家鄉的涼皮作文
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我愛我的家鄉,家鄉盛產各種美食。而我卻不大對它們感興趣。唯獨涼皮,我愛它就像愛家鄉一樣。
我的.家鄉在美麗無比的皇城西安,雖然涼皮全國到處都是,可我認爲,家鄉的秦鎮米皮與祕製涼皮卻有着別的地方無與倫比的味道。
你瞧!在西安的大街小巷裏,有着各式各樣口味的涼皮。下面我來當導遊,來給你們講講西安的秦鎮米皮和祕製涼皮吧!
秦鎮米皮,正如它的名字一樣,是用大米做的。大約啊,有兩個手指寬細差不多。吃秦鎮涼皮一定要調辣椒油,辣椒油調出來的涼皮紅豔如火,酸辣可口,再加上豆芽和酸溜溜的醋,吃上一口終身難忘!
涼皮是麪粉做的。西安的大街小巷,你都能見到涼皮。人們在吃涼皮時會再點一瓶冰峯、一個肉夾饃。所以這三種食品也叫“西安套餐”。尤其正當夏日炎炎,吃着酸爽的涼皮,品着冰鎮冰峯,妙不可言。
其實,我的家鄉也會做各式各樣的,世界各地的名菜。可是最讓我癡迷的,卻是那一碗色香味俱全的涼皮!
我愛家鄉,最愛家鄉的涼皮。
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