包餃子六年級日記
今年,我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺,-----我學會了包餃子。
記得去年除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機前看“央視春節晚會”,爸爸媽媽端來面板、和好的麪糰,還有餃子餡和擀麪杖,麪糰在媽媽的揉搓下變成麪皮,爸爸把麪皮包上餡,包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嚐了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!
今年春節,我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的實踐鍛鍊機會。起初,爸爸媽媽認爲我還小,不會包餃子,只能是浪費麪皮,耽擱事情。但是,在我強烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。
於是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張麪皮平鋪隻手掌心,然後用另一隻手用小勺子放入大約佔麪皮三分之二大小的餃子餡,然後把麪皮的.上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試着獨立操作,可是餃子餡總是從麪皮裏溢出來,像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈,繼續練習……
終於,在我的辛勤努力下,終於把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。
於是,媽媽揉麪,爸爸擀麪皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”,我的心裏甭提有多高興啦!
當我品嚐自己親手包的餃子,心裏樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱讚我呢!
透過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認真對待,不要輕易放棄!
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