家鄉的酸菜六年級作文
“這是去哪兒呀?”跟隨着老師的腳步,我迫不及待地問道。但老師卻吊足了我們的胃口,說:“別急!到那兒你就知道啦!”
好不容易到達目的地,只見兩頭威武的石獅子,列隊歡迎我們的到來。走進大廳,一眼就看到了龍飛鳳舞的“插旗芥菜開發有限責任公司”幾個大字。芥菜是什麼菜?咦,好濃一股酸味兒啊!咋聞着就想流口水呢?
帶着滿腹好奇,我們來到了公司的展覽廳。那巨大的.罈子一下子吸引到了所有人的眼球。聽嚮導叔叔說:這個大菜壇是公司裏訂做的,每個能容納七百來斤芥菜,整個公司訂做了4000多個大菜壇。大菜壇有一米多高,開關像燈籠,我給這個大罈子取了個響亮的名字——“超有巨無霸”。嚮導叔叔小心翼翼地揭開“超有巨無霸”的壇蓋,頓時,同學們伸長了鼻子,將濃香的酸味兒吸進鼻中,屏住呼吸,都不捨得呼出來了,真香啊!這時,櫃子裏的“統一老壇酸菜包”引起了我的注意。在好奇心的驅駛下,我鼓起勇氣問了嚮導叔叔。原來,主持人汪涵的廣告產品便產自咱們華容,真感到驕傲!
隨後,我們跟着總經理和嚮導,深入細緻地瞭解了芥菜製作:芥菜種植於洞庭湖畔的肥沃土壤上,雨水充足。經秋冬春三寒季,生長週期長,植物所含維生素及氨基酸高,菜蟲無法寄生,無需噴灑農藥。
邊說邊走到了醃製池,嚮導叔叔告訴我們:“這個大池子裏能裝下100噸的芥菜,都是一層菜一層鹽累積起來的,醃製一個月左右就OK了。我們這兒採用了二次醃製的新工藝,味道更加獨特呢!”
快樂的時光總是短暫的,這次參觀豐富了我們的視野,讓我們瞭解到了家鄉的特色產業。我愛我的家鄉——華容!
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