家鄉的涼皮作文3篇
在日常學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編收集整理的家鄉的涼皮作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉的涼皮作文1
家鄉的胡辣湯、米線、牛雜麪、漿麪條等都是讓人饞涎欲滴的美味小吃,但是我卻對家鄉的另一種小吃——涼皮,卻情有獨鍾。
你看!那薄薄的涼皮,有着絲綢般的柔軟;那勁道的麪筋,彷彿是孩子們口中的QQ糖;伴着那清香的蔬菜,三者結合,組成了一幅多彩的圖案。
你聞!香菜的香味芬芳撲鼻,彷彿來到了一個世外桃源;蒜的辣味更是讓人難以忘懷。
一天,我和爸爸、媽媽一起去吃涼皮,我早已迫不及待了,於是我們點了三份涼皮,找到座位便坐了下來。只見吃涼皮的人們吃得津津有味,讚不絕口。
“這家涼皮就是好吃!”
“老闆,再來一碗!”
“好吃!”
因爲人多,所以我們等了好久涼皮還沒上來,我忍不住把頭扭向做涼皮的地方。只見老闆熟練地把做好的涼皮,用刀切成一條一條的放在盤子裏,然後把黃瓜擦成絲放入盤中。最後再把麪筋、醋、鹽、花椒水、花生、香菜放入盤中。一份可口的涼皮就完成了。
三份涼皮終於端了上來,一股辣香味撲鼻而來,那種香味是任何一種東西都無法相比的。我迅速用筷子絆了幾下調料,之後就像風捲殘雲一般狼吞虎嚥地吃了起來,那一條條涼皮吃起來筋筋的,冰涼冰涼的,香菜的清香溢滿了整個口腔;麪筋的勁道香軟讓我彷彿跳到了蹦蹦牀上;再喝上一口湯,酸酸的,真是美味可口,讓人回味無窮!
如果你來到了我的家鄉,一定要嚐嚐我們這裏的涼皮。
家鄉的涼皮作文2
提起陝西,你一定會馬上想到兵馬俑、羊肉泡饃。這裏我爲你鄭重推薦陝西名吃——漢中涼皮。
我的媽媽是陝西人,所以嘛我從小受她的'影響,對這些地方小吃有些偏愛。
人們都知道,陝西人豪爽。所以呀,他們的飲食也非常具有地方特色,看到那色香味俱全的漢中涼皮,不信你不會流口水。
漢中涼皮晶瑩透亮,白得淨潔,紅得誘人。看一眼就會讒涎欲滴了,它不僅外形美,吃着味道更美。一碗飄香的涼皮放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。讚道:“好香啊!”迫不及待地拿起筷子拌勻,一口爽心爽口的涼皮入口,沒有人不誇讚它的美味。
家鄉的涼皮攤位一般都不算大,幾張桌子加幾個小凳,外加一個簡單的煤爐,佔地幾平米就可以在鬧市開張營業了。有人逛累了來吃一碗,有的三三兩兩來請一回。
“來一碗涼皮。”
“要熱的還是涼的?“
“涼的。”
“好,您先坐,馬上就好。”
攤主熱情的請你就坐,麻利地往碗裏放一點綠豆芽,再放上涼皮,最後根據個人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上來了,你甚至等不了兩分鐘。
家鄉的涼皮真好吃啊,辣椒的香味加上香醋的酸味,勁道的涼皮加上綠豆芽的清脆,又辣又香,又涼又爽。吃着美,聞着香。吃着涼的,想嘗熱的,吃着贊着,走時還不忘給家人也帶一些。花錢不多,經濟又實惠。
家鄉的涼皮不但小孩子喜歡吃,老年人也喜歡吃。如果你品嚐過了,你一定忘不了,如果你還沒吃過,一定去品嚐品嚐。千萬不要留遺憾哦。
家鄉的涼皮作文3
“民以食爲天”,每一個地方都有自己的特色小吃,各個都有獨特的魅力和無限的吸引力,而在這麼多山珍海味裏,唯有咱們濮陽的涼皮讓我情有獨鍾。
走在街頭,一家家涼皮店靜靜地等着食客的到來。我和媽媽走進其中一家,店裏人頭攢動,許多人都在滿懷期待地排着隊,等待着一碗冰涼爽口的涼皮。我也禁不住誘惑,趕緊地匯入了等待的隊伍。
終於排到了櫃檯那兒,只見賣涼皮的阿姨正在熟練地操作着:兩隻靈巧的手先將涼皮揭出來,捲成寬寬的卷,再用刀“噹噹”地切成一公分左右的條子,然後盛入事先準備好的碗裏,放上黃澄澄的麪筋、綠油油的香菜、水靈靈的黃瓜絲,最後澆上獨家密制的料汁,淋上紅亮亮的辣椒油,一股香味撲鼻而來,涼皮做好了!我目不轉睛地看着,看得眼花繚亂、垂涎三尺。
將調好的涼皮端到桌子上,我迫不及待地開吃了。用筷子夾來細細一品,剎那間,全身都瀰漫着那種清涼的氣息,我彷彿到了南極,在冰天雪地中漫步,在雪山上滑雪,與企鵝共舞,這感覺是無法用文字形容的;又嘗一口那富有較勁兒的麪筋,彷彿將我帶到了蹦蹦牀,那彈彈的感覺真讓人感到愜意。一口香菜,一口黃瓜,伴着爽滑的涼皮一同流入口中,那淡淡的辣味更喚醒了我的味蕾,我風捲殘雲般地吃完了那剩下的半碗,擦了擦嘴,“嘖嘖”我不禁讚歎:這麼涼爽的口感,這麼豐富的配料,這麼酸爽的湯汁,真好吃啊!
我心滿意足地離開了涼皮店,那晶瑩的涼皮,獨特的味道在我腦中再一次的呈現,讓我回味無窮,“下次,一定還來這兒吃!”我想。
如果你到濮陽來,請一定嚐嚐這獨特的美食呀!
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