製作小煎餅教學設計範文

【活動目標】

1、在幫助小豬做小煎餅的情境中，體驗幫助朋友的快樂。（重點）

2、嘗試用四角往中心折的方法制作小煎餅。（難點）

【活動過程】

一、情境匯入（價值取向：在小豬開煎餅店的情境中，激發幼兒學習的興趣。）

師：小豬在街上開了一家早餐店，猜猜它在賣什麼好吃的早餐呢？

小結：原來小豬賣的是暖暖的、香噴噴的.煎餅。

二、嘗試做煎餅（價值取向：透過觀察，知道四角往中心折的方法，並嘗試製作煎餅。）

（一）觀察製作方法

師：煎餅太好吃了，一大早餅就全部賣光了，小豬忙得都來不及做了，我們和小豬一起做煎餅吧。

1、觀看視頻。

2、交流製作煎餅的方法：小豬是怎麼做煎餅的？

●對邊折

小結：小豬剛開始做煎餅的時候使用對邊折的方法：煎餅不動，從下往上折，從左往右折，一共折兩次。

●四角往中心折

個別嘗試四角往中心折

小結：做煎餅的第二步：找到中心點，四個角往中心折，煎餅就做好了。

總小結：原來做煎餅的時候我們先對邊折，然後再四角往中心折，香噴噴的煎餅就做好了。

（二）做煎餅

1、幼兒製作煎餅

2、教師隨機指導

三、煎煎餅（價值取向：在幫助小豬煎煎餅的過程中，體驗幫助朋友的快樂。）

1、幫小豬煎煎餅

2、賣煎餅