生活中常見的飲食安全知識
民以食爲天,這是古老不可變的道理。每天醫院裏都有很多因爲食物中毒而進醫院,雖然現在食品安全已經被相關部門重視,但是還有很多不法分子在破壞,在觸犯。下面是小編爲大家整理的生活中常見的飲食安全知識,僅供參考,歡迎閱讀。
食品安全常識
1、購買商品的時候,要注意食品包裝上是否有廠家及生產日期,有無QS標誌,決不能購買三無產品。
2、開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、生活中要注意個人衛生,要做到飯前便後洗手,自己使用的.餐具勤消毒,不亂扔垃圾以防蚊蠅叮。
5、少吃油炸、油煎食品。
什麼是摻雜、摻假和僞造?
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品,或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質,從而降低了質量,如蜂蜜中加入轉化糖,巧克力餅乾加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“僞造”是指包裝標識或產品說明與內容物不符。摻假、摻雜、僞造的食品,一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的,應由衛生行政部門依法進行處理。
禁止生產經營的食品有哪些?
(1)變質、酸敗、黴變等食物及時清理掉,這些都是對人體極不健康的食物;
(2)含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的;
(3)含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國家限定標準的;
(4)未經衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其製品;
(6)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;
(7)摻假、摻雜、僞造、,影響營養、衛生的;
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;
(9)超過保質期限的;
(10)爲防病等特殊需要,國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民政府專門規定禁止出售的;
(11)含有未經過國務院衛生行政部門批准使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的;
(12)其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
-
幼兒安全知識演講稿(5篇)
演講稿的內容要根據具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀衆。在學習、工作生活中,我們都可能會用到演講稿,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的幼兒安全知識演講稿,希望能夠幫助到大家。幼兒安全知識演講稿1領導、老師、小朋友們:...
-
【精選】安全知識的作文三篇
在日常學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的安全知識的作文3篇,歡迎大家分享。安全知識的作文篇1生活中要注意自身安全。在打...
-
【實用】安全知識的作文4篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編收集整理的安全知識的作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。安全知識的作文篇1星期一第一節課學校舉行了消防演習,我很興奮...
-
中小學生乘車交通安全常識
交通安全教育是解決交通事故的根本途徑,下面是小編精心整理的中小學生乘車交通安全常識,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。一、交通規則交通指揮燈信號:綠燈亮時,准許行人通行;黃燈亮時,不準行人通行,但已進入人行道的行人,可以繼續通行;紅燈亮時,不準行人通行;黃燈閃爍時,行人須...