桂花糕命題作文

桂花糕是我國民間小吃，香氣迷人，讓人慾罷不能。下面小編帶來的是桂花糕命題作文，希望對你有幫助。

桂花糕命題作文1

奶奶最愛做的就是桂花糕。

坐在窗邊，擡頭凝望着皎潔的月兒，不由得嗅到了桂花的香味，彷彿看到了奶奶一樣，我不禁喜悅起來。

我9歲那年奶奶就去世了，記得奶奶去世的那天，我正因奶奶的吩咐站在桂花樹下打着桂花；桂花紛紛揚揚的飄落，落得滿地一片粉色。當我聽見媽媽哭喊時，我愣住了，感覺天旋地轉，地上的花瓣像染了顏料，紅得嚇人；就這樣，奶奶走了，但它的桂花卻依然還在。

還記得小時候，我隨母親回奶奶家，每逢遇到桂花成熟的時節，奶奶總會打些桂花下來，晾在院子裏。等曬上三四天，奶奶就會把他們收起來一部分，另一部分做桂花糕；做桂花糕時，奶奶總是讓我坐在一旁看着。她先是將曬好的桂花泡在溫水中，然後用這和麪，將桂花全部融在面中，等到面開了，就用塑形盒子做出一個又一個新奇怪狀的桂花糕樣品，最後一步便是蒸糕。每一次蒸好，我便會迫不及待地取出幾個來，邊聽奶奶講以前的故事，邊品嚐這美味可口的桂花糕；每次回奶奶家，我總會請奶奶給我做這獨一無二的桂花糕。

漸漸地，我長高了，長大了，也該上學了，從此我不再經常去奶奶家，去時也不一定趕在桂花成熟的時節，於是我很少再見桂花糕，在品嚐到桂花糕，再見到奶奶……

那一次，奶奶在做桂花糕時，不小心將手劃破，她搖着頭嘆息說：“唉，老了，不中用了，連這麼簡單的活都做不好了……”那時我才注意到，奶奶的手上起了繭而且皺了起來，臉上也已經爬滿了皺紋，還“點綴”着些白斑，鬢角也已冒出了白色纖發。奶奶真的老了。奶奶在世時，還是會經常給我們寄桂花糕，她總是說“孫女愛吃桂花糕，尤其是我做的，我要在有力氣時爲她多做一些！”

九年的時間，伴隨着您的桂花糕之香走過的我，終究還是要跟您說再見了。有了再見，便品嚐不到您完美的桂花糕了。物是人非，轉眼又是九年，又回到奶奶的家鄉，仰頭望着桂花樹，看着桂花隨風飛揚，我好像又看到了您，還是那個場景，卻已是曲終人散。歲月的流失，沖走了所有，卻衝不掉桂花糕在我腦海中存下的味道，有香，有甜，有幸福。淡淡的花香，依然充溢着我整個童年的記憶，美好又溫馨！

依然是這盤明月，月光灑落在院子裏，呈現出一片柔和之美！我又想到了您，想到了桂花糕……

桂花糕命題作文2

中國之大，搖籃之廣，我國的美食也數不勝數。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。

桂花糕已有300多年的歷史了，桂花糕潔白如玉、清甜爽口；桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料製成。這種食品的製作方法爲先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然後將糕粉擀平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩爲止。最後，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。

桂花糕爲一種糕點，需細細品嚐纔可評出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嚐呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨特韻味！

桂花糕經過蒸、拌、擀等工序製成，有一股桂花的清香，口感細膩化渣，入口柔，品嚐時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。

你知道嗎？桂花糕還有一段優美的傳說呢。傳說，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡着了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。於是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝 ，回到書房。後來，楊升庵進了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個叫劉吉祥的小販 ，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啓示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。後來桂花糕的做法漸漸改進，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。

“桂子月中落，天香雲外飄。”秋日，風姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……

桂花糕命題作文3

八月是桂花飄香的時節，家鄉的鄉間小路每當這個時候就會到處散發出一種特殊的清香。

人們這時候會採下這些桂花做桂花糕，到城裏賣個好價錢。孩子們也都會幫大人們採桂花，那一樹樹的規劃的`桂花像總也採不完似的。我最喜歡把大人們在蒸桂花糕時留下的甜甜的桂華水裝在罐子裏，然後慢慢品嚐。那蒸出來的桂花糕個個白嫩嫩的，鬆鬆軟軟的讓人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴裏的是無限的香甜，仔細品嚐，還有一股桂花的清香，左一個右一個，也不知道吃了多少，直到肚子吃的鼓鼓的才肯罷休。

每當我想起家鄉的桂花糕總感到滿心的幸福與自豪，因爲那是樸實、善良的人們親手製作出來的，擁有一絲高雅的氣息的桂花糕；每當我想起家鄉的桂花糕，那種清香，那種美味，在世上可以說是獨一無二，使我留連忘返，回味無窮！