第一次煎雞蛋作文300字
篇一:第一次煎雞蛋
在我的人生中有許多第一次,在這些第一次當中,最令我難忘的就是第一次煎雞蛋。
記得我第一次煎雞蛋那天,是三年級的時候。媽媽爲了讓我學點本領,就教我煎雞蛋。
媽媽拿出鍋,生好火,向我示範了煎雞蛋的過程和要領。
我一邊聽媽媽講的話,一邊盯着鐵鍋並不住的點頭。終於輪到我了,我躍躍欲試地拿起雞蛋,此時媽媽教我的磕蛋要領我已拋置腦後了。只聽“啪”的一聲,雞蛋被我大力地磕在鍋沿,爛了。
第二次,我記住了媽媽的話,小心翼翼地操作着。首先,我把鍋熱了,等鍋開始冒着縷縷輕煙的時候,向鍋底慢慢地倒了些油。然後,又拿起雞蛋,把雞蛋在鍋沿輕輕地磕出一條縫,接着沿着蛋殼縫把雞蛋掰開,蛋清與蛋黃從蛋殼裏流到了滾燙的油鍋裏。“沙”的一聲,雞蛋瞬間凝固了起來。我拿起鍋鏟,在雞蛋周圍向裏面鏟動,雞蛋脫離了鍋底,我把雞蛋剷起來,馬上來一個倒掛金鉤,把雞蛋翻了過來煎。雖然最後雞蛋被我煎得焦了,但是我爲自己的勞動成果而感到高興。
這真是令我難忘的第一次。
篇二:第一次煎雞蛋
我最喜吃的東西就是媽媽做的煎雞蛋,一看見媽媽做的色香、味美的煎雞蛋,我就想起了我第一次做的煎雞蛋。一個星期天的下午,我對媽媽說:“媽媽,你教我做煎雞蛋吧!下次我自己就能做煎雞蛋了!”媽媽說:“做煎雞蛋可不是那麼簡單的。”“我覺的很簡單呀!”“到時候你就覺的不簡單了。”媽媽說。媽媽把大部分煎雞蛋的知識教給我,我卻當耳旁風,媽媽見我三心二意的樣子,便說“你不是覺的很簡單的嗎,要不咱倆比一場如何?”“比就比,誰怕誰!”我們正式比賽,我不是忘記放鹽,就是忘記放油,把雞蛋黃和清放入鍋裏的時候,還被油點燙裏一個包,媽媽已經做出了一個色香、味美的煎雞蛋,我問媽媽爲什麼他沒被燙到,媽媽說:“因爲你是直接放入鍋裏,我是貼着鍋面放入的,你肯定被燙到手!”重這次煎雞蛋上,讓我懂得了做事不要三心二意,要一心一意的去做,這樣就會取得成功!
篇三:第一次煎雞蛋
星期天,我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣,那可是我第一次煎雞蛋。
我學着媽媽的樣子:我先小心翼翼地開啟煤氣,放上一口鍋。在鍋裏倒了適量的油,然後把雞蛋敲碎,倒進鍋裏。雞蛋就像一個跳水運動員,在空中翻了一個360°的身,一縱身跳進了油鍋。雞蛋在鍋裏煎了一會兒。媽媽急忙對我說:“趕緊用鏟子鏟一鏟,不然會粘鍋的。”我聽了媽媽的話,用鏟子把雞蛋翻了個身。過了一會兒,媽媽問我:“有沒有煎好?”我看到雞蛋已經變成金黃色的了,但是,我還是擔心雞蛋不熟。就對媽媽說:“請您再等一會,馬上就好。”突然,一股焦味迎面撲來,呀,不好了,雞蛋煎焦了。我急忙把火關掉,把雞蛋裝進盤子裏。
我有點不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說:“這雞蛋有點老,我就喜歡吃老的.。”我想:媽媽怎麼會喜歡吃老的呢?肯定是給了我一個“安慰獎”。
下次,我一定要把雞蛋煎得更好吃!
篇四:第一次有趣的煎蛋
每個人的一生都有許多的第一次,今天我要給大家講一講的,第一次煎蛋的我。第一次煎蛋的我笨的像一隻“笨手笨腳”的狗熊,好笑極了!
我從冰箱裏拿出一個雞蛋,把蛋在碗邊一磕,蛋黃和蛋清順着裂開的縫全流出來了,弄得沒有心裏準備的我,滿手溼漉漉的。開始攪拌了,我拿出一雙筷子,使勁的攪拌,直到蛋黃蛋清完全融合在一起。準備開始煎蛋了,我慢慢的開了火,等鍋燒熱之後,我把油小心翼翼的倒進了鍋裏,鍋裏的立即發出了“噼裏啪啦”的響聲,仔細一看,油就像“淘氣鬼”,一下鍋就活蹦亂跳,我還差一點被燙到了呢!於是我不慌不忙的把蛋倒進鍋裏,發現蛋一下子膨脹起來了!但是翻身的時候,蛋就像一直和我作對一樣,不肯翻身。只好把媽媽請了出來,叫她幫我翻,只見媽媽輕鬆自如,三下兩除五就把雞蛋給翻了過來。
蛋煎好了!趕緊嘗一口吧!咦!怎麼沒味道呀?哦!原來是我忘了放鹽巴或醬油了!嗨!我怎麼這麼健忘呀!
第一次煎蛋讓我印象深刻,原來看似簡單的事情要做好它還真不容易呀!
篇五:第一次煎雞蛋
學做菜的最基礎就是學煎雞蛋,我還沒學做菜。珍惜時間就是珍惜生命,我得趕快學做菜,先要從基礎開始。
一天晚上,我懇請爸爸讓我煎雞蛋。本以爲爸爸要妙的菜很多,不能給我煎。結果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋。“先準備好……你要煎幾個雞蛋?”“三個,不,兩個!”我去冰箱拿來兩個雞蛋。“把鍋洗乾淨,開火,然後放點油。”爸爸說。我把鍋拿起來,這鍋平時看起來很輕,擡起來那麼重。有沒有搞錯?但是還是要洗的。我把鍋和鏟子洗乾淨。然後開起火來放油。我問爸爸:“放油之後,是不是把雞蛋撥開放入鍋裏?如果是,可不可以把雞蛋拔開放入碗裏,然後倒進鍋裏,也可以散着倒……反正隨你的便,可以放雞蛋了。”我把雞蛋拔開,倒入鍋裏。爸爸說:“近點!湊近點。”因爲我怕燙到,所以不敢湊近點倒雞蛋。爸爸抓着我的手倒,霎時,我才感覺到燙不到手。過了一會兒,我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了。
我吃着自己做的荷包蛋,感覺這是全世界最好的荷包蛋!
耶!我會做荷包蛋了!
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