健康：儲存食物方法

活動過程：

1、教師引導幼兒初步瞭解事物的生產日期和保質期。教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導幼兒討論：你發現食品袋上有什麼？包裝上爲什麼要註明生產日期和保質期。

教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

2、教師和幼兒共同進行食品儲存方法的調查。教師激發幼兒的調查興趣。教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個人記錄，一個人講述；學習用符號和圖畫來表示發現的'內容；要專心完成任務，不能開小差等等。教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務，並將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。

3、幼兒整理、統計調查表。教師請幼兒展示自己的調查表，並介紹自己調查的結果。教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上？引導幼兒分頭進行統計，並邀請幾名幼兒記錄。教師和幼兒一同完成統計表，並張貼在活動室。

活動目標：

知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。瞭解幾種常見的儲存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。

活動目標：

知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。瞭解幾種常見的儲存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。