萊。
吃東西要文雅,閉着嘴嚼,喝湯時不要啜,吃東西不要發出聲音。如湯菜太熱,可稍待涼後再吃,切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或輕吐在叉上,放在菜盤內。吃食物時要用食物就口,不可將口去就食物。兩肘不可伸得很開。嘴內有食物切勿說話。剔牙時,用手或餐巾遮口,不要邊走邊剔牙。
吃剩的菜,用過的餐具、牙籤,都應放在盤內,勿置在桌上。
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