煎雞蛋餅作文300字

爸爸媽媽都去上班了，把我留在家裏，我也沒閒着，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。下面是小編整理的煎雞蛋餅作文300字，供大家學習和參閱。

煎雞蛋餅作文300字1

我學着媽媽煎雞蛋的樣子，點火後先往鍋裏倒了一點油，等油燒熱後，我就開始磕雞蛋。結果我磕雞蛋時用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧。”我說：“沒事，我再來一次就好了。”說着，我拿起另一個雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來，這次的雞蛋磕到了鍋裏。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進去時後把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過來，讓我把手放在水池裏沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。

過了幾天，媽媽又在煎蛋，我對媽媽說讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓，按部就班的做起來。我先把雞蛋準備好，又把鍋放到竈上點火熱油，磕進雞蛋後，先煎了一會，然後用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好後，把雞蛋盛到盤子裏，再倒上一點醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嚐，媽媽說味道不錯。我接着又煎了幾個，全家人吃了一頓營養豐盛的早餐。聽着爸爸媽媽的讚美，我心裏別提多高興了。

煎雞蛋餅作文300字2

今天是週六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家裏，我也沒閒着，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

我開啟冰箱門，精挑細選了三個有大又圓的雞蛋，又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然後雙手扣住裂縫一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗裏。我又加了少量的'五香粉、麪粉、鹹鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。

開始煎雞蛋餅了。我首先開啟煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒乾，然後倒入菜油。過了一會兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團，不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進門就聞到了雞蛋的香味。

晚上吃飯時，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊誇我：“恩，真好吃！”我聽了心裏比蜜還甜！

煎雞蛋餅作文300字3

轉眼間，暑假快要過去了，而老師佈置的作業——學一件家務事，我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅，我就說：“媽媽，不如你來教我做雞蛋餅吧。”媽媽同意了。

媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱，用鏟子鏟了些油放進鍋裏，油一進鍋裏就沸騰起來，發出噼裏啪啦的響聲，我嚇得連忙躲到門後。接着，把調好的蛋液放進鍋裏，過了幾秒種我就去鏟，可餅還沒有成形，第一個失敗了。我不甘心，又做了幾個，不一會兒，幾個失敗的雞蛋餅就出現了。

媽媽進來看看怎麼樣，看到狼狽的我和雞蛋餅，媽媽便開始手把手地教我。媽媽說：“你的第一個雞蛋餅是因爲你鏟的太急了，還有你在做之前要把油晃均勻，蛋液也要晃均勻；第二個是因爲你沒有鏟好，你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎？翹起來了就可以鏟了；第三個個是因爲你鋪的太薄了，讓它鏟成了一團……”媽媽細心地講解着，我認真地聽着，不一會兒，我就掌握了要領。

我又試着煎了幾個，終於成功了！我吃着自己做的雞蛋餅，心裏美滋滋的。

煎雞蛋餅作文300字4

一個美好的星期天早晨又到了，我剛一睜眼睛，就聽媽媽說她們兩人今天都有事要出去，讓我一個人在家。“可是我還沒吃早飯呢！”，我嘟着嘴不高興地說，媽媽微笑着說：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試着做早飯吃吧！”

爸爸、媽媽匆匆地走出家門。我的肚子也開始咕嚕嚕叫了起來，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢後，來到廚房。

我先開啟煤氣竈，一開火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒準備好呢，就趕緊關閉了火源。我從冰箱裏取出三個雞蛋，學着媽媽的樣子，把一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂了一道縫，順着這道裂縫，我用手一掰，裏面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來。我一連往碗裏磕了三個雞蛋，並向碗裏放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來，可能是我手腕轉動的力度不對，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻了，我開始往鍋裏倒油。然後，我再次開啟煤氣竈，只見藍色的火苗歡快地舔着鍋底。不一會兒，鍋裏的油就冒煙了，我將調好的蛋液倒進鍋裏，只聽“嘶”的一聲，鍋裏像開了一朵金燦燦的菊花。

我用鍋鏟把“菊花”翻了個個兒，正美滋滋地欣賞自己的作品，突然聞到有股焦味，記得媽媽做飯時會經常往菜里加點水，我就趕緊跑水池那裏接了一點清水倒進鍋裏，可水倒進去時雞蛋已經糊了，火太大了，我纔想起來把火關小。我用鍋鏟在鍋裏又輕輕翻炒了幾下。終於雞蛋餅做熟了。

吃着帶焦味的雞蛋餅，我心裏說不出得高興。這是我自己做的早餐，雖然不夠完美，但卻讓我回味無窮。

今天，我不但學會了做雞蛋餅，還意識到了無論做什麼事，都應事前有所準備，這樣纔不會臨陣亂了手腳。

煎雞蛋餅作文300字5

我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多麼興奮，我迫不及待跑到廚房，準備和媽媽做雞蛋餅。

首先，媽媽從櫥櫃裏拿出了麪粉和玉米粉，爲什麼我要放玉米粉呢？哈哈，告訴你們吧，因爲玉米是粗糧，它與細糧搭配吃有利於身體健康。

媽媽讓我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，然後敲出一個縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進碗裏。將麪粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了，原來做雞蛋餅不是一件輕鬆的事。可是，外婆說着這太稀了，媽媽就再放一點麪粉和玉米粉，哇！還真便濃了點，媽媽真厲害。

媽媽拿出了平底鍋，那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎？幹嘛要用這個呀？媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋裏放了一個一元硬幣大小的油，把攪拌好的麪粉倒進去了一點，媽媽用勺子把鍋裏的麪粉弄成圓圓的形狀，然後等了幾分鐘，用鏟子動了動鍋裏面的雞蛋餅。啊！可以動了，然後媽媽將餅翻過來，煎另外一面。漸漸的，我問道雞蛋餅的香味了，我嚐了嚐，味道不錯。然後，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的，黃黃的，香香的，軟軟的，美味極了。

啊！自己動手煎的雞蛋餅真好吃，你們也想吃嗎？就來我家嚐嚐吧！