學煎雞蛋小學作文

學煎雞蛋小學作文1

今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說：“好吧！我現在就來教你做煎雞蛋吧！”

在媽媽的指導下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會裂出一道縫，把雞蛋殼掰開，雞蛋就自己流到碗裏了。然後再放進適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然後開啟燃氣竈，等鐵鍋幹了以後，放適量的油，把手放在鍋上，感覺有熱的感覺後，把雞蛋倒進鍋內，一面剪成金黃色後，翻到另一面，另一面也剪成金黃色後，就可以關火了。最後把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了!

我請媽媽和爸爸品嚐了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說：“太好吃了!太好吃了！”媽媽說：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽了媽媽和爸爸的誇獎，我心裏有說不出的高興！我想今後一定要學做更多美味的菜餚，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。

學煎雞蛋小學作文2

今天老師佈置了一個作業，讓我們動手做一道菜，我們家都是我奶奶做飯，從來不讓我插手。更不用說讓我做飯了，而且我現在也沒有什麼拿手好菜。我滿腦子在想，做什麼好呢，我也不會做什麼，就做煎雞蛋吧。

早晨，我6：00起得牀，鬼鬼祟祟地進了廚房，就開始做飯，奶奶聽見廚房有動靜，忙爬起牀來，見我在煎雞蛋，就要教我：先把油倒到鍋裏，等油開了，再打雞蛋，放上雞蛋以後，等他定了形以後，再翻過來炒，雞蛋熟了，就把它剷出來，就大功告成了！我聽着簡單，可我做起來，總是失敗，終於在做最後兩個雞蛋的時候，才大功告成。

這次我才知道，做飯太不容易了。

學煎雞蛋小學作文3

我從小就是一個特別有口福的人，特別喜歡廚藝節目。從小我下定決心，一定要做一個很會做飯的人。

難得今天媽媽有空，答應我要教我做菜但媽媽說心急吃不了熱豆腐，先教我點簡單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張啊！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵我只要小心就沒有問題了。我終於鼓起勇氣，按着媽媽說的方法，在已經燒熱的鍋子裏輕輕地倒一點油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋裏，兩勺雞蛋可以做一個蛋角。等一面煎好了以後，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接着用鍋鏟再煎第2個，就這樣我一連煎了好幾個。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想鬆口氣歇一會，可眼看剩下不多了，我還是堅持煎完了。很累，但是我很快樂。

這一刻，我真想讓全世界人都知道---我，居然學會煎雞蛋了！

學煎雞蛋小學作文4

從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。

終於等到中午放學回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽，我已經不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你這麼想學，我就教你吧。”媽媽終於答應了。

媽媽首先給我做了示範。我學着媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進碗裏，然後用筷子攪拌均勻，然後加點鹽和少量味精。然後，在鍋裏倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內，不停翻動。不一會，一陣香味竄進我的鼻子裏，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。

媽媽看了我的“傑作”，高興得合不攏嘴。我的心裏比吃了蜜糖還甜，因爲我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學會了一項技能——煎雞蛋。

學煎雞蛋小學作文5

今天早上，我剛一醒來，媽媽便在廚房裏喊道：“快過來，媽媽教你做一事！”我聽了趕忙過去。一看，爐臺上放着兩個雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛吃的煎雞蛋了。果然，媽媽說要教我做煎蛋，我很高興便一口答應了。

媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然後放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說着把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最後，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解，爲什麼只撒那麼一點水呢？而且爲什麼要把火調小？

媽媽似乎知道我在想什麼，笑着說：“開大火是爲了快點熟，而撒點水則是爲了不把雞蛋燒焦。”

我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那麼多技巧呀！

學煎雞蛋小學作文6

我看媽媽平時煎雞蛋很簡單，於是突發奇想，自己動手煎雞蛋。

我從冰箱裏拿出一個雞蛋，先把油倒進鍋里加熱，然後把雞蛋打進鍋裏，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進鍋裏，蛋清就由透明變成了白色，油還噼裏啪啦地吐着泡泡，好像在爲“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過去，我拿鏟子去鏟，這時，意外發生了，雞蛋裂開了一條縫。過了一會兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子裏，把香油和醬油淋到雞蛋上。

