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包餃子四年級日記

今天,我幫了媽媽包餃子,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!下面是小編爲大家整理的包餃子四年級日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子四年級日記

包餃子四年級日記一

因爲今天是冬至,所以媽媽特意帶我去買肉餡,要教我怎麼包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。

我一進家門,就想包餃子,等媽媽和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉麪,可是,麪糰總是不聽我的使喚,總是不能搓成細長的條,我只好請來媽媽幫助,媽媽耐心地對我說,“撒的麪粉不要放得太多,否則一會捏不緊,還有揉麪的時候要用右手”。

我又試了了一次,還是不行,媽媽只好幫我完成了這項工作,接着媽媽又用刀把麪條兒切成小節,我把切下來的小節用手按成扁的,再把面擀成一個薄片,輕輕地把餃餡放在麪皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽媽的說教下,我終於成功地包出了第一個餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。

我和媽媽說說笑笑中很快包完了餃子,當盤子端上桌時,我已經迫不急待了,吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。透過這次包餃子,既鍛鍊了我動手能力,又使我體察到媽媽的辛苦,我希望同學們都做一個愛學習愛勞動的人。

包餃子四年級日記二

今天是冬至,我們全家人圍在一起吃餃子。

先是一家人圍到桌子前包餃子。媽媽教我包,第一步是擀麪皮,把皮擀得又軟又薄,成一張圓片。第二部是把放在大碗裏攪拌攪拌,用筷子夾一點,向小丸子大小放入皮裏用大拇指和中指用力,捏一捏,這樣會把菜裹的更好更不容易漏出來。我是着包一個,包好了,媽媽笑着說:“你包的菜太少了。”我仔細一看,哦!我居然包了一個小瘦子把它放在桌子上,立都立不起來,笑死我了。可我不會學餃子半途而廢的,於是我想:還真不容易呀!要想包個好餃子,必須要熟練!於是我又包了一個,我看了看還不錯,呀!又太胖了,都快把“肚子”撐破了,一個大胖子,神氣地站在桌子上。開始煮餃子了,一個個餃子跳進了開水鍋裏。剛開始瘦瘦地沉在鍋底,慢慢地熟了以後,餃子就像一個個胖娃娃浮出水面,我想迫不及待地嚐嚐我包的餃子,啊!滾燙滾燙的,但是很好吃。熱騰騰的。

東至包餃子是中國人的習俗。一家人快快樂樂地圍在桌子旁,邊聊邊吃香噴噴的餃子,真是幸福的一件事。

包餃子四年級日記三

除夕晚上,我看見媽媽在包餃子,一個人忙得不可開交。我一時心血來潮,對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧。”媽媽欣然同意。

我洗洗手,拿了一張餃子皮,學着媽媽的樣子往裏面放餡。我本以爲包個餃子會一帆風順,可並沒有我想得那麼簡單。一不小心,餡放多了,結果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住,餃子鼓鼓的.,放到鍋裏餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓,所以這次我把餡放的少了一點,結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。

這時,媽媽走了過來,她給我做了一下示範。媽媽先把餃子皮放在手裏,接着在餃子皮裏放了適量的餡,再用勺子按了按餡,然後把餃子皮對摺,使勁一捏中間的皮,最後兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的,像個小元寶似的,我簡直看呆了。我也學着媽媽的樣子,一步一步的包。功夫不負有心人,我包出來的餃子果然有模有樣了。

透過這次包餃子,我明白了一個道理:無論做什麼事情,只要你肯付出,就一定會有收穫。

包餃子四年級日記四

我學會了包餃子在我的腦海中,最難忘的還是我學會包餃子的那一天了,那件事永遠記在我心裏。

那天,我剛放學回來,我提出了意見,明天包餃子吧!明天剛好星期天,我學包餃子。

首先買好韭菜和豬肉,再準備好餃子皮,再將韭菜和豬肉切成末,開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮放手上,再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間,再捏起來,就這樣,一個餃子就做好了。媽媽還在餃子上做了一些精美的圖案,我忍不住也想去包一包餃子了!

我看着媽媽的樣子包了起來,首先拿起一片餃子皮,挑起一點餡,兩手一捏,這個餃子餡都露了出來,我連貫包了幾個也一樣露了出來,我生氣地說:“氣死我了,不包了”,媽媽和藹地說:“孩子,你不要因爲一點點小問題,而不做這件事,這樣是不對的,讓我來教你吧!放餡的時候不要用太多餡把餃子包起來之前,要沾上幾滴水,這樣餡纔不會露了餡”。

我聽了媽媽的話後,果然包出了幾個像樣的餃子,我終於學會了包餃子。透過這件事我明白了一個道理,做任何事都不能半途而廢。

標籤:餃子 四年級