鹽和糖哪兒去了 教學設計

作爲一名教學工作者，常常需要準備教學設計，藉助教學設計可以促進我們快速成長，使教學工作更加科學化。我們應該怎麼寫教學設計呢？以下是小編幫大家整理的鹽和糖哪兒去了 教學設計，歡迎大家分享。

教學目標：

1、能觀察並描述物質放進水裏的溶解和不溶解現象，自主構建溶解的概念。

2、透過有層次的活動，培養學生仔細觀察、細緻實驗的素養。

3、能透過過濾的方法發展對溶解特徵的認識。

4、意識到溶解在生活中的'廣泛性和重要性，科學從生活中來並解決生活中的問題。

教學重難點：

透過有層次的活動，建構溶解的概念。

教學過程：

5、觀察匯入、糾正已有表達。

6、提問：今天老師帶來了一碗湯，請位同學嘗一嘗味道如何？

7、提問：我沒看到裏面有鹽麼？鹽到哪兒去啦？

8、提問：（PPT：冰塊、巧克力熔化圖片），看！它們怎麼了？

9、提問：是的，像冰塊、巧克力這樣，物體形態發生變化的過程叫熔化，熔化後的冰塊、巧克力我們還能看見麼？湯裏的鹽你還能看見麼？

10、談話：鹽看不見了，這並不是熔化，它到底去了哪裏？今天我們一起來找一找！（板書）

11、活動體驗，建構溶解概念

1、看一看：除鹽外，老師還爲大家準備了紅糖、麪粉、沙子，每人挑一種，仔細觀察，並在小組內說一說它是什麼樣的？

2、猜一猜：它們放入水中會怎麼樣呢？猜猜看，在記錄單上把你覺得會跟鹽一樣不見的打鉤。

3、做一做：同學們都迫不及待想試一試了，在做之前，老師有幾點小建議（PPT視頻實驗步驟：小袋中的材料分別倒入一杯水中，用小棒輕輕攪拌，靜靜的觀察，避免打翻水杯。）

4、畫一畫：實驗結束的小組，不要忘了把你們看到的實驗現象畫在記錄單上哦。

5說、一說：（彙總實驗結果）你有什麼發現？

6、談話：剛有的小組出現了爭議，有的組認爲麪粉溶解了，有的組說沒有，那到底有沒有，我們就要來找一找水裏還有沒有面粉顆粒存在，你有什麼好辦法麼？

7、談話：我們可以找個有很多小孔的紙、科學上稱爲濾紙，過濾一下看看（PPT：實驗步驟視頻）。

8、提問：在糖或鹽中選一個跟麪粉比一比，它們現象會一樣嗎？

9、提問：（收集彙總實驗結果）有什麼發現？

10、小結：像鹽、糖這樣，均勻地分散在水中、看不見了的現象叫做溶解（板書）而麪粉我們剛剛將它從水中分離了出來，因此它不能溶解。

三、迴歸生活，體悟溶解應用

6、提問：溶解是生活中很常見的一種現象，除了鹽，湯裏還可能溶解了什麼？

7、提問：還有哪些物質可以溶解在水中？

四、適度拓展，鼓勵課外學習

1、提問：我的這碗湯這麼鹹，可鹽又溶解在水裏找不到了，有什麼辦法是它變淡？

2、提問：剛纔我們分離出了不溶解的麪粉，那溶解了的鹽、糖還能從水中分離出來嗎？這個問題留給大家課後思考，看看誰是我們班的最強大腦。