越南禮儀注意事項
越南鄰近我國,華僑較多,廣東菜館在這裏早有開設,越南人受廣東口味影響較深。主食以大米爲主,喜歡喝中國茶和咖啡,喜歡吃魚、蝦、鮑魚、海蔘、魚翅、瘦肉和雞,也愛吃狗肉。吃飯時菜要多,口味宜清淡。不喜歡吃辣,喜吃糖、醋和蠔油,烹調上喜炸、清蒸、燒滷等。當地大型方、圓站糯米棕子獨具特色。普通餐具爲中式碗、筷、盤、勺等。
越南人禁忌多:不要隨意摸別人的'頭部,包括小孩。當村寨路口懸掛有綠色樹枝時,是禁入的標誌,外人不得進入。南部高棉人忌用左手行禮、進食、送物和接物。越南各族人民的生活,都離不開竹子。竹筍,是越南人喜吃的菜餚。竹灰,往往用作食鹽。越南被人們稱爲“竹子之邦”。
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