2017年包餃子日記

餃子是中國的特色，也是一種手藝活。本站小編整理了2017年包餃子日記，歡迎欣賞與借鑑。

2017年包餃子日記【篇一】

連續兩天的霧霾天氣，屋外的一切都如“霧裏看花，水中看月”般朦朧不清，也給我們的出行帶來了很多的不便。然而，不僅冬至上午的濛濛細雨一掃霧霾帶給我們的壓抑，集體動手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂。

“咱們的家大，咱家的人多”當我們唱起這首詩歌的時候，不僅僅是感謝神賜的諸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實。看到大家一起包餃子時臉上洋溢着的喜樂，使我們更能體會到彼此服侍時的那份源於天父的愛。

一大早，新鄭市漁夫堂聖經班的肢體們就到廚房，協同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個個心靈手巧熟練的捏着一個個餃子，擺放在大蒸屜上彷彿一件件藝術品。弟兄們也不甘示弱，但很多弟兄是第一次動手包餃子，不是餡兒放多了，就是擀的皮兒太薄了。好不容易包出一個餃子，卻跟姊妹包的完全沒有可比性。這也讓我們看到，我們弟兄在家務活上的欠缺，食堂裏不僅僅是忙碌包餃子的身影，更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語的讚美!

感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛的同工!

2017年包餃子日記【篇二】

餃子，是中國傳統美食，被贊“好吃不如餃子”。因爲語文寒假作業裏有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。

本以爲做餃子很容易，後來才知道原來還蠻難。要先定好做什麼餃子餡，還要定好怎麼做。經過一番修改、補充，最後我們決定做胡蘿蔔玉米豬肉餡，我負責削胡蘿蔔、掰玉米、洗蔬菜，哈寫玥負責來切胡蘿蔔、做豬肉，然後就一起包餃子。當然，還要有哈寫玥奶奶的幫助。

做餃子的這一天終於到了。早上，我們先到了超市，買餃子皮和胡蘿蔔、玉米。回到家，就開始做餃子。

按先前的分工去做，我先削胡蘿蔔，用削皮刀一刀削下去，不是沒削到，就是把胡蘿蔔肉也削掉了。後來，我終於會削了。我在削皮的同時，哈寫玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和澱粉來攪拌它。我削完胡蘿蔔後，就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些後，我把哈寫玥切的胡蘿蔔和我剛掰完的玉米放在一個碗裏，洗乾淨，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。

包餃子可是我最不擅長的啦，因爲我不會捏餃子。不會就要學，我先看哈寫玥是怎麼包的，再試着自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進去，不能太多也不能太少，然後在餃子皮周圍抹一些水，再把邊捏在一起。學了幾次就會了。

包好之後就上鍋蒸，然後就可以吃了。我們嚐了嚐，哇，還挺好吃的。

哈寫玥的奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。

2017年包餃子日記【篇三】

大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。

我們全家分工合作，奶奶去菜市場買餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會兒，我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催着爸爸媽媽快點開始。

終於開始包餃子了，我先看着爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然後把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來包餃子這麼容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團餡兒，還不停地加，心想：我愛吃餡兒，多放點肯定好吃。媽媽看見了，連聲喊：“不能加了，不能加了。”這時，我才停止加餡兒。我也學着爸爸媽媽的樣子開始包，可我怎麼也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了。可正當我要放下的時候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來包餃子也不是那麼簡單啊!”

我毫不氣餒，接着包，並下定決心，一定要包好。於是，我仔細觀察爸爸媽媽的包法，發現餡不能放太多了，剛纔就是因爲放多了餡才失敗的。看到這兒，我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓，少放點餡，然後輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉着腦袋，難看了一點兒，但至少是完整的。包了幾個後，我越包越好了，高興得跳起來。可這時，爸爸說，這樣包太慢了，要不我們用商場裏包速凍餃子的方法吧。接着，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學會了。不一會兒，我們包了很多的餃子。我包得捨不得放下，直到把餡包完了，才依依不捨的停下來。

這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。