煎雞蛋卷小學作文400字

今天是星期天，我求媽媽做雞蛋卷，可是 媽媽卻讓我自己學着做。我一聽，既高興又擔心：“我能行嗎？”媽媽好像看出了我的顧慮，拍着我的肩旁說：“兒子，你行的。”得到了媽媽的鼓勵，我信心十足。於是就去準備材料了。

材料準備好了，我就開始做了。首先，我先把雞蛋敲爛放入一個碗裏。然後又拿出麪粉，把麪粉和雞蛋一起攪拌，加入一點水，等到麪粉和雞蛋都攪勻了，就 可以下鍋了。媽媽告訴我：要先把平面的鍋頭熱了一下，再又倒入一些油。我照着媽媽的話去做。等到鍋熱時，我就迫不及待的把攪勻的雞蛋和麪粉倒進鍋裏。咦， 怎麼回事？只見鍋裏的雞蛋麪粉都捲成了一團，並沒有成麪皮。而且由於火候控制不好，鍋裏的雞蛋麪黑乎乎的。就在我感到奇怪時，媽媽走過來心平氣和的說： “兒子，好好想想，找出原因在哪裏？咱們再來一次。”我仔細地想了想，終於找到了問題所在：倒入鍋裏的雞蛋麪粉之所以捲成一團，是因爲沒有把它們平鋪來 開。才導致那樣的結果。

找到了根源，加上有媽媽的`現場指揮，我重振旗鼓再來一次。這一次，我按照媽媽指揮步驟去做，果然，不一會兒的功夫，雞蛋麪卷就煎好了。我拿着兩個西 紅柿切好放入果汁機裏，幾分鐘後，紅紅的西紅柿果汁就被榨出來了。我把西紅柿果汁倒入鍋裏，加上胡蘿蔔、蔥花、還有羊肉片一起，放入在鍋裏一起爆炒。炒熟 了之後，把這些香噴噴的餡料放到煎好的雞蛋麪皮上，再把它們捲起來。撒上紅彤彤的西紅柿汁，哈哈哈，大功告成啦！我把雞蛋卷切成了兩半，拿一半給媽媽品 嘗。媽媽吃了一口便說：“好吃，好吃，真好吃呀！”我聽到媽媽的話，開心的笑了。

今天，我真開心啊！因爲我學會做了美味又好吃的雞蛋卷。