《認識蔬菜》中班教案範文

作爲一名無私奉獻的老師，可能需要進行教案編寫工作，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那要怎麼寫好教案呢？下面是小編收集整理的《認識蔬菜》中班教案範文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

《認識蔬菜》中班教案1

活動目標

1.情感目標：知道蔬菜營養豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認知目標: 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標: 認識三種常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類。

4.能在情景中，透過實驗完成對簡單科學現象的探索和認知，樂於用自己的語言表達所發現的結果。

5.發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

在這裏目標既有獨立表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動重點、難點

1.說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

2.說活動難點：學會分辨蔬菜可食用的部分。

活動準備

(1)經驗、知識準備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，

(2)物質準備: 《認識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿蔔，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿蔔、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分，對於組織一次活動來說，一個有創意、新穎的匯入形式，能大大地激發幼兒對活動的興趣，因此在本次活動中我採用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，說要介紹幾個小夥伴給小朋友們認識，咱們一起來見見他們好不好”的形式匯入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項內容：一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜;二是透過遊戲活動進行練習，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知，具體的安排如下：

1. 首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。

2. 其次，我會用一個謎語引出西紅柿，並引導幼兒觀察西紅柿，然後讓幼兒分組並討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案後提問“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答後我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片並告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿蔔後，告訴幼兒蘿蔔是食用根的部分。然後讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答後出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最後出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什麼部分。

3.最後讓幼兒做一個遊戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然後給每個幼兒發西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼遊戲。

(三)結束部分。做完遊戲後我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養價值，要多吃蔬菜才能身體健康。

教學反思

幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤爲感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養幼兒動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

《認識蔬菜》中班教案2

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

教學準備：

蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。

教學過程：

一、回憶蔬菜？

1、幫助幼兒回憶都吃過什麼蔬菜？

2、是什麼樣子的？

二、蔬菜是怎樣長出來的？

教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，並找出我們吃的部分。

教師出示蔬菜的整體餘局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土裏；有的長在水裏；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚歎：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土裏，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨着孩子們的陣陣驚歎聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分爲（葉菜類、瓜果類、根莖類）

幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。

教學反思：

在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的`空間，每組幼兒可以共同討論並確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調動了孩子們的積極性，並且培養了他們相互合作的能力。

《認識蔬菜》中班教案3

活動目標：知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

活動準備：與內容有關的課件 西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔等實物若干、展板一張 蔬菜圖片與幼兒相等

活動過程：

1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)

2、剛纔老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室裏，小朋友想不想去看看是什麼?(想)那咱們一起去看看吧?

3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什麼?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那麼小朋友就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什麼樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什麼蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、鬍子)。

7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。(蘿蔔)說一說蘿蔔的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿蔔還有"土人蔘"之說。因爲蘿蔔中含有澱粉酶，能助消化，有利於人的身體健康，民間自古就有"蘿蔔是土人蔘"之說。我們應該吃它的哪一部分?(根) 還有什麼蔬菜我們可以吃它的根?

8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什麼蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什麼 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削乾淨，纔可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關於土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什麼?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的瞭解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什麼問題?

12、問題：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?

(3)爲什麼稱蘿蔔爲土人蔘?

(4)發芽的土豆爲什麼不能吃?

(5)爲什麼要小朋友們多吃蔬菜?

13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個遊戲：找朋友 小朋友拿着自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)

14、小朋友看這是什麼?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來製作蔬菜拼盤。