幼兒園膳食總結（精選5篇）

幼兒園膳食總結

幼兒園膳食總結的特點

（1）自身性。總結都是以第一人稱，從自身出發。它是單位或個人自身實踐活動的反映，其內容行文來自自身實踐，其結論也爲指導今後自身實踐。

（2）指導性。總結以回顧思考的方式對自身以往實踐做理性認識，找出事物本質和發展規律，取得經驗，避免失誤，以指導未來工作。

（3）理論性。總結是理論的昇華，是對前一階段工作的經驗、教訓的分析研究，藉此上升到理論的高度，並從中提煉出有規律性的東西，從而提高認識，以正確的認識來把握客觀事物，更好地指導今後的實際工作。

（4）客觀性。總結是對實際工作再認識的過程，是對前一階段工作的回顧。總結的內容必須要完全忠於自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實爲依據，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結經驗。

幼兒園膳食總結（精選5篇）

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，並做出客觀評價的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，我想我們需要寫一份總結了吧。那麼總結有什麼格式呢？下面是小編整理的幼兒園膳食總結（精選5篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園膳食總結1

幼兒園的食堂衛生工作關係每一位幼兒、關係到每一戶家庭，食品衛生安全工作又關係到社會的穩定，更關係到幼兒的生命安全。因此，幼兒園食堂工作的安全工作重於泰山，我們實驗幼兒園在各級領導的重視和要求下，把幼兒園食堂安全管理放在首要位置，幼兒園的食堂衛生安全工作也在日常檢查之中，絲毫不鬆懈，在市衛生監督所的指導下，我們保證了食品的安全，使家長放心，幼兒吃得舒心，並健康快樂的成長。下面，我簡單說一下我們的具體做法。

一、規範管理程序，形成膳食管理流程圖

在膳食管理中，規範以下流程：

流程一：制定菜譜覈算菜量

流程二：審覈

流程三：聯繫採購

流程四：入庫

流程五：加工

流程六：膳委會反饋。

每個流程制定具體的完成時間、責任人和工作要求，做到責任明確。

二、家園雙向互動，推出每週“上榜菜”