自制月餅記敘文600字
今天正是中秋節,月亮圓的就像一個大餅一樣,其實今年八月我一直都在觀察月亮的變化,月亮悄悄的進行着變化,想孩子一樣調皮,由小芽兒慢慢變胖,象一張剛剛拉開的弓,再變再變,慢慢更像一面鏡子了。
往年的中秋節都是因沒有時間,吃的月餅全是從超市中買來的;而今年國家把中秋節定爲法定節假日,爲此,我們家專門買來了做月餅要用的原料,準備要自己來做月餅。
晚上6點左右我們便開始做月餅了,首先奶奶按比例將白糖漿、鹼水、生油、麪粉一點點的融合在一起。接着,爸爸把和好的面揪成大小相同的小麪糰,並擀成一個個麪餅待用。而我也沒閒着,我把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團。而媽媽則將餡團包入擀好的麪餅內,揉成面球。隨後我又拿出準備好的一個木製月餅模具,放入少許乾麪粉,將包好餡的.麪糰放入模具中,壓緊、壓平。然後再將其從模具中扣出。望着已經初步成型的月餅,我的臉上不由自主地露出了笑容。接着,媽媽又把月餅放入烤盤內,用毛刷刷上一層調好的蛋汁再放入烤箱中烤制。
過了20分鐘後,月餅終於做好了,媽媽小心翼翼地將月餅從烤箱中取出。看着金黃髮亮的月餅散發着沁入的香味,我們都會心地笑了起來。
我搶先抓起一塊還冒着熱氣的月餅,一口咬了下去,“啊!好燙!嗯?不過,真的好好吃耶!”我不禁讚歎道。“呵呵、呵呵”大家被我逗得哈哈大笑……
晚上,一家人圍坐在露臺上,吃着自己做的月餅,微風拂面,擡頭賞月,談笑風生,好一幅融洽美滿的全家福啊!
“明月幾時有,把酒問青天,不知天上宮闕,今昔是何年?……”
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