中班科學活動:認識蔬菜
活動目標
1.情感目標:知道蔬菜營養豐富,懂得要多吃蔬菜。
2.認知目標:知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標:認識三種常見蔬菜的外形特徵,按食用部分進行歸類。
在這裏目標既有獨立表達的成分,也有相互融合的一面,且具有可操作性。
活動重點、難點
1.說活動重點:知道從蔬菜的食用部分,比較異同點,形成蔬菜概念。
2.說活動難點:學會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準備
(1)經驗、知識準備:幼兒能夠說出常見蔬菜的`名稱,
(2)物質準備: 《認識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿,蘿蔔,白菜等蔬菜適量,根、莖、葉、果實各一張,西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿蔔、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分,對於組織一次活動來說,一個有創意、新穎的匯入形式,能大大地激發幼兒對活動的興趣,因此在本次活動中我採用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話,說要介紹幾個小夥伴給小朋友們認識,咱們一起來見見他們好不好”的形式匯入,引出本次活動的課題,開始部分我將用時1到2分鐘。
(二)基本部分是本次活動的重點和難點,用的時間也是最多的,大約20到22分鐘。我主要完成2項內容:一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜;二是透過遊戲活動進行練習,進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知,具體的安排如下:
1.首先,我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2.其次,我會用一個謎語引出西紅柿,並引導幼兒觀察西紅柿,然後讓幼兒分組並討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案後提問“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答後我會出示茄子,辣椒,南瓜,豆角的圖片並告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿蔔後,告訴幼兒蘿蔔是食用根的部分。然後讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分,幼兒回答後出示土豆,紅薯,芋頭,山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最後出示白菜、油菜圖片,讓幼兒觀察每組的實物,讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什麼部分。
3.最後讓幼兒做一個遊戲,把根,莖,葉,果實,種子的圖片貼到黑板上,然後給每個幼兒發西紅柿,南瓜,豆角,辣椒等上課講過的植物的圖片,讓幼兒進行配對的粘貼遊戲。
(三)結束部分。做完遊戲後我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養價值,要多吃蔬菜才能身體健康,
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