真是看起來容易做起來難，我一定能找到竅門，越煎越好。

學煎雞蛋小學作文7

最近，最讓我高興的就是學煎雞蛋了！

星期日中午，我吵着媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應我了！

我先把煎雞蛋的用具洗乾淨放在一邊。然後，再從冰箱拿出一隻雞蛋，往碗一敲，只聽見“拍”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進了碗裏。我開啟煤氣爐，把剛纔洗乾淨的鍋放在爐上面，等把鍋裏的水燒乾。再把油倒進鍋裏，油突然間“噴”了起來，嚇得我連連往後退。我連忙問媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來了，這怎麼辦？”媽媽說：“沒關係，等油不濺了，再倒雞蛋下去。”過了一會兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽見“哧哧”地響了起來，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嚐了嚐，媽媽說：“我的寶貝女兒學東西真快啊！”聽到媽媽的誇獎，我心裏樂開花了。

學煎雞蛋小學作文8

一天早上，我看見媽媽在準備早餐。我就對媽媽說：“媽媽，讓我幫您煎雞蛋吧！”媽媽說：“你會嗎？要不你來試試吧。”說着媽媽把手裏的雞蛋交給我，去準備麪包了。

我學着媽媽的樣子，點火後先往鍋裏倒了點油，等油燒熱後，我就開始磕雞蛋。我磕雞蛋時用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧。”我說：“沒事，我再來一次就好了。”說着，我拿起另令一個雞蛋往鍋邊上磕起來，這次雞蛋磕到了鍋裏。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進去時後把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過來，讓我把手放在水池裏涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。

過了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓，按部就班的做起來。我先把雞蛋準備好，又把鍋放到竈上點火熱油，磕進雞蛋後，先煎了一會，然後用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好後，把雞蛋盛到盤子裏，再倒上一點醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嚐，媽媽說味道不錯。我接着又煎了幾個，全家人吃了一頓營養豐盛的早餐。聽着爸爸媽媽的讚美，我心裏別提多高興了。

學煎雞蛋小學作文9

當我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學着媽媽的模樣。後來有一天，媽媽教我做菜，最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。

一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋，又拿出了麪粉和攪拌器。首先，我抓了兩把麪粉放在一個盆裏，再將兩個雞蛋打到裏面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃鹹的`，就加上一點點鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到麪粉裏了，麪粉就和好了。然後拿出鍋，倒了一點油到鍋裏，不要太多，用鍋鏟把油塗滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋裏，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了，繼續第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鍾，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嚐一下我的傑作！

看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請你們品嚐我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃着，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心裏也是甜滋滋的。

學煎雞蛋小學作文10

星期日早上，我準備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導我。

我從冰箱內取出一個雞蛋，然後把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現了裂痕，我看雞蛋沒破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結果，雞蛋裏的蛋清和蛋黃都流到了碗裏。我把破碎的蛋殼扔進垃圾桶裏後，拿出一雙筷子，將碗裏的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐開啟煤氣竈，再開啟油煙機，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語地說：“或許這樣會好一點。”然後，我問爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說：“再等會兒吧。”過了一會，爸爸說：“可以倒雞蛋了。”於是，我把整碗雞蛋都倒進了鍋裏竈。雞蛋剛碰着鍋時，就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗裏的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來了。之後，我用筷子把鍋裏的雞蛋翻過來倒過去，炒了一遍又一遍，不一會兒，爸爸就說：“雞蛋已經可以吃了，關掉煤氣竈吧。”我關了煤氣竈，爸爸關了油煙機，最後，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗裏。

爸爸嚐了嚐說：“不錯！”我也嚐了嚐，說：“淡了一點！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